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    喝茶標(biāo)準(zhǔn)的流程是什么,喝茶需懂得品茶三大主要程序(如何正確的喝茶?)

    品茶 2023-05-18 04:48:26

    喝茶標(biāo)準(zhǔn)的流程是什么,喝茶需懂得品茶三大主要程序

    隨著現(xiàn)在人群的節(jié)奏加快,都市中到處彌漫這一股浮躁的風(fēng)氣,都市一族中有不少人就迷上了品茶這種高雅的文化風(fēng)潮

    ,常言都有說看一個(gè)人懂得不懂得茶,就要看他會(huì)不會(huì)品茶
    ,也就是說會(huì)品茶的人才稱得上懂茶
    。那么說道品茶具體該怎么品呢?我想很多人其實(shí)還真不太了解
    ,那么下面就由小編為大家詳細(xì)帶來喝茶需懂得品茶三大主要程序,讓你快點(diǎn)了解喝茶標(biāo)準(zhǔn)的流程

    品茶第一道程序:審茶

    所謂的審茶就是叫在泡茶之前要審看一下茶葉

    ,但不是說叫您去看一下這個(gè)茶葉有沒有發(fā)霉,還能不能喝
    ,審茶主要是看一下你將要泡的茶的品種,看是綠茶
    、紅茶
    、烏龍茶、黑茶等
    ,不同的種類沖泡的時(shí)所用到的水溫
    、沏、沖
    、泡等方式均不一樣

    品茶第二道程序:觀茶

    觀茶主要是要看一下沖泡開的茶葉的形和色,觀茶最主要達(dá)到的目的就是看泡開的茶葉舒展開的各種形狀和顏色

    ,達(dá)到舒緩身心
    ,賞心悅目作用。

    品茶第三道程序:品茶

    泡開茶后就開始真正在的品茶了

    ,也就是喝茶
    。喝茶之前要先聞一下,就是叫聞香
    ,聞香也是大有講究的
    ,聞香之后就要用到拇指和食指扣住品茶杯邊沿,中指輕托杯底
    ,慢慢分三次把茶水細(xì)細(xì)品味
    ,這就是國內(nèi)有名的“品茗”。

    大家可千萬不要小看品茶只是三道程序

    ,當(dāng)中的學(xué)問需要我們不斷去學(xué)習(xí)才能領(lǐng)悟當(dāng)中精粹!

    如何正確的喝茶?

    茶葉是中華民族的摯愛.每天早茶晚茶.有很多人都已經(jīng)成為習(xí)慣了.但是喝茶也是有學(xué)問的.有些時(shí)候喝茶影響健康.怎么正確的喝茶與喝茶的禁忌.下面大家一起學(xué)習(xí)下.

    不能空腹喝茶空腹喝茶會(huì)稀釋胃液

    ,降低消化功能
    ,還會(huì)引起“茶醉”,表現(xiàn)為心慌
    、頭暈
    、頭痛、乏力
    、站立不穩(wěn)等
    。另外,空腹喝茶會(huì)加重饑餓感
    ,嚴(yán)重者可致低血糖性休克空腹喝茶
    ?div id="d48novz" class="flower left">
    ?崭购炔璧扔凇耙侨胧摇保覈怨啪陀小安缓瓤招牟琛敝f
    。正確方法.空腹或早上起床后
    ,應(yīng)先喝一杯白開水,再吃點(diǎn)一些點(diǎn)心
    ,然后再喝茶

    不喝太燙的茶太燙的茶水對(duì)人的咽喉、食道和胃刺激較強(qiáng)

    。如果長期喝太燙的茶水
    ,可能引起這些器官的病變。據(jù)國外研究顯示
    ,經(jīng)常喝溫度超過62℃茶的人
    ,胃壁較容易受損,易出現(xiàn)胃病的病癥
    。正確方法茶泡好后
    ,稍等片刻,待茶水溫度冷卻至60℃再慢慢飲用

    涼茶過夜茶不要喝老人常說“薄酒”

    、“冷茶”最傷身?div id="jfovm50" class="index-wrap">?梢姾壤洳鑼?duì)身體不好
    。冷茶對(duì)身體有滯寒,聚痰的副作用
    ,特別是對(duì)于體寒的女性來說
    ,更不宜喝冷茶。正確方法泡好茶后及時(shí)喝完
    ,如果喝不完應(yīng)倒掉
    ,不可放冰箱和隔夜后再喝。

    茶葉不要泡太多次頭開茶湯可含水浸出物總量的50%

    ,二開茶湯含水浸出物總量的30%
    ,三開茶湯則為10%,四開茶湯卻只有1-3%
    ,再多次沖泡就會(huì)使茶葉中的某些有害成分也被浸出
    ,因?yàn)椴柚械奈⒘坑泻υ赝窃谧詈笈莩觥U_方法.一般茶葉在沖泡3-4次后就基本上沒有什么茶汁了
    ,所以最多泡四次

    飯后喝茶禁忌飯后不宜馬上飲茶。飯后立即飲茶,會(huì)沖淡胃液

    ,影響食物消化
    ,同時(shí)茶中的單寧酸能使食物中的凝固物質(zhì),給胃增加負(fù)擔(dān)
    ,并影響蛋白質(zhì)的吸收
    。正確方法最好是在飯后一小時(shí)后喝茶,可促進(jìn)消化
    ,消除油膩

