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      龍井茶與碧螺春的區(qū)別(龍井茶碧螺春茶毛尖茶那個好)
      
        
      
            品茶
            2023-05-18 05:44:09
        
      

        
      
           
      龍井茶與碧螺春的區(qū)別
      綠茶是人們生活中常見的飲品，具有清熱清熱解暑
      、提神清心的作用
      ，而綠茶中尤其以龍井茶和碧螺春最為出名
      。龍井茶和碧螺春都是中國的名品茶
        ，且都是綠茶中的精品
      。你知道龍井茶與碧螺春的區(qū)別是什么?龍井和碧螺春哪個好?
      龍井茶與碧螺春的區(qū)別
      龍井茶與碧螺春的區(qū)別主要體現(xiàn)在產(chǎn)地
        、形狀
        、香味、顏色
        、湯色
        、葉底、歷史
        、功效等方面
        。
      一、產(chǎn)地不同：碧螺春產(chǎn)自洞庭山，龍井出自西湖
        。
      二
        、形狀不同：龍井外形扁平光滑，無茸毛
        。碧螺春外形條索緊結
        ，蜷曲似螺，有細白絨毛
        。
      三
        、香味不同：龍井香氣是蘭花豆香。碧螺春的香氣大體分為兩種
      ，花果香和板栗香
      。
      四
      、顏色不同：龍井色翠略黃似糙米色
      ，碧螺春是綠色。
      五
      、湯色
      、葉底不同：龍井湯色碧綠黃瑩，葉底細嫩成朵
      。碧螺春湯色碧綠清澈
      ，葉底柔勻嫩綠明亮。
      六
      、歷史對比
      西湖龍井具有1200多年歷史
      ，明代列為上品，清順治列為貢品
      。清乾隆游覽杭州西湖時
      ，盛贊龍井茶，并把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”
      。
      洞庭碧螺春茶具有1000多年歷史
      。據(jù)清代王應奎《柳南隨筆》記載：清圣祖康熙皇帝，于康熙三十八年(1699)春
      ，第三次南巡車駕幸太湖
      。巡撫宋犖從當?shù)刂撇韪呤种煺庂彽镁频摹皣樕啡讼恪边M貢，帝以其名不雅馴
      ，題之日“碧螺春”
      。這即是碧螺春雅名由來的故事之一。
      七
      、龍井茶與碧螺春的功效區(qū)別
      西湖龍井茶的功效：1
      、延緩衰老;2、治夜盲癥
        ，抗干眼病
        、抗腫瘤等;3
        、抗菌抑菌
      洞庭碧螺春茶的功效：1、消臭
        、助消化功效;2
        、減肥養(yǎng)顏;3、強心解痙;4
        、抑制動脈硬化
      龍井和碧螺春哪個好
      雖然龍井和碧螺春同屬綠茶
        ，但都擁有著獨自的特征，要說到碧螺春和龍井茶哪種好喝
        ，小編認為主要在于喝茶之人的口味
        ，兩種茶由于制作工藝、產(chǎn)地
        、樹種等不同
        ，所以口感也是不同的，沒有比較的可能性
        。
      總結：龍井茶與碧螺春的產(chǎn)地
        、形狀、香味
        、顏色
        、湯色、葉底
        、歷史
        、功效等都有所區(qū)別，沒有哪個好哪個不好之說
      ，根據(jù)自己的口味選擇
      。
      龍井茶碧螺春茶毛尖茶那個好
      　　各有千秋。

       　　龍井茶是中國傳統(tǒng)名茶
      ，著名綠茶之一
      。產(chǎn)于浙江杭州西湖龍井村一帶，已有一千二百余年歷史
      。龍井茶色澤翠綠
      ，香氣濃郁，甘醇爽口
      ，形如雀舌
      ，即有“色綠、香郁
      、味甘
      、形美”四絕的特點。

