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      龍井茶產(chǎn)地在哪兒,龍井茶三大產(chǎn)區(qū)介紹
      
        
      
            品茶
            2023-05-18 03:49:20
        
      

        
      
           
      龍井茶產(chǎn)地在哪兒,龍井茶三大產(chǎn)區(qū)介紹
      龍井茶是我國的重要名茶之一
      ，屬綠茶類，但它的產(chǎn)地在哪兒?有人說
      ，龍井茶不就是西湖龍井嗎，產(chǎn)地不就在杭州西湖嗎
      ，其實(shí)
      ，這只說對了一半。因?yàn)?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">，除了西湖之外，龍井茶的產(chǎn)地還包括了錢塘及越州
        。
      龍井茶產(chǎn)地一：西湖
      杭州西湖是龍井茶最重要的產(chǎn)地
        ，按照產(chǎn)地不同
        ，又有“獅(獅峰)
        、龍(龍井)
        、云(云棲)、虎(虎跑)
        、梅(梅家塢)”五個(gè)檔次(新中國建立之后，已經(jīng)并作“獅峰龍井”
        、“梅塢龍井”
      、“西湖龍井”3個(gè)品類)，它們各自在產(chǎn)地小環(huán)境和炒制技巧上略有差異
      ，這導(dǎo)致茶葉品質(zhì)各具特色，其中以獅字龍井品質(zhì)最佳
      。
      龍井茶產(chǎn)地二：錢塘
      錢塘產(chǎn)地的龍井被稱為“錢塘龍井”
      ，錢塘龍井主要在杭州市臨安、濱江
      、蕭山、余杭
      、富陽
      、桐廬
      、建德
      、淳安等縣市區(qū)區(qū)域，茶葉品種很多
      。
      龍井茶產(chǎn)地三：越州
      越州
      ，古地名
      ，今為今天的紹興市越城區(qū)
      。越州龍井和錢塘龍井、西湖龍井雖然產(chǎn)地不同
      ，但都屬于浙江省，故龍井茶的產(chǎn)地都在浙江
      。
      小貼士：除了西湖產(chǎn)區(qū)168平方公里的茶葉叫作西湖龍井之外
      ，其它兩地產(chǎn)的俗稱為浙江龍井茶。
      龍井茶在浙江省廣泛種植
        ，目前主要有西湖、錢塘
        、越州三個(gè)產(chǎn)地
        ，但還是以西湖龍井的品質(zhì)最佳
        ，故其他兩產(chǎn)地的龍井又被稱為浙江龍井茶
      龍井茶出產(chǎn)地在哪里
      　　龍井茶產(chǎn)于浙江杭州西湖一帶
        。龍井茶因其產(chǎn)地不同
        ，分為西湖龍井、錢塘龍井
        、越州龍井三種，除了西湖產(chǎn)區(qū)168平方公里的茶葉叫作西湖龍井外
        ，其它兩地產(chǎn)的俗稱為浙江龍井茶
        。

       　　龍井茶名聞中外，根據(jù)產(chǎn)地分獅
        、龍、云
        、虎
        ，即獅峰、龍井
        、云棲、虎跑四地
        ，民國后梅家塢的產(chǎn)量有了很大的提高
        。以前人們按照五個(gè)產(chǎn)地的不同品質(zhì)劃分龍井茶的質(zhì)量排名
      ，分別是獅
      、龍
      、云
      、虎
      、梅
      。解放后，龍井茶在浙江省內(nèi)得到了廣泛的種植
      ，品質(zhì)參差不齊
      ，現(xiàn)在統(tǒng)一分為西湖龍井
      、錢塘龍井和越州龍井
      ，以西湖龍井品質(zhì)最佳。

       　　獅峰山
      、龍井村
      、靈隱、五云山
      、虎跑
      、梅家塢一帶土地肥沃
      ，周圍山巒重疊
      ，林木蔥郁，地勢北高南低
      ，既能阻擋北方寒流
      ，又能截住南方暖流
      ，在茶區(qū)上空常年凝聚成一片云霧
        。良好的地理環(huán)境，優(yōu)質(zhì)的水源
        ，為茶葉生產(chǎn)提供了得天獨(dú)厚的自然條件。
      龍井茶產(chǎn)地 龍井茶產(chǎn)地是哪里
      1
        、龍井茶叫的比較多一般是西湖龍井茶
        ，產(chǎn)于我國浙江省的西湖一帶的龍井村，因?yàn)辇埦瀹a(chǎn)地的原因
        ，而得名為龍井茶。

