国产尤物精品自在拍视频首页,国产尤物精品自在拍视频首页,亚洲精品制服丝袜综合资源网,女人高潮娇喘抽搐喷水视频,久久精品这里精品,99久久ER热在这里只有精品99,天天狠天天透天干天天怕,ΑV一卡二卡三卡免费,午夜福利男女XX00动态图片,久久亚洲日韩精品,高清白嫩偷拍视频,中文字幕日韩在线视频综合网,噜噜噜66网站,亚洲日本va一区二区三区,欧美特级AAAAAA视频免费观看,亚洲日本va一区二区三区 ,男人深夜精品网站

登錄
首頁 >> 茶常識(shí) >> 禁忌

巖茶百科武夷肉桂都有哪些品種(巖茶有哪些品種?)

品茶 2023-05-18 02:45:10

巖茶百科武夷肉桂都有哪些品種

武夷肉桂有哪些品種

,武夷肉桂是灌木型的中葉類晚生種
,因其香香肉桂的香氣而得名。傳說最早它是慧苑坑的一個(gè)名叢
,也有說它原產(chǎn)于馬枕峰
。武夷巖茶有“香過不肉桂”之說,講的就是肉桂品種香氣奇高

為了直觀,網(wǎng)勾畫了上面的一張圖

,看完之后
,我們?cè)龠x擇一些有代表性的山場肉桂介紹給大家認(rèn)識(shí)。

1“牛肉”--牛欄坑肉桂

“牛欄坑”地處武夷巖茶核心產(chǎn)區(qū)

,是三坑兩澗之一
。牛欄坑所產(chǎn)的肉桂被稱為“牛肉”。正是因?yàn)樯L在這獨(dú)一無二的山場
、氣候
、環(huán)境,才能生產(chǎn)出品質(zhì)優(yōu)越的茶

“牛肉”為武夷巖茶贏得聲譽(yù)

。武夷巖茶近幾年的發(fā)展,這頭“?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!惫Σ豢蓻]

在茶界,“香氣”市場被鐵觀音長期霸占

,“牛肉”則以霸道的高香
,“橫沖直撞”闖進(jìn)茶世界,以“開蓋奪香”之勢
,俘虜了眾多老茶客的心
,讓每一位品嘗牛肉的茶友都收獲了一份驚喜。

在武夷正巖肉桂諸多山場相比之下:馬頭巖之“馬肉”

,香氣霸道有余
,清和不足
;虎嘯巖之“虎肉”
,香幽水勝
,而厚實(shí)不足;竹窠之“豬肉”
,清幽有余,甘厚不足
;青獅巖之“獅肉”
,香氣滋味中庸
,霸氣不足
。唯有牛欄坑的“牛肉”,既有“開蓋奪香”之勢
,又有“水中香沉”之韻。

2“馬肉”--馬頭巖肉桂

馬頭巖位于大紅袍景區(qū)南面

,該峰北面有小徑可登
,十分險(xiǎn)峻
,有勇氣攀登峰頂者
,可環(huán)視武夷山景區(qū)大部分巖峰,風(fēng)景極美
。山峰四周皆為茶園,是武夷山正巖茶的主要產(chǎn)地

“馬肉”是典型的巖上特征

,有人形容其“就像四十歲的男人”
,其香氣高昂
,滋味醇厚
,既有明快的外在之美
,又有溫雅的內(nèi)在之美?div id="4qifd00" class="flower right">
!榜R肉”也是武夷山正巖肉桂的典型代表品種之一。

3“龍肉”--九龍窠肉桂

九龍窠是母樹大紅袍所在地

,因其間有一條溪澗叫九龍澗而得名
。九龍窠是一條深邃奇幽的峽谷,九座石骨嶙峋的丹霞巖峰
,就像九條將要騰空而起的游龍
,盤繞在峽谷的兩旁
。谷中奇形怪狀的巖石
,構(gòu)成了大大小小的溝壑

而從巖縫中滲出的細(xì)流匯成了一條清澈的山澗

,曲曲折折地向東流去,這就是九龍澗
。這里種滿了一片片的名叢,一層層的茶園
,是一個(gè)春色滿谷、春意盎然的“茶仙界”

4“虎肉”--虎嘯巖肉桂

產(chǎn)自虎嘯巖的肉桂

,光聽名字就覺得霸氣無比
,作為百獸之王的老虎能坐鎮(zhèn)森林,坐擁王位
,此處所產(chǎn)的肉桂
,條索勻整
,緊結(jié)卷曲
,色澤褐綠
,油潤有光
,部分葉背有青蛙皮狀小白點(diǎn),桂皮香明顯

5“心頭肉”--天心巖肉桂

“天心肉”是以產(chǎn)在天心巖寺廟周圍的肉桂。茶園是武夷茶區(qū)的中心

,可以說是正巖中的正巖
。山志記載:“全山百二十里度之
,是峰居其中央
,猶天之樞極
,故曰天心?div id="d48novz" class="flower left">
!辈鑸@就處在兩個(gè)巨大石壁的山坳里,能夠敞開式地沐浴著陽光

