，將新會陳皮放入茶壺中用冷水煮沸；
由于陳皮的出味時(shí)間較長，喜歡濃的，建議用煮茶法，更能體現(xiàn)陳皮的香厚感。

如何正確用陳皮煮茶？
分量：一個(gè)完整三瓣?duì)畹年惼ぃㄖ丶s8克）配250毫升左右水。
方法：
1.煮之前，先清洗除掉表面的灰塵雜質(zhì)；
2.取陳皮隨冷水下壺，煮開后再改文火煮三到五分鐘。
這樣，陳皮才能完全的出味。

陳皮茶，可泡可煮，方法不同，沖泡時(shí)間長短不同，會使陳皮水的口感、濃淡有不同。

如何辨別新會陳皮的真假

，那種好？

正所謂“一兩陳皮一兩斤”

，如此值錢的陳皮，自然就會衍生了陳皮造假現(xiàn)象；在這假陳皮泛濫的時(shí)代，我們怎樣才能分辨陳皮的真假呢？下面我就給大家分享幾個(gè)辨別技巧，感興趣的朋友趕緊收藏好。

十添一老樹陳皮

本期將從陳皮產(chǎn)地

、工藝年份、價(jià)格三方面來給大家講解如何辨別新會陳皮真假。

一

、產(chǎn)地真假 到過廣東的人恐怕都聽過這樣一個(gè)說法：“廣東有三寶，陳皮