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      普洱茶是綠茶還是紅茶白茶(普洱是紅茶嗎)
      
        
      
            品茶
            2023-05-17 08:49:22
        
      

        
      
           
      普洱茶是綠茶還是紅茶白茶
      普洱茶本身即為茶類
        ，并不屬于紅茶
      、白茶和紅茶，普洱茶是普洱地區(qū)采用云南大葉種曬青毛茶制作而成
      ，其本身即是茶類
      ，普洱茶分為生茶和熟茶兩類，生茶的制作工藝為采摘 
      、攤晾
      、殺青 、揉捻
      、 曬干
      、蒸壓、晾干
      ，熟茶的制作工藝為毛茶
      、濕水
      、渥堆、出堆
      、解塊
      、干燥。
      普洱茶的標準定義
      ，業(yè)界普遍認為是指以云南一定區(qū)域內(nèi)的大葉種曬青毛茶為原料
      ，經(jīng)過一定工藝加工制作而成的散茶或緊壓茶。
      那么
      ，普洱茶屬于什么茶類呢
      ？按照傳統(tǒng)的分類，中國茶共分為紅茶
      、綠茶
      、青茶、黃茶
      、白茶
      、黑茶六大茶類。普洱茶是紅茶或黑茶嗎
        ？
      實際上
        ，普洱茶與紅茶、黑茶的原料及制作工藝不同
        。近年來
        ，學界逐漸達成一種共識，把普洱茶從六大茶類中獨立出來
        ，自成一個茶類
        。
      因此，普洱茶既不是紅茶
        ，也不屬于黑茶
        。
      普洱是紅茶嗎
      普洱不是紅茶。
      
兩者在屬性
        、工藝
        、形制均有所區(qū)別。普洱茶分為生茶
        、熟茶兩種
        ，生茶趨近于綠茶，熟茶趨近于黑茶
        ，與紅茶沒有關聯(lián)
        。普洱茶為曬青毛茶，經(jīng)渥堆
        、蒸壓或直接蒸壓干燥制成的茶品
        ，而紅茶為萎凋
        、揉捻、發(fā)酵
        、干燥
        。普洱茶多為緊壓茶，而紅茶為散茶
      。
      
紅茶是全發(fā)酵茶類
      ，是以茶樹的芽葉為原料，經(jīng)過采摘
      、萎凋
      、揉捻、發(fā)酵
      、干燥等工藝制作而成的茶種
      。具有紅葉、紅湯
      、香甜味醇的品質(zhì)特征
      。紅茶包括祁門紅茶、正山小種
      、滇紅等
      。普洱茶是以地理標志保護范圍內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料，并在地理標志保護范圍內(nèi)采用特定的加工工藝制成
      ，具有獨特品質(zhì)特征的茶葉
      。
      

      
成為普洱茶需具備的5個條件
      
1、產(chǎn)地：只能是云南境內(nèi)的一定區(qū)域
      。
      
2
      、樹種：制作普洱茶原料只能是云南大葉種。
      
3
      、原料：只能是曬青毛茶
      ，即曬青毛茶以外的白茶烘青、炒青等綠茶或茶胚制品
      ，不屬于嚴格意義的普洱茶
      。
      
4、工藝：必須經(jīng)過一定程度的發(fā)酵
      。換句話說
        ，未經(jīng)“陳化”、“熟化”
        ，不是嚴格意義上的普洱茶。
      
5
        、水浸出物：茶湯的水浸出物含量必須達到或超過38%
        ?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ！八鑫铩笔遣枞~浸泡后，溶解在水里的各種物質(zhì)的總稱
        ，其含量高低
        ，是區(qū)分制作普洱茶的原料是否屬于云南大葉種的個重要指標，也是保護普洱茶原產(chǎn)地的限制性規(guī)定
      。
      普洱是什么茶是紅茶還是黑茶 普洱是什么茶
      普洱茶不是紅茶也不是黑茶
      ，而自成一個茶類。
       
       1
      、自成茶屬
      。普洱茶不是紅茶也不是黑茶，而自成一個茶類
      。普洱茶分為生普和熟普
      ，其中熟普接近黑茶，屬于全發(fā)酵茶
      ，并且加工工藝和品質(zhì)特點都與黑茶相近
      ，但因為是生普發(fā)酵而來，不能完全的被當作黑茶
      。
       
       2
      、發(fā)酵變化。生普新茶發(fā)酵程度低
      ，類似于白茶的發(fā)酵程度
      ，不屬于紅茶。另外
      ，隨著儲存轉(zhuǎn)化
      ，普洱的發(fā)酵度一直在變化，是—個從低發(fā)酵到全發(fā)酵的變化過程
      ，因此不能將其歸為某個茶類
      。
       
       3、儲存方法
      。一般儲存普洱要在流通的空氣中
      ，最好保持室內(nèi)溫度的恒定，并保持干燥的空氣
      ，以免普洱茶受潮發(fā)霉
      ，影響品質(zhì)。普洱茶湯鮮濃細膩
      ，口感勁草
      ，深受人們的喜愛。
      請問普洱茶是不是紅茶
      ？
      普洱茶不屬于紅茶
      。
      
