小青柑喝起來特別苦：小青柑的投茶量多、水溫過高
、浸泡時間長小青柑的沖泡方法：
1.鉆孔沖泡法
所謂的鉆孔沖泡法就是將完整的小青柑用茶刀在其四周和底部鉆孔，然后再加入開水沖泡
首先
最后將鉆孔后的小青柑放入壺中
，加入開水沖泡。待茶慢慢浸出，與果皮的清香融合后，口感清甜適度在沖泡第五遍之后
2.碎皮沖泡法
用碎皮沖泡法來沖泡小青柑
首先拆開包裝
第一遍是洗茶，第二遍潤茶
待第五泡之后
3.掀蓋直沖茶心法
掀蓋沖泡法是比較方便的小青柑沖泡方法，就是直接將小青柑的頂部蓋子掀開
首先是拆開包裝，取出完整的小青柑
小青柑的特點：
柑皮皮厚質(zhì)硬、色勻
香氣柑香（陳皮味）清爽
因為小青柑青皮性寒
小青柑沒有典型的不適合人群
，但是飲用的過程中要適量，如低血糖的人就不適合，因為多飲的話，會導(dǎo)致血糖更加偏低。功效：理氣調(diào)中
、健脾和胃、燥濕化痰、消積化滯；與普洱茶結(jié)合
擴展資料：
小青柑適宜人群：
小青柑的檸檬烯能夠促進(jìn)消化液分泌
氣撐、腹脹人群飲用小青柑普洱茶能有助排出腸道內(nèi)積累的廢氣
參考資料：-柑普茶
沖泡水溫不宜低于90度
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