好的太平猴魁怎么分辨：好的太平猴魁產(chǎn)地正宗
好的太平猴魁怎么分辨：
1.看樹種
有了好的生產(chǎn)環(huán)境
，還需要優(yōu)秀的樹種。真正的太平猴魁一般選用黃山市大葉種，此樹種與其他綠茶樹種不同，鮮葉芽長(zhǎng)葉實(shí)，鮮葉生長(zhǎng)周期很長(zhǎng)，要在谷雨前一周才可成熟，這也就是太平猴魁不會(huì)有明前茶的原因。而假冒的太平猴魁多采用其他樹種的老葉制成，茶葉開湯后，無(wú)明顯香氣，口感也有澀口的感覺(jué)。2.看制作工藝
正宗太平猴魁完全依靠手工制作，從采摘到最后的干茶一共需要經(jīng)過(guò)八個(gè)步驟
，依次為揀尖、攤青、殺青、做形、頭烘、整形、二烘、三烘。每到工序都由經(jīng)驗(yàn)豐富的制茶師手工完成，制成的干茶色澤倉(cāng)綠，兩頭略尖，不散不翹不卷邊。而假貨的制作過(guò)程就很簡(jiǎn)單，經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的殺青和壓扁烘干就可以出售了。3.看產(chǎn)地
太平猴魁的核心產(chǎn)區(qū)位于黃山北麓的原太平縣，如今的黃山區(qū)
4.看外形
太平猴魁扁平挺直
，魁偉重實(shí)，簡(jiǎn)單地說(shuō)，就是其個(gè)頭比較大，兩葉一芽，葉片長(zhǎng)達(dá)5-7厘米，這是獨(dú)特的自然環(huán)境使其鮮葉持嫩性較好的結(jié)果，這是太平猴魁獨(dú)一無(wú)二的特征，其他茶葉很難魚目混珠。沖泡后，芽葉成朵肥壯，有若含苞欲放的白蘭花。此乃極品的顯著特征，其他級(jí)別形狀相差甚遠(yuǎn)，則要從色、香、味仔細(xì)辨識(shí)。5.看顏色
太平猴魁蒼綠勻潤(rùn)
，陰暗處看綠得發(fā)烏，陽(yáng)光下更是綠得好看，絕無(wú)微黃的現(xiàn)象。沖泡之后，葉底嫩綠明亮。6.聞香氣
香氣高爽持久，太平猴魁比一般的地方名茶更耐泡
7.品滋味
太平猴魁滋味鮮爽醇厚
太平猴魁產(chǎn)地介紹：
安徽黃山山脈一直都是我國(guó)重要的產(chǎn)茶區(qū)之一，有著得獨(dú)厚的適茶水土和氣候
太平猴魁原產(chǎn)地域范圍為安徽黃山市黃山區(qū)（原太平縣）的現(xiàn)轄行政區(qū)域
猴坑、猴崗
、顏家是太平猴魁的歷史產(chǎn)地，獅形尖、鳳凰尖、雞公尖等山峰錯(cuò)落有致組成一幅山形太師椅，其中猴坑太平猴魁的創(chuàng)始地，猴坑高山茶園所采制的尖茶品質(zhì)最優(yōu)。那里的土壤大多為花崗巖風(fēng)化而成的烏沙土，深厚肥沃，通氣透水目前市場(chǎng)上的太平猴魁一般在幾十元到四五百元之間，在往上的就比較貴了
太平猴魁的特點(diǎn)為：外形兩葉抱芽，扁平挺直
太平猴魁算是好茶 猴魁產(chǎn)于安徽太平縣（現(xiàn)改為黃山市黃山區(qū)）太平湖畔猴坑一帶 本文地址:http://m.mcys1996.com/jinji/13628.html.
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太平猴魁適合什么人喝
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因?yàn)樗侵袊?guó)傳統(tǒng)名茶，也是中國(guó)歷史名茶之一
太平猴魁猴魁哪里產(chǎn)的最好
猴魁分為兩種.一種是手工一種是機(jī)制的.
鑒別太平猴魁可從 形、色
①外形：太平猴魁扁平挺直
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③香氣：香氣高爽持久，太平猴魁比一般的地方名茶更耐泡，“三泡四泡幽香猶存”，一般都具有蘭花香。
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太平猴魁產(chǎn)量不大，正宗的連太平當(dāng)?shù)厝艘埠茈y買到，極品太平猴魁更是鳳毛麟角。又因其價(jià)格昂貴，假冒者甚多。
【沖泡之法】
1. 選擇高杯玻璃杯；
2. 取茶葉3-5克，將根部朝下放置杯中；
3. 用90度開水沖泡，首次加水1/3杯，等待一分鐘，茶葉將逐漸浸潤(rùn)舒展成形；
4. 待第二次加水，3-5分鐘看、即可。
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