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       首頁 >> 茶常識(shí) >> 禁忌
    
      

      


      
    
      
        
      金駿眉哪個(gè)季節(jié)的茶好
      
        
      
            品茶
            2023-05-17 08:23:13
        
      

        
      
           
      金駿眉春節(jié)茶葉的品質(zhì)較高
      ，金駿眉產(chǎn)區(qū)氣候溫和，雨量充沛
      ，土質(zhì)優(yōu)秀，茶樹生長長期長
      ，茶樹經(jīng)過冬季的休養(yǎng)
      ，內(nèi)含物質(zhì)更加豐富
      ，因此制作的春茶果膠含量高，湯水更醇厚細(xì)膩
      ，其茶氨酸含量高
      ，滋味鮮醇
      。
      金駿眉的春茶是在谷雨前后，也就是每年4月19日～21日時(shí)采摘
      。開春以來，各地各類茶園已開始春茶采摘的忙碌中
      ，但武夷巖茶根據(jù)它的生長環(huán)境
      、氣候
      、制作工藝等因素，要清明過后
      ，等到谷雨
      ，才能摘采。正如《茶疏》有講
      ，“清明太早
      ，立夏太遲
      ，谷雨前后，其時(shí)適中”
      。
      如何辨別優(yōu)質(zhì)的金駿眉茶：
      1
      、看產(chǎn)地
      由于金駿眉的產(chǎn)地不同
      ，品質(zhì)也就大相徑庭
      ，購買金駿眉時(shí)，要首先觀看茶的產(chǎn)地
      ，首選福建武夷山縣的金駿眉
      。因?yàn)檫@里生產(chǎn)的金駿眉
      ，品質(zhì)最佳
      。
      2、觀茶形
      優(yōu)質(zhì)的金駿眉茶條卷曲
      、壯結(jié)、沉重
      ，呈青蒂綠腹蜻蜓頭的形狀
      ，茶葉的色澤鮮潤
      、無黃葉
      、砂綠顯、紅點(diǎn)明
      。茶葉表面帶一層白霜
      。
      3
      、聽聲音
      優(yōu)質(zhì)的金駿眉
      ，茶葉都比較緊實(shí)
      ，自身重量沉，取少量倒入茶壺中
      ，可以聽到“當(dāng)當(dāng)”的聲音
      ，聲音清脆的為好茶
      。
      4、看湯色
      讓店家沖泡一點(diǎn)金駿眉
      ，察看茶湯的顏色
      。茶湯金黃
      、濃艷清澈的為上品
      。
      5
      、聞香味
      優(yōu)質(zhì)的金駿眉，在沖泡后
      ，會(huì)有一種高揚(yáng)的蘭花香或是黃桂香，香味悠長
      。聞后精神愉悅
      、心情舒暢
      。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/jinji/12885.html.
      
          
      
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