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      易武茶區(qū)的普洱茶怎么樣有哪些特點(diǎn)
      
        
      
            品茶
            2023-05-18 02:53:18
        
      

        
      
           
      易武茶區(qū)的普洱茶怎么樣有哪些特點(diǎn)
      易武
      ，位于云南西雙版納州勐臘縣北部的一個(gè)歷史名鎮(zhèn)
      ，由于茶山自然條件優(yōu)越，土地肥沃
      、氣候溫潤(rùn)，雨量充沛
      ，云霧籠罩
      ，茶葉占天賦條件而得美名
      。早在南宋時(shí)期，易武就成為“普洱茶”的故鄉(xiāng)
      。那么易武茶區(qū)普洱茶有哪些特點(diǎn)呢？今天為大家簡(jiǎn)單總結(jié)一下
      。
      易武茶外形：
      易武茶種群體較純
      ，從葉型可初步分為長(zhǎng)葉型、橢圓型
      、卵圓形
      ，邊緣齒明顯，條索肥壯顯豪
      ；從茶芽可分為紅梗綠芽、綠梗綠芽?jī)煞N
      。葉底鮮活
      ，韌性好，葉面均勻齊整
      ，茶質(zhì)優(yōu)良耐泡
      。
      易武茶口感:
      易武茶開(kāi)湯后，湯色明亮
      ，生茶呈微黃色，味道醇和甘甜
      ，少苦味
      ，微澀，香氣輕柔
      。茶餅光澤
      ，茶質(zhì)厚重，活性不錯(cuò)
      。舌面與上顎中后段的香氣感飽滿(mǎn)，韻味十足
      ，陳化后的茶香更是與眾不同
      。
      1、刮風(fēng)寨：
      刮風(fēng)寨離易武有30多公里
      ，海拔1160米
      ，位于易武鄉(xiāng)麻黑村公所刮風(fēng)寨村
      。刮風(fēng)寨的古樹(shù)茶和原始森林混生
      ，沒(méi)有經(jīng)過(guò)矮化
      ，人工管理比較少，保持著自然生長(zhǎng)
      ，這是刮風(fēng)寨古樹(shù)茶品質(zhì)優(yōu)秀的一個(gè)原因
      。
      刮風(fēng)寨的茶屬于大葉種型，樹(shù)齡都在幾百年以上
      ，樹(shù)型喬木，樹(shù)姿直立
      ，葉形平整
      ，葉緣鋸齒淺，葉色深綠
      ，葉背茸毛多
      。
      對(duì)比易武其它寨子的特點(diǎn)是：葉底黑
      、長(zhǎng)
      、粗、厚
      ，湯色較淺
      、清亮透明，香氣高揚(yáng)有蜜香
      ，回甘快而持久
      ，滋味清淡而香甜
      。
      2
      、麻黑：
      麻黑是易武最具韻味的茶，麻黑的茶氣和香味沒(méi)有刮風(fēng)寨的高揚(yáng)
      。麻黑的茶醇厚飽滿(mǎn)
      ，湯色黃亮，柔糯清雅之味延續(xù)至十六泡
      ，茶湯入嘴無(wú)比純凈無(wú)半點(diǎn)邪雜之味，條索整壯
      ，葉底色澤鮮明。南方人更偏愛(ài)麻黑的醇厚
      。
      對(duì)比易武其它寨子的特點(diǎn)是：葉底厚
      、大但比刮風(fēng)寨短，湯色重
      ，口感微澀
      ，潤(rùn)喉，味重而回甘
      。
      3
      、落水洞：
      落水洞和麻黑村相鄰，傳說(shuō)是七仙女洗澡的地方
      ，四周環(huán)山
      ，整個(gè)村子如同坐在鍋底。村子背后有一棵名氣極大的茶王樹(shù)
      ，據(jù)說(shuō)樹(shù)齡800年左右
      ，許多愛(ài)茶人去到易武都一定要去看看這棵茶王樹(shù)。
      茶餅條索緊實(shí)
      ，白毫顯露
      ，湯色透亮金黃，蜜香馥郁
      ，葉底細(xì)長(zhǎng)
      ，味微苦，淡而綿軟
      。
      對(duì)比易武其它寨子的特點(diǎn)是：葉底細(xì)長(zhǎng)
      ，湯水柔和，花果香高揚(yáng)
      ，韻味無(wú)窮，滋味甘甜醇厚
      。
      4
      、高山村：
      高山村是純彝族村，古茶園生態(tài)環(huán)境保持的相當(dāng)好
      ，茶樹(shù)未經(jīng)矮化
      ，基本屬于自然生長(zhǎng)。高山村當(dāng)?shù)匾妥宓闹撇韫に囋谶@幾年有非常大的提升
      ，加上優(yōu)質(zhì)的原料
      ，高山村的古樹(shù)茶產(chǎn)品走俏
      ，供不應(yīng)求
      ，火熱度在未來(lái)幾年應(yīng)會(huì)持續(xù)上漲。
      對(duì)比易武其它寨子的特點(diǎn)是：條索緊結(jié)
      ，完整度好
      ，湯色金黃透亮、蜜香濃郁
      ，回甘持久
      ，空杯留香，香氣余韻悠長(zhǎng)
      。
      5
      、曼撒寨：
      曼撒是普洱茶中非常重要的一個(gè)點(diǎn)，位于一個(gè)山脊上
      ，地形特殊
      ，隔山頭望去
      ，就像一條騰飛的巨龍伏在山脊上
      ，海拔非常高。
      這座茶山所產(chǎn)的大葉種茶
      ，葉芽寬大
      、肥碩、結(jié)實(shí)
      ，被人認(rèn)為是普洱茶中雄性之美的代表
      ?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ？诟形⒖酀?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ，香氣高，在梅子香
        、蜜香中透著一股幽瀾香
        ，谷雨前后所采芽茶味淡香入荷，回甘強(qiáng)烈生津好
        ，香揚(yáng)水柔，在香甜茶系列中最具特色茶品
        。
      史料記載
        ，清朝乾隆年間是曼撒茶山最繁華的時(shí)期，它是當(dāng)時(shí)易武片區(qū)的茶葉集散中心
        。有人認(rèn)為
        ，曼撒茶山實(shí)際上就是易武茶山。當(dāng)然
        ，史書(shū)的更改
        ，地名的易換，折射出的只是六大茶山茶業(yè)變化與村寨的興衰
        。
      在普洱茶界有“班章為王
        ，易武為后”的說(shuō)法，可見(jiàn)易武在普洱茶發(fā)展歷史中占據(jù)著非常重要的地位
      。雖然以上列舉了小部分出自易武的茶，但是不同茶山受環(huán)境等外在因素影響
      ，造就了他們自己獨(dú)有的味道
      ，具體滋味還是需要自己去深刻品味，了解其中奧秘
      。
      易武茶的特點(diǎn)和口感 關(guān)于易武茶的特點(diǎn)和口感介紹
      1、易武茶總體特點(diǎn)
      ，標(biāo)準(zhǔn)的大葉種茶
      ，條索粗壯較長(zhǎng)、葉身
      、葉背茸毛多
      ，顯毫，茶梗較長(zhǎng)
      ，茶餅面烏黑油亮等特點(diǎn)。 
       