       2
      、龍井茶是我國十大名茶之一
      ，屬于綠茶類。茶葉品質(zhì)非常的好
      ，在市場上銷售的茶葉中一般都可以看到龍井茶的身影。

       3
      、龍井茶可以生津止渴
      、提神益思、消食化膩
      、消炎解毒。還可以抗氧化
      、抗突然異變
      、抗腫瘤、降低血液中膽固醇及低密度酯蛋白含量
      、抑制血壓上升
      。
      四大名茶之一的龍井產(chǎn)地是哪里龍井茶特點(diǎn)介紹
      1、四大名茶之一的龍井產(chǎn)地是浙江
      ，龍井茶是我國浙江省的特產(chǎn)
      ，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品
      。特級龍井茶扁平光滑挺直
      ，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高
      ，滋味鮮爽甘醇，葉底細(xì)嫩呈朵
      。2001年
      ，國家質(zhì)監(jiān)總局正式批準(zhǔn)“龍井茶”為原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品（即地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品）。2020年5月
      ，入選首批“浙江文化印記”名單。
      2
      、龍井茶素以色翠
      、形美、香郁
      、味醇冠絕天下，其獨(dú)特的“淡而遠(yuǎn)”“香而清”的絕世神采和非凡品質(zhì)
      ，在眾多茗茶中獨(dú)具一格
      ，冠列中國十大名茶之首。
      3
      、龍井茶采摘有三大特點(diǎn)：一早，二嫩
      ，三勤
      。茶農(nóng)常說，“茶葉是個(gè)時(shí)辰草
      ，早采三天是個(gè)寶
      ，遲采三天變成草
      。”龍井茶還以采摘細(xì)嫩而著稱，鮮葉嫩勻度構(gòu)成龍井茶品質(zhì)的基礎(chǔ)
      。勤是指采大留小分批采摘
      ，全年采摘在30批左右
      。
      4
      、傳統(tǒng)的龍井炒制有十大手法：拋、抖
      、搭、煽
      、_
      、甩、抓
      、推、扣和壓磨
      ，不同品質(zhì)的茶葉又有不同的炒制手法
      。由于產(chǎn)地生態(tài)條件和炒制技術(shù)的差別，西湖龍井向有“獅”“龍”“云”“虎”“梅”五個(gè)品類之別
      。
      5、特級龍井茶扁平光滑挺直
      ，色澤嫩綠光潤
      ，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇
      ，葉底細(xì)嫩呈朵。
      6
      、春茶中的特級西湖龍井
      、浙江龍井外形扁平光滑，苗鋒尖削
      ，芽長于葉，色澤嫩綠，體表無茸毛；湯色嫩綠（黃）明亮
      ；清香或嫩栗香
      ，但有部分茶帶高火香；滋味清爽或濃醇；葉底嫩綠
      ，尚完整
      。其余各級龍井茶隨著級別的下降
      ，外形色澤由嫩綠一青綠一墨綠，茶身由小到大
      ，茶條由光滑至粗糙
      ；香味由嫩爽轉(zhuǎn)向濃粗
      ，四級茶開始有粗味
      ；葉底由嫩芽轉(zhuǎn)向?qū)A葉，色澤由嫩黃一青綠一黃褐
      。夏秋龍井茶，色澤暗綠或深綠
      ，茶身較大
      ，體表無茸毛，湯色黃亮
      ，有清香但較粗糙
      ，滋味濃略澀
      ，葉底黃亮
      ，總體品質(zhì)比同級春茶差得多。機(jī)制龍井茶
      ，當(dāng)前有全用多功能機(jī)炒制的
      ，也有用機(jī)器和手工輔助相結(jié)合炒制的。機(jī)制龍井茶外形大多呈棍棒狀的扁形
      ，欠完整
      ，色澤暗綠，在同等條件下總體品質(zhì)比手工炒制的差
      。
      7
      、浙江龍井茶分為特級和一至五級，共6個(gè)級別樣
      。
      龍井茶產(chǎn)地在哪里
      龍井茶因龍井而得名
      ，龍井位于西湖西部的翁家山西北麓。龍井
      ，原名龍紅
      ，是一個(gè)圓形的泉池，干旱后永不干涸
      。古人以此泉通海
      ，包括龍
      ，故稱龍井
      。戴曾在這里煉丹。距龍井約500米的羅惠碼頭
      ，有龍井寺
      ，俗稱老龍井。創(chuàng)建于五代以后的甘_二年(949)
        ，初名報(bào)國見經(jīng)院。龍井最早產(chǎn)于宋代
        。北宋改名壽生院
        ，南宋改名廣福園、延恩延慶寺
        。明朝三年才遷到井邊。現(xiàn)在寺廟已經(jīng)廢棄
        ，用作茶館
        。龍井茶的品種分類龍井茶因產(chǎn)地不同分為西湖龍井、錢塘龍井
        、越州龍井三種。除了西湖產(chǎn)區(qū)的168平方公里茶葉稱為西湖龍井外
        ，其他兩處地產(chǎn)俗稱浙江龍井茶
        。根據(jù)產(chǎn)地不同，西湖龍井有獅(獅子峰)
        、龍(龍井)、云(云起)
      、虎(虎跑)
      、梅(梅家塢)五個(gè)品牌，產(chǎn)地和炒制工藝略有不同
      ，導(dǎo)致茶葉品質(zhì)不同。其中獅字龍井品質(zhì)最好
      ，每年的明前珍品都不多見
      。龍井茶因采摘時(shí)間不同，分為錢明茶和于謙茶
      。清明前采摘的茶葉稱為錢明茶
      ，谷雨前采摘的茶葉稱為于謙茶。有道是雨前好茶
      ，錢明前寶
      。
      

          
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