布朗山茶區(qū)的山頭有老班章
布朗山茶區(qū)名寨:
1、老班章
老班章屬勐?div id="m50uktp" class="box-center"> ?h布朗山布朗族鄉(xiāng)管轄
茶葉特點是苦味、澀味重且回甘效果持久
2、老曼峨
老曼峨地處云南省西雙版納州勐海境內(nèi)布朗山的中心地帶,海拔略低于老班章
,常年高溫濕潤。澀盡七分香,苦退十日甜,老曼峨古樹普洱茶的茶葉特點是湯色緊結(jié)肥厚、滋味濃烈厚實,苦比澀重,隨即化開。3、曼新龍
曼新龍
,也叫曼興龍或曼興竜。市場上,曼新龍一直以來都是老曼峨的替身,其原生古樹群落相當狀觀,單就苦底而言較老曼峨有過之而無不及。這兩年,方方面面的原因,導致老曼峨開始越來越走下坡路,不少發(fā)燒的朋友開始熱烈關(guān)注追捧曼新龍曼新龍香氣外形都與老班章很類似,不過喉韻、純度以及鮮爽度方面不如老班章
4、新班章
新班章也叫上班章,是哈尼族寨子
,新班章寨是從老寨遷出建起來的。新班章的老茶樹首要散布在老寨周圍,海拔1600米,與老班章相同。茶樹粗大陳舊,與森林伴生,生態(tài)環(huán)境好,茶質(zhì)好、茶氣足、山野氣韻強。新班章古樹茶最大的特點在于它的蘭香味濃郁高純以及茶湯金黃明亮,特別漂亮
,茶湯入口即甜,稍有苦味但立即淡去,且回甘生津完美且持久;湯色厚度感較強,喉韻舒爽持久。且該茶陳化速度較快,自然存放后茶氣漸強,茶味飽滿,香氣更加濃郁。5、班盆
“班盆”寨子(也叫邦盆)位西雙版納勐混鄉(xiāng)
,海拔1760米。班盆古樹茶園海拔、氣候、土壤、生態(tài)環(huán)境和茶樹樹齡與老班章無二,只是平均海拔僅比老班章低100米左右。茶湯粘稠香氣純高
、苦澀協(xié)調(diào)6、衛(wèi)東
布朗山衛(wèi)東村大概是180多年前從老班章村遷出的
,像現(xiàn)在的新寨和老寨也就好比如新班章,衛(wèi)東村寨的茶種也是從老班章引種的。衛(wèi)東的口感和老班章接近
,入口滋味柔和滑順,略苦,回甘生津明顯且持久;醇厚度佳,層次感豐富;茶香幽雅綿長,有濃烈的山野氣韻,是性價比高的好茶。7、廣別老寨
廣別老寨自然村隸屬于勐混鎮(zhèn)曼蚌村委會,地處山區(qū)
。位于勐混鎮(zhèn)東面。布朗山系普洱茶口感上普遍偏重,苦顯澀弱,以“苦”而霸氣著稱,屬于陽剛型。但廣別老寨所產(chǎn)的普洱茶卻是其中的例外,廣別茶的滋味清爽偏甜布朗山作為古茶園保留得最多的地區(qū)之一
云南紅茶品種排名
包括云南紅茶滇紅功夫
這個就很難說清了
“不苦不澀不是茶”
,苦、澀是茶葉特有的味道。茶湯有苦澀感是每個喝茶的人都會有的正常反應(yīng)
。無論喝的是哪一類茶,澀味都無法避免。從原料角度來說
,茶葉的主要成分包括蛋白質(zhì)、氨基酸、咖啡因、維生素、多酚類等。茶湯中的澀味普洱茶采摘于云南大葉種曬青茶
,相比生長于其他區(qū)域的其他品種,云南大葉種內(nèi)含物質(zhì)更豐富,相應(yīng)的,多酚類、兒茶素、咖啡堿等含量更多。以此為原料壓制而成的普洱茶,比起其他茶葉澀感更重也就不足為奇了
。普洱茶越陳越香的屬性
,使其經(jīng)過陳化之后,茶湯滋味越來越醇厚,澀感便逐漸減弱和轉(zhuǎn)化,回甘生津更顯著。普洱茶湯的澀感還與其沖泡方式
,投茶量的多少、出湯時間長短、注水方式等的選擇有關(guān)。不同的方法帶來不一樣的品飲感受
。與茶湯中微弱的苦澀相伴而來的是兩頰生津
、回甘,反倒多了幾分趣味的感官體驗。細細品味
,嘗一口適口好茶(茶人景素:jingsu2016)。本文地址:http://m.mcys1996.com/jinji/14013.html.
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