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黃花云尖是什么茶(綠茶有哪些
;叫什么名字)

品茶 2023-05-18 07:12:10

黃花云尖是什么茶

黃花云尖是一種直條形烘青

,也是綠茶的一種
,于1982年研制,主產(chǎn)安徽寧國(guó)花山
、高峰一的。茶樹(shù)品種主要是黃花山大葉種群體

黃花云尖簡(jiǎn)介:

1

、黃花云尖產(chǎn)于高山,山頂終年云霧繚繞
,山下是成片的竹林,這竹林阻擋了山下的灰塵和有害的污染
,那茶便顯得更加清爽干凈

2

、春節(jié)過(guò)后
,幾場(chǎng)蒙蒙的春雨下過(guò),黃花云尖便開(kāi)始發(fā)芽了
,它們?cè)陉?yáng)光中笑,在春雨中長(zhǎng)
,凝聚天地的精華
,吮吸竹林中蘭花的香氣
,悄悄地生長(zhǎng)著

3、等到清明前后

,黃花云尖長(zhǎng)到一厘米左右就可以摘了,有的兩片葉片緊緊包裹著
,有的頂部微微分開(kāi)
,當(dāng)?shù)厝斯苓@樣的黃花云尖叫雀兒嘴,黃花云尖摘下來(lái)后經(jīng)過(guò)很多道工序就可以包裝成盒了
。這樣的黃花云尖是不便馬上就喝的
,因?yàn)楹攘嘶饸獯螅詈梅疟淅锢洳厥畮滋煸俸?div id="4qifd00" class="flower right">
,味道更佳?/p>

黃花云尖鮮葉采摘標(biāo)準(zhǔn):

特級(jí)為一芽一葉到一芽二葉。經(jīng)殺青

、做形
、頭烘、二烘
、揀剔、復(fù)烘制成
。黃花云尖品質(zhì)特點(diǎn)為挺直平狀
,綠翠顯毫
,香氣高雅持久
,滋味鮮醇回甘。

綠茶有哪些;叫什么名字

綠茶有很多種
主要是根據(jù)產(chǎn)地來(lái)區(qū)分的

、 浙江省有西湖龍井開(kāi)化龍頂 安吉白茶 ……
江蘇省有碧螺春 南京雨花茶 ……安徽有黃山毛峰 太平猴魁 六安瓜片…… 江西有廬山云霧 婺綠……
中國(guó)綠茶種類總匯