6“獅肉”--青獅巖肉桂

“獅肉”產(chǎn)自武夷山景區(qū)水簾洞山場一帶,極具巖骨花香

。與“牛肉”的對(duì)比:獅肉水甘香細(xì)
,乳香花香并見
;牛肉湯甜香幽
,絲絲縷縷纏繞在水中
,如秋蘭寂寂
,似梅馥幽幽。

7“羊肉”--三仰峰肉桂

三仰峰位于武夷山景區(qū)核心位置

,海拔729米,是武夷山景區(qū)中的最高峰
。三仰峰由三層單斜巖層構(gòu)成,自東向西傾斜
,形成三峰疊起
,就像三級(jí)石階,故名三仰峰

武夷山正巖產(chǎn)區(qū)最高山三仰峰的肉桂被武夷山茶農(nóng)戲稱為“羊肉”,大概就是取“仰”與“羊”諧音之故吧

。其香氣高昂,水路甜醇
,曾有茶友贊其“像極了二三十歲的小少婦”的味道

8“竹肉(豬肉)”--竹窠肉桂

竹窠茶園夾在慧苑坑和三仰峰之間

,海拔高度290-500米
。茂盛的植被與片片茶園相宜相生,其間種植了肉桂
、水仙
、北斗、大紅袍
、雀舌等名優(yōu)品種茶。

竹窠肉桂

,又稱“豬(竹)肉”
。竹窠環(huán)境較鬼洞稍陽則水厚
,較牛欄坑則稍陰則香幽
。些許的環(huán)境小差別
,都會(huì)形成獨(dú)特的品種特征
,也許這正是武夷巖茶的魅力吧。

巖茶有哪些品種?

主要品種有武夷水仙

、武夷奇種
、大紅袍等
,巖茶中以大紅袍
、白雞冠、鐵羅漢
、水金龜?shù)戎渌贩N還有瓜子金
、金鑰匙、半天腰等品種

產(chǎn)于武夷山的烏龍茶,通稱為武夷巖茶

。因產(chǎn)茶地點(diǎn)不同,又分有正巖茶
、半巖茶
、洲茶。正巖茶指武夷巖中心地帶所產(chǎn)的茶葉
,其品質(zhì) 高味醇厚
,巖韻特顯。半巖茶指武夷山邊緣地帶所產(chǎn)的茶葉
,其巖韻略遜于正巖茶。洲茶泛指靠武夷巖兩岸所產(chǎn)的茶葉
,品質(zhì)又低一籌

擴(kuò)展資料:

產(chǎn)地

武夷巖茶的產(chǎn)地主要是在福建省北部的武夷山地區(qū)

,武夷巖茶是中國烏龍茶中之極品
,中國十大名茶之一,武夷巖茶歷史悠久
,體現(xiàn)著極大的地方特色。

武夷山坐落在福建武夷山脈北段東南麓

,面積70平方公里
,有“奇秀甲于東南”之譽(yù)。群峰相連
,峽谷縱橫
,九曲溪縈回其間
,氣候溫和
,冬暖夏涼,雨量充沛
。年降雨量2000毫米左右。地質(zhì)屬于典型的丹霞地貌
,多懸崖絕壁
,茶農(nóng)利用巖凹
、石隙
、石縫
,沿邊砌筑石岸種茶
,有“盆栽式”茶園之稱。

-巖茶

正巖肉桂茶是屬于什么種類的茶


正巖肉桂茶屬于烏龍茶

。肉桂是武夷巖茶中著名花色品種之一,在清朝中已負(fù)盛名。肉桂除了具有巖茶的滋味外
,更以其香氣辛銳持久的高香而備受人們的歡迎。烏龍茶是經(jīng)過采摘
、萎凋
、搖青、炒青
、揉捻、烘焙等工序后制出的品質(zhì)優(yōu)異的茶類

據(jù)行家評(píng)定肉桂的桂皮香明顯,香氣久泡猶存
;入口醇厚而鮮爽
,湯色澄黃清澈,葉底黃亮
,條索緊結(jié)卷曲,色澤褐綠
,油潤有光

《武夷茶經(jīng)》里表述:“肉桂
,原產(chǎn)馬枕峰已有100多年歷史
,1985年福建省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)認(rèn)定為省級(jí)品種”
;《武夷巖茶名叢錄》里也有表述:“肉桂
,原產(chǎn)馬枕峰,慧苑坑等處也有此相同之樹
。”該茶是以肉桂良種茶樹鮮葉
,用武夷巖茶的制作方法而制成的烏龍茶
,為武夷巖茶中的高香品種

本世紀(jì)四十年代初已是武夷山茶園栽種的十個(gè)品種之一,到六十年代以來
,由于其品質(zhì)特殊,逐漸為人們認(rèn)可,種植面積逐年擴(kuò)大
,現(xiàn)已發(fā)展到武夷山的水簾洞
、牛欄坑
、馬頭巖
、天心巖、慧苑坑
、鷹嘴巖、流香澗
、竹窠
、悟源澗
、九龍窠等地
,并且正在大力繁育推廣,現(xiàn)已成為武夷巖茶中的主要品種