    濃茶少喝古人云“淡茶溫飲最養(yǎng)人”。濃茶含有較多咖啡因

    ,茶堿多,刺激強(qiáng)
    ,易引起頭痛
    ,失眠。同時(shí)還可以引起心跳過快
    ,對(duì)患有心動(dòng)過速
    、早搏和房顫的冠心病患者不利。特別是婦女在經(jīng)期
    、孕期
    、產(chǎn)期、哺乳期內(nèi)更加不宜喝濃茶
    。正確泡茶.茶和水的比例要適度
    ,不宜放太多茶葉和太少水。

    不要用茶水吃藥茶葉中含有大量鞣質(zhì)

    ,可分解成鞣酸
    ,與許多藥物結(jié)合而產(chǎn)生沉淀,阻礙吸收
    ,影響藥效
    。俗話說:“茶葉水解藥”,所以千萬不要用茶水服藥
    ,否則這藥就白吃了

    怎樣喝茶
    ,喝茶都注意什么講究什么

    喝茶禁忌多

    ,這些須也注意

    一忌、空腹飲茶空腹飲茶

    ,茶性入肺腑
    ,會(huì)冷脾胃,等于“引狼入室”,我國自古就有“不飲空心茶”之說

    二忌

    、飲燙茶
    太燙的茶水對(duì)人的咽喉,食道和胃刺激較強(qiáng)
    。如果長期飲用太燙的茶水
    ,可能引起這些器官的病變。另據(jù)國外研究顯示
    ,經(jīng)常飲溫度超過62oC茶者
    ,胃壁較容易受損,易出現(xiàn)胃病的病癥
    。飲茶的溫度宜在56oC以下

    三忌、飲冷茶溫茶

    ,熱茶能使人神思爽暢
    ,耳聰目明;冷茶對(duì)身體則有滯寒,聚痰的副作用

    四忌

    、濃茶濃茶含咖啡因,茶堿多
    ,刺激強(qiáng)
    ,易引起頭痛,失眠

    五忌

    、沖泡時(shí)間太久
    沖泡時(shí)間過長,茶葉中的茶多酚
    ,類脂
    ,芳香物質(zhì)等可以自動(dòng)氧化,不僅茶湯色暗
    ,味差
    ,香低,失去品嘗價(jià)值;而且由于茶葉中的維生素C
    ,維生素P
    ,氨基酸等因氧化而減少,使茶湯營養(yǎng)價(jià)值大大降低;同時(shí)由于茶湯擱置時(shí)間太久
    ,受到周圍環(huán)境的污染
    ,茶湯中的微生物(細(xì)菌和直菌)數(shù)量較多,很不衛(wèi)生

    六忌

    、沖泡次數(shù)過多
    一般茶葉在沖泡3-4次后就基本上沒有什么茶汁了
    。據(jù)有關(guān)試驗(yàn)測(cè)定,頭開茶湯可含水浸出物總量的50%
    ,二開茶湯含水浸出物總量的30%
    ,三開茶湯則為10%,四開茶湯卻只有1-3%
    ,再多次沖泡就會(huì)使茶葉中的某些有害成分也被浸出
    ,因?yàn)椴柚械奈⒘坑泻υ赝窃谧詈笈莩觥?/p>

    七忌、飯前飲茶飯前飲茶會(huì)沖淡唾液

    ,使飲食無味
    ,還能暫時(shí)使消化器官吸收蛋白質(zhì)的功能下降。

    擴(kuò)展資料

    喝茶是中國傳統(tǒng)養(yǎng)生方式

    ,對(duì)人體健康有很有益處
    ,比如抗氧化、抗衰老
    、降血脂等
    。喝茶雖好,但也不是每個(gè)人都適用
    ,其中,三類人最好少喝茶

    胃潰瘍患者

    。患有胃潰瘍
    、十二指腸潰瘍或慢性萎縮性胃炎的人
    ,最好不喝茶,尤其是不宜喝濃茶或空腹飲茶
    。茶葉含有的咖啡因和鞣酸會(huì)刺激胃黏膜
    ,促進(jìn)胃酸分泌,加重潰瘍創(chuàng)傷
    。如果常飲濃茶
    ,還有可能導(dǎo)致病情惡化。平時(shí)胃酸分泌過多的人更不適合飲用普洱茶和紅茶
    ,這兩種茶葉的咖啡因含量比較高

    失眠或神經(jīng)衰弱者?div id="m50uktp" class="box-center"> ?Х纫蛴信d奮神經(jīng)中樞的作用

    。如果平時(shí)就有失眠或神經(jīng)衰弱等癥狀的人,對(duì)咖啡因比較敏感
    ,最好在下午3點(diǎn)后就停止飲茶或咖啡
    ,以免影響晚上的睡眠

    心律失常者?div id="d48novz" class="flower left">

    ?Х纫驎?huì)使人的心跳加快
    ,造成心動(dòng)過速等,甚至心悸
    ,對(duì)心腦血管疾病患者來說
    ,是一種潛在的威脅。如果有些人平時(shí)就有心律失常的現(xiàn)象
    ,或者對(duì)茶
    、咖啡特別敏感,空腹喝茶
    ,可能會(huì)引發(fā)頭暈
    、心悸等不適癥狀,增加心臟負(fù)擔(dān)
    ,使病情更加嚴(yán)重

    參考資料:人民健康網(wǎng)-喝茶7個(gè)禁忌人民健康網(wǎng)-喝茶養(yǎng)生好處多但這三類人少喝

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