茶名:太平猴

產(chǎn)地:安徽
特點(diǎn):平扁挺直兩頭尖
,色澤蒼綠勻潤(rùn),葉脈綠葉中陷紅
,茶香高爽甘醇,湯以清綠明凈
,葉底嫩綠勻亮
,芽葉成朵肥壯


茶名:惠明茶

產(chǎn)地:浙江
特點(diǎn):茶條卷曲,色澤潤(rùn)綠
,有“一杯淡
,二杯鮮
,三杯甘醇
,四杯韻猶存”之特色

茶名:信陽(yáng)毛尖

產(chǎn)地:河南
特點(diǎn):細(xì)圓緊直,多有白毫
,色綠香濃

茶名:南山白毛茶

產(chǎn)地:廣西
特點(diǎn):緊細(xì)微曲
,披滿茸毫,白中透綠
,香氣清高
,醇厚甘爽

茶名:遂川狗犄腦

產(chǎn)地:江西
特點(diǎn):條索圓緊
,色澤綠潤(rùn)
,銀毫細(xì)多,香勝幽蘭
,味醇回甘

茶名:平水珠茶

產(chǎn)地:浙江
特點(diǎn):外形圓緊,宛如珍珠
,香高味濃
,色澤綠潤(rùn)
,經(jīng)久耐泡

茶名:峨眉竹葉青

產(chǎn)地:四川
特點(diǎn):條扁色青
,形似竹葉,香氣高鮮
,滋味濃醇

茶名:峨眉毛峰

產(chǎn)地:四川
特點(diǎn):細(xì)緊勻卷,嫩綠顯毫
,銀芽秀麗
,香氣高潔,濃爽適口

茶名:獅峰龍井

產(chǎn)地:浙江
特點(diǎn):色澤翠綠
,外形扁平,湯色碧亮
,香馥如蘭
,甘醇爽口,具有“色綠
、香郁、味醇
、形美”之四絕

茶名:南京雨花茶

產(chǎn)地:江蘇
特點(diǎn):茶條圓
、細(xì)
、緊
、直如松針,茸毫隱露,色呈墨綠
,香濃味雅,湯色綠而清澈
,葉底嫩勻清亮
,具有緊、直
、綠勻之特色

茶名:蘇州碧螺春

產(chǎn)地:江蘇
特點(diǎn):卷曲如螺,色澤碧綠
,滿身披毫
,鮮醇甘厚
,有“一嫩(芽葉)三鮮(色
、香、味)”之美譽(yù)

茶名:覃塘毛尖

產(chǎn)地:廣西
特點(diǎn):纖細(xì)挺秀
,色澤翠綠,清香持久
,醇和清鮮

茶名:天山清水綠

產(chǎn)地:福建
特點(diǎn):條索嫩勻
,鋒苗挺秀,茸毫顯露
,香似珠蘭,而色澤翠綠
,湯色碧綠
,葉底嫩綠

茶名:天山四季春

產(chǎn)地:福建
特點(diǎn):同天山清水綠

茶名:江山綠牡丹

產(chǎn)地:浙江
特點(diǎn):色澤綠翠形似牡丹,白毫顯露
,香氣清高,鮮醇爽口

茶名:顧渚紫筍

產(chǎn)地:浙江
特點(diǎn):外形緊結(jié)完整
,香氣馥郁
,湯色清澈
,鮮醇甘甜

茶名:古丈毛尖

產(chǎn)地:湖南
特點(diǎn):條索緊結(jié)
,鋒苗挺秀,色澤翠潤(rùn)
,白毫顯露,香久醇爽

茶名:涌溪火青

產(chǎn)地:安徽
特點(diǎn):顆粒腰圓緊結(jié)
,色澤墨綠油潤(rùn)
,香味濃郁,鮮爽持久
,滋味醇厚。

茶名:黃山毛峰

產(chǎn)地:安徽
特點(diǎn):似雀舌
,色如象牙
,魚(yú)葉金黃,湯色清澈
,香高味醇

茶名:六安瓜片

產(chǎn)地:安徽
特點(diǎn):?jiǎn)稳~平展,形似瓜片
,色澤寶綠
,清香高爽
,鮮醇回甘

茶名:峽州碧峰

產(chǎn)地:湖北
特點(diǎn):條索緊秀
,顯有白毫,翠綠油潤(rùn)
,香高持久,鮮爽回甘

茶名:都勻毛尖

產(chǎn)地:貴州
特點(diǎn):條索纖細(xì)
,綠翠有毫
,香味鮮濃,且有“三綠透三黃”的特點(diǎn):干茶以澤綠中帶黃
,湯色綠中透黃,葉底綠中顯黃