巖茶有哪些品種

巖茶可以分為五大類,依次是:大紅袍

、肉桂
、武夷水仙、武夷名叢
、武夷奇種。

1

、大紅袍

純種的大紅袍是在景區(qū)里一個(gè)叫九龍窠(音同“科”)的地方

,巖壁上僅有六株母樹
,現(xiàn)在已經(jīng)被國家保護(hù)
,不可采摘,由它繁殖的二代大紅袍
,在景區(qū)里也少之又少,不容易品嘗到

2

、肉桂

肉桂茶類的肉桂

,跟香料“肉桂”是兩種東西
。因?yàn)樽龀鰜淼牟栌幸环N特殊的品種香
,很像桂皮的味道
,所以得此名
。它的特點(diǎn)是經(jīng)過炭火烘焙后,會(huì)有果香
、桂皮香。

3

、水仙

水仙是比較濃醇和清香的

。水仙同樣是新手入門的必選
,更加細(xì)膩的花香
,和相對(duì)柔和的口感,讓很多剛接觸巖茶的朋友
,更容易接受。在武夷山的一些高海拔地區(qū)
,還產(chǎn)出老樅水仙
,樹齡較老,口感偏濃醇厚重
,兼具水仙品種的柔滑度和陳年茶的滋味,非常特別

4

、奇種

也被稱為“菜茶”

,非常的小眾
,而且古老,奇種是武夷山在大規(guī)模種茶之前就有的群體種
。因?yàn)椴鑸@中的每棵茶樹都是有性繁殖的,比如茶果掉在土里長成
,或人們用茶果栽種
,所以每棵樹的特征都有些微小差別
,做出來的茶風(fēng)格多變
,有很強(qiáng)的地域特點(diǎn)。

5

、名叢(名樅)

名叢源自奇種

,是被人們從中分離出來,長期選育而成的優(yōu)良品種
。其中最有名的,就是人們總結(jié)出的“四大名叢”:水金龜
、白雞冠
、鐵羅漢、半天妖
,它們各有突出的品種特點(diǎn)。

本文地址:http://m.mcys1996.com/jinji/14548.html.

聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)

,注重分享,被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處
,未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系
,或有版權(quán)異議的,請(qǐng)聯(lián)系管理員
,我們會(huì)立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)
,轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益
,請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com)
,情況屬實(shí)
,我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除,并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇:

下一篇:

相關(guān)文章
懷孕能喝綠茶嗎
懷孕能喝綠茶嗎孕婦可以喝點(diǎn)淡淡的綠茶
,不宜過濃,適量就好
,孕婦還是要謹(jǐn)慎為好。孕婦喝什么茶好:1
、薄荷茶
;薄荷茶是一種應(yīng)對(duì)孕婦過激妊娠反應(yīng)而專門制作的準(zhǔn)媽媽保健茶
為什么玫瑰花茶泡了就白了
為什么玫瑰花茶泡了就白了玫瑰花本身含有花青素
,水泡過之后花是會(huì)變白
,但是玫瑰花茶泡了較長時(shí)間以后才會(huì)變白的
,不可能一泡就變白。如果一泡就變白
,有可能是買到了假貨。玫瑰花茶的沖泡方法:1
恩施玉露屬于什么茶
恩施玉露屬于什么茶恩施玉露屬于蒸青綠茶,不發(fā)酵茶
碧螺春的茶葉特點(diǎn)
碧螺春屬于綠茶
,十大名茶之一
,主產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山以及西洞庭山,所以又稱洞庭碧螺春
,其品質(zhì)特點(diǎn)為形美
,色艷,香高
,味醇
,其干茶條索纖細(xì)
,卷曲成螺
你喝過紫色的茶嗎愛茶的人稱他為茶中紫霞仙子
紫色,一種神秘的色彩
。許多紫色食品,都有著對(duì)人體不一般的營養(yǎng)
。我們對(duì)“紫色食品”有一個(gè)共識(shí)
,指那些表皮或內(nèi)里為紫色或黑紫色的蔬菜、水果
、薯類及豆類等食品,其中包括:紫皮葡萄
、黑草莓
、櫻桃、李子
、黑胡椒粉、黑加侖
黃花云尖名字的由來(黃花云尖功效與作用)
黃花云尖名字的由來黃花云尖名字的由來,產(chǎn)自黃花山一帶
,被稱為黃花云尖。黃花云尖是誕生于80年代的新創(chuàng)名茶
,屬綠茶類
。其外形秀麗
什么普洱茶好(普洱茶哪個(gè)品牌的最好?)
什么普洱茶好普洱茶是中國十大名茶之一
,在云南普洱茶有幾個(gè)大產(chǎn)區(qū)出來的普洱茶都可以
,主要看喜歡什么樣的口感。每個(gè)產(chǎn)區(qū)的普洱茶都有好的壞的
武夷巖茶肉桂巖巖有肉(武夷巖茶肉桂是什么茶)
武夷巖茶肉桂巖巖有肉“牛肉”——牛欄坑肉桂牛欄坑肉桂“牛欄坑”
,以其獨(dú)一無二的山場、氣候
找到屬于你的那些花茶
找到屬于你的那些花茶翻一本淡淡的詩集