       　　碧螺春是中國傳統(tǒng)名茶，中國十大名茶之一
      ，屬于綠茶類
      ，已有1000多年歷史。碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山（今蘇州吳中區(qū)）一帶
      ，所以又稱“洞庭碧螺春”
      。

       　　毛尖，屬于綠茶或黃茶的一個子產(chǎn)品
      ，一芽一葉
      、一芽兩葉茶青炒制后命名為毛尖。較著名的有古丈毛尖
      、白馬毛尖
      、溈山毛尖、信陽毛尖
      、贛州上猶毛尖
      。外形比較細直、圓潤光滑
        ，茶葉全身遍布著白毫
        ，香氣香遠悠長，茶湯的味道十分的鮮濃甘爽獨特
        。
      龍井
      ，鐵觀音
      ，碧螺春，在外觀上怎么區(qū)分
      ，
      龍井
      ，鐵觀音，碧螺春
      ，在本質(zhì)上的區(qū)別是
      ：
      龍井和碧螺春二者屬于綠茶（不發(fā)酵茶）
      ，而鐵觀音屬于烏龍茶（半發(fā)酵茶）！
      外觀上區(qū)別是：
      龍井茶色澤翠綠
      ，香氣濃郁
      ，甘醇爽口，形如雀舌
      ，即有“色綠
      、香郁、味甘、形美”四絕的特點
      。
      碧螺春條索緊結
      ，蜷曲似螺，邊沿上一層均勻的細白絨毛
      。
      鐵觀音是烏龍茶的極品
      ，其品質(zhì)特征是：
      茶條卷曲，肥壯圓結
      ，沉重
      紅芽歪尾桃
      勻整
      ，色澤砂綠，整體形狀似蜻蜓頭
      、螺旋體
      、青蛙腿。沖泡后湯色金黃濃艷似琥珀
      ，有天然馥郁的蘭花香
      ，滋味醇厚甘鮮，回甘悠久
      ，俗稱有“音韻”
      。
      龍井
      、烏龍和碧螺春各是什么茶?
      龍井
      ，綠茶，產(chǎn)于杭州一帶
      。原本只有龍井村產(chǎn)的才叫龍井茶
      。后來，附近一帶產(chǎn)茶的
      ，都把自己的茶叫做龍井
      。
      烏龍茶，是半發(fā)酵茶
      ，介于綠茶和紅茶之間
      。主要產(chǎn)于福建一帶，鐵觀音就是烏龍茶
      。
      碧螺春
      ，也是綠茶，茶葉是卷曲成一團團的
      。
      碧螺春
      、龍井
      、毛峰這三種綠茶在口味上有什么不同？
      凡是名茶
      ，任何兩種不同的名茶
      ，口味都不同。上等碧螺春原料的細嫩程度是其它綠茶遠不能及的
      ，單憑這點
      ，它就一定有它特別的口感；正宗西湖龍井是典型的純炒青
      ，火工純熟必然帶有極明顯的炒香（古人稱為寒豆香
      ，現(xiàn)在有人說是豆花香、或板栗香）
      ；而真正的黃山毛峰則是最典型的烘青
      ，殺青結束后就上烘臺了，應該是帶有草青變香的近迷香味
      。
然而
      ，文字的描述永遠無法讓你了解茶的真實口味，還是自己想辦法弄點真品嘗嘗吧
      。有人說：茶
      ，不過一草木而已，卻能被茶人制成千姿百態(tài)和萬種奇香
      ，真是令人驚嘆呀
      。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/jinji/14831.html.
      
          
      
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      ，其茶主產(chǎn)于湖北省恩施市
      ，具有典型的“茶綠、湯綠
      、葉底綠”的三綠特征
      ，其干茶緊細勻整，緊圓光滑
      ，色澤鮮綠
      ，勻齊挺直，狀如松針
      ，茶湯清澈明亮
      ，香氣清高持久，滋味鮮爽甘醇
      。恩
      
                    
                    
      
                        
      
                            
                        
      
                        2023-05-16
                    
      
                
      
                
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