茶名:婺源敬眉

產(chǎn)地:江西
特點(diǎn):變曲似眉
,翠綠緊結(jié)
,銀毫披露,香濃持久
,鮮爽甘醇

茶名:廬山云霧

產(chǎn)地:江西
特點(diǎn):條索細(xì)緊,飽滿秀麗
,色澤碧嫩
,細(xì)芽隱綠,香氣鮮芳
,湯色綠亮,爽口甘醇

茶名:南糯白毫

產(chǎn)地:云南 v 特點(diǎn):條索緊結(jié),鋒苗壯實(shí)
,身披銀毫
,馥郁清純
,濃厚醇爽
茶名:天柱解毫
產(chǎn)地:安徽 特點(diǎn):扁平挺直
,色翠勻齊,白毫顯露
,清香持久,醇厚回甜
茶名:岳西翠蘭
產(chǎn)地:安徽 特點(diǎn):條索略卷
,芽葉成朵
,翠綠勻潤(rùn),毫鋒顯露
,香味似蘭,甘醇持久
,湯色嫩綠
,光泛金黃,芽葉舒展
,似蘭初綻。
茶名:黃花云尖
產(chǎn)地:安徽 特點(diǎn):與太平猴魁相似
茶名:開(kāi)化龍頂
產(chǎn)地:浙江 特點(diǎn):緊直苗秀
,以澤綠翠身披銀毫
,香似幽蘭,清高持久
,濃醇鮮爽
茶名:徑山茶
產(chǎn)地:浙江 特點(diǎn):條索纖細(xì)苗秀,顯芽峰
,色綠翠
,香氣清幽,滋味鮮醇
茶名:金山翠芽
產(chǎn)地:江蘇 特點(diǎn):扁平挺削
,色翠顯毫,嫩香鮮醇
,湯色明綠
茶名:文君綠茶
產(chǎn)地:四川 特點(diǎn):昆細(xì)彎曲
,條秀顯毫
,清香持久
茶名:上饒白眉
產(chǎn)地:江西 特點(diǎn):條索勻直
,滿披白毫
,宛如壽星銀眉,色澤綠潤(rùn)
,香氣清高
茶名:井崗翠綠
產(chǎn)地:江西 特點(diǎn):條索緊曲
,翠綠多毫
,香氣鮮嫩,滋味甘醇
茶名:無(wú)錫毫茶
產(chǎn)地:江蘇 特點(diǎn):肥壯卷曲
,色灰透翠,身披茸毫
,香高持久
,滋味鮮醇
茶名:金壇雀舌
產(chǎn)地:江蘇 特點(diǎn):扁平挺直,形似雀舌
,色澤綠潤(rùn),香氣清高
,滋味醇爽
茶名:前峰雪蓮
產(chǎn)地:江蘇 特點(diǎn):緊細(xì)卷曲
,滿披銀毫,形似雪蓮
,銀白隱翠,清香幽雅
,鮮爽甘醇
茶名:玲瓏茶
產(chǎn)地:湖南 特點(diǎn):條索緊細(xì)
,壯如環(huán)鉤,色澤綠潤(rùn)
,銀毫披露,香久濃醇
茶名:獅口銀芽
產(chǎn)地:湖南 特點(diǎn):全身白毫
,閃光隱翠緊結(jié)圓直
,鋒苗秀麗
,清香馥郁
,滋味甘爽
茶名:涇縣特尖
產(chǎn)地:安徽 特點(diǎn):與太平猴魁相似
茶名:桂林毛尖
產(chǎn)地:廣西 特點(diǎn):條索緊累,色澤翠綠
,白毫顯露
,清香持久
,醇和鮮爽
茶名:鳩坑毛尖
產(chǎn)地:浙江 特點(diǎn):色澤綠翠
,銀毫披露
,緊細(xì)勻齊,條直秀美
,醇厚鮮爽
茶名:遂昌銀猴
產(chǎn)地:浙江 特點(diǎn):芽葉肥壯,弓彎似猴
,色澤綠潤(rùn)
,身披白毫,香高持久
,清澈鮮醇
茶名:磐安云峰
產(chǎn)地:浙江 特點(diǎn):條挺苗秀,色澤翠綠
,湯色嫩綠
,葉底綠亮,香似蘭花
茶名:臨海蟠毫
產(chǎn)地:浙江 特點(diǎn):蟠花卷曲
,色澤銀白,隱隱含翠
茶名:小布巖茶
產(chǎn)地:江西 特點(diǎn):彎曲如眉
,白毫顯露
,鋒苗秀麗
,嫩香如蘭
,醇厚鮮爽
茶名:安化松針
產(chǎn)地:湖南 特點(diǎn):細(