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      茶葉怕不怕凍(茶葉能冷凍嗎 能夠保證不變質(zhì)嗎)
      
        
      
            品茶
            2023-05-17 17:28:43
        
      

        
      
           
      茶葉怕不怕凍
      茶樹上還未采摘的鮮茶葉在零下的溫度怕凍
      ，茶樹生長(zhǎng)最適溫度為20-30℃
      ，最低溫度在-6℃-16℃，零下的溫度可導(dǎo)致霜凍
      ，部分茶葉葉片出現(xiàn)損傷凍壞；而采摘后制作成的干茶則不怕凍
      ，因?yàn)楦刹璧暮繕?biāo)準(zhǔn)為低于8%
      ，干茶在零下的溫度環(huán)境下不怕凍，且適合冷凍與冷藏保存
      。
      茶樹適宜的生存溫度：
      茶樹性喜溫暖
      、濕潤(rùn)，在南緯45°與北緯38°間都可以種植
      ，最適宜的生長(zhǎng)溫度在18～25℃之間
      ，不同品種對(duì)于溫度的適應(yīng)性有所差別。一般來講
      ，小葉種的茶樹
      ，抗寒性寫抗早性均比大葉種強(qiáng)
      。
      茶樹生長(zhǎng)需要年降水量在1500mm左右
      ，且降水分布均勻，朝晚有霧
      ，相對(duì)濕度保持在85%左右
      ，較有利于茶芽發(fā)育及茶青品質(zhì)。若長(zhǎng)期干旱或濕度過高
      ，均不適于茶樹生長(zhǎng)栽培
      。
      茶葉保存溫度：
      如果是6個(gè)月內(nèi)就喝完了，則冷藏即可
      。
      冷藏室的溫度一般控制在0-5℃之間
      ，空氣中會(huì)有一定的水蒸氣存在
      。茶葉還是會(huì)發(fā)生緩慢的變化
      ，但我們短時(shí)間內(nèi)就喝完了，且低溫貯藏
      ，有利于我們減緩茶葉的氧化速度
      。
      所以建議，應(yīng)該把經(jīng)常開封的茶葉用小袋分開包裝（根據(jù)自己日常飲用量）冷藏存放
      ，減少因?yàn)闇夭钭兓?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ，使得茶葉含水量增加，引起茶葉劣變
      。
      茶葉能冷凍嗎 能夠保證不變質(zhì)嗎
      1
      、可以冷凍儲(chǔ)存,利用冷藏室或電冰箱貯藏,貯藏時(shí)注意將茶葉密封后再放入
      。

       2、不發(fā)酵茶是最適合放在冰箱里的
      ，尤其是綠茶像龍井茶這樣香氣高的茶葉
      。

       3
      、如果保存的時(shí)間短
      ，需要隨時(shí)飲用，則可以將綠茶放入冷藏室
      ，并將溫度調(diào)到5℃左右
      。

       4、如果是沒有開封且又想保存一年以上的茶葉
      ，則應(yīng)放入冷凍室
      。

       5、其次
      ，清香型鐵觀音也一定要存放在冰箱中
      ，因?yàn)榍逑阈丸F觀音發(fā)酵程度低，且容易變質(zhì)
      。
      

          
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