普洱茶不屬于紅茶，普洱茶已從六大茶類中獨立出來
      ，自成一個茶類
      。普洱茶是以云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶
      。
      
普洱茶必須具備以下5個條件：
      
1
      、產(chǎn)地：只能是云南境內(nèi)的一定區(qū)域;
      
2、樹種：只能是云南大葉種;
      
3
      、原料：只能是曬青毛茶;
      
4
      、工藝：必須經(jīng)過一定程度的發(fā)酵;
      
5、水浸出物：茶湯的水浸出物含量必須達到或超過38%
      。
      

      
擴展資料
      
普洱茶的產(chǎn)地分布
      
普洱茶主要產(chǎn)于云南勐海
      、勐臘、普洱市
      、耿馬
      、滄源、雙江
      、臨滄
      、元江、景東
      、大理
      、屏邊、河口
      、馬關
      、麻栗坡、文山
      、西疇
      、廣南、永德
      。云南省昆明市
      、楚雄州、玉溪市
      、紅河州
      、文山州、普洱市
      、西雙版納州
      、大理州、保山市、德宏州
      、臨滄市等11個州部分現(xiàn)轄行政區(qū)域為普洱茶地理標志產(chǎn)品保護范圍
      。
      
參考資料：：普洱茶
      綠茶和紅茶有什么區(qū)別？哪些茶屬于綠茶?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">？哪些茶屬于紅茶啊
      ？
      綠茶是不發(fā)酵茶
      ，由于其特性決定了它較多的保留了鮮葉內(nèi)的天然物質(zhì)。其中茶多酚
      、咖啡堿保留了鮮葉的85%以上
      ，葉綠素保留50%左右，維生素損失也較少
      ，從而形成了綠茶“清湯綠葉
      ，滋味收斂性強”的特點。對防衰老
      、防癌
      、抗癌、殺菌
      、消炎等均有特殊效果
      ，為發(fā)酵類茶等所不及。
      
中國綠茶品種主要有：碧螺春
      、峨眉山茶
      、中岳仙茶、西湖龍井
      、廬山云霧
      、雙橋毛尖、六安瓜片等
      。
      
紅茶屬全發(fā)酵茶
      ，是以適宜的茶樹新牙葉為原料，經(jīng)萎凋
      、揉捻（切）
      、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過程精制而成的茶。萎凋是紅茶初制的重要工藝
      ，紅茶在初制時稱為“烏茶”
      。紅茶因其干茶沖泡后的茶湯和葉底色呈紅色而得名。
      
中國紅茶品種主要有：日照紅茶
      、祁紅
      、昭平紅、霍紅
      、滇紅
      、越紅、泉城紅
      、泉城綠
      、蘇紅、川紅
      、英紅
      、東江楚云仙紅茶等，尤以祁門紅茶最為著名
      。
      

      
擴展資料：
綠茶我國被譽為“國飲”?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">，F(xiàn)代科學大量研究證實，茶葉確實含有與人體健康密切相關的生化成份
      ，茶葉不僅具有提神清心
      、清熱解暑、消食化痰
      、去膩減肥
      、清心除煩、解毒醒酒
      、生津止渴
      、降火明目、止痢除濕等藥理作用
      ，還對現(xiàn)代疾病
      ，如輻射病、心腦血管病
        、癌癥等疾病
        ，有一定的藥理功效。茶葉具有藥理作用的主要成份是茶多酚
        、咖啡堿
        、脂多糖、茶氨酸等
        。
      
紅茶可以幫助胃腸消化
        、促進食欲
        ，可利尿、消除水腫
        ，并強壯心臟功能
        。紅茶中“富含的黃酮類化合物能消除自由基，具有抗酸化作用
        ，降低心肌梗塞的發(fā)病率
        。中醫(yī)認為，茶也分寒熱
        ，例如綠茶屬苦寒
      ，適合夏天喝，用于消暑
      ；紅茶、普洱茶偏溫
      ，較適合冬天飲用
      。至于烏龍茶、鐵觀音等較為中性
      。
      
紅茶能輔助血糖調(diào)節(jié)
      ，但仍無確切的定論。 在冬天胃容易不舒服
      ，冰瓜果吃太多感到不適的人
      ，可以紅茶酌加黑糖、生姜片
      ，趁溫熱慢慢飲用
      ，有養(yǎng)胃功效，身體會比較舒服
      ，但不建議喝冰紅茶
      。
      
參考資料：
綠茶-
      
紅茶-
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/jinji/12924.html.
      
          
      
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      為什么玫瑰花茶泡了就白了
      
                        
      為什么玫瑰花茶泡了就白了玫瑰花本身含有花青素，水泡過之后花是會變白
        ，但是玫瑰花茶泡了較長時間以后才會變白的
        ，不可能一泡就變白。如果一泡就變白
        ，有可能是買到了假貨
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      恩施玉露屬于什么茶
      
                              
 
                
            
 
                
            
      
                
 
                
            
 
                
            
      
                
      
                    
                        
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