       2
      、就易武古樹(shù)茶口感而言
      ，蜜韻足，茶湯柔滑細(xì)膩
      ，苦澀滋味幾乎很難品出
      ，回甘生津、喉韻都很含蓄
      ，滋味持久性強(qiáng)
      ，“柔中帶剛”
        ，新茶口感略顯平淡
        ，越陳放茶氣越足，顯出“豐韻細(xì)膩沉穩(wěn)厚實(shí)”本色
        。
      易武茶特點(diǎn) 易武茶的簡(jiǎn)介
      1
        、易武茶特點(diǎn) 
       
       （1）外形特點(diǎn)：易武是茶葉重鎮(zhèn)，易武種茶的歷史悠久
        ，歷來(lái)有班章為王易武為后的說(shuō)法。
       
       （2）口感特點(diǎn)：易武茶以“柔”出名
        ，尤其麻黑一帶的
        ，完全秉承香揚(yáng)水柔，純正的易武片區(qū)古樹(shù)茶，茶湯是純粹的明黃色
        、透亮
        ，品飲時(shí)入口苦澀非常低，甜度極高
        ，茶湯質(zhì)感非常細(xì)膩，水路柔和溫婉
        ，有清香和花蜜香
        。
       
       2、易武位于勐臘縣城北方
      ，距勐臘縣城110公里
      。
       
       進(jìn)易武的汽車(chē)路從勐醒分岔，已鋪成柏油路
      ，勐醒至易武32公里。易武年平均氣溫17.2℃
      ，年平均降水量1500-1900毫米
      。
       
       易武茶山位于六大茶山東部，緊靠中老邊境
      ，面積約750平方公里
      ，是六大茶山中面積最大的茶山，它包括易武正山
      、慢撒茶山
      、曼臘茶山在內(nèi)
      ，因面積較大也有人將易武茶山稱(chēng)為易武茶區(qū)
      。
       
       易武地名為傣語(yǔ)，意為“美女蛇居住之地”因易武有個(gè)花蛇洞地名由此而得
      。
      

          
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