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太白銀毫的鑒別方法

品茶 2023-05-18 06:43:14

太白銀毫的鑒別方法

太白銀毫的鑒別方法主要可從看

、聞
、品上進行鑒別
，太白銀毫茶葉的主要特點為條索雄壯
，緊實
，銀毫滿披
，色澤翠潤
，香氣嫩香
，湯色綠而清澈，滋味醇爽
，葉底肥軟綠亮
。

太白銀毫的鑒別方法：

一看

，

太白銀毫品質(zhì)特點突出在三綠

，即干茶翠綠，湯色碧綠，葉底嫩綠
。芽葉相連
，自然舒展
，形似蘭花，色澤翠綠
，質(zhì)地鮮嫩
。

二聞

，

內(nèi)質(zhì)清香高長，醇爽回甘

，有花香味，葉底嫩勻成朵
。

三品

，

經(jīng)開水沖泡后

，嫩香持久，滋味醇濃鮮爽
，湯色淺綠明亮
，葉底綠鮮滋潤。

太白銀毫的介紹

“太白銀毫”茶產(chǎn)于豫南邊沿

，桐柏山主峰“太白頂”一帶
，是河南省桐柏茶種場實施“南茶北移”，采用無性繁育的良種茶樹“福鼎大毫”和“福鼎大白”創(chuàng)制的榮獲農(nóng)業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎的省級獲獎名茶
。

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