市場上的碧螺春品質參差不齊，再加上沖泡不當
碧螺春味道清香濃郁帶點花果香味
碧螺春味道清香濃郁，飲后有回甜之感
碧螺春是綠茶類
碧螺春是中國傳統(tǒng)名茶
，中國十大名茶之一，屬于綠茶類，已有1000多年歷史。碧螺春產于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區(qū))一帶，所以又稱“洞庭碧螺春”。碧螺春內在特點
有特殊濃烈的芳香，即具有花果香味
。泡開后滋味鮮醇碧螺春的沖泡溫度
沖泡碧螺春的水溫太高
，容易破壞茶葉內的營養(yǎng)物質，如果水溫太低的話，可能無法讓茶葉舒展沖泡開來，也會影響碧螺春的香氣散發(fā)。所以，泡碧螺春的水溫控制在80℃左右就可以。碧螺春的飲用時間段
專家建議：上午喝碧螺春
，有開胃提神的功效，飯后1小時飲用，有助于消化和新陳代謝。碧螺春很有營養(yǎng)，碧螺春含有兒茶素喝碧螺春茶的注意事項碧螺春茶講究很多
，一泡一般為洗茶，二泡為最佳，三泡濃茶，在這三泡過程中，稍微上點年紀的人都比較鐘愛三泡濃茶總結：碧螺春味道清香濃郁帶點果香味，屬于綠茶類
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碧螺春屬于綠茶類
碧螺春是中國傳統(tǒng)名茶
碧螺春茶每年春分前后采摘
擴展資料
碧螺春采摘有三大特點：一是摘得早，二是采得嫩
，三是揀得凈。每年春分前后開采細嫩的芽葉，含有豐富的氨基酸和茶多酚
。優(yōu)越的環(huán)境條件，加之優(yōu)質的鮮葉原料，為碧螺春品質的形成提供了物質基礎。碧螺春采回的芽葉必須及時進行精心揀剔
，剔去魚葉和不符標準的芽葉，保持芽葉勻整一致。通常揀剔一公斤芽葉，需費工2～4小時。其實，芽葉揀剔過程也是鮮葉攤放過程，可促使內含物輕度氧化，有利于品質的形成。一般5~9時采，9～15時揀剔15時～晚上炒制，做到當天采摘，當天炒制-碧螺春 （茶葉種類
、中國十大名茶之一）本文地址:http://m.mcys1996.com/jinji/14807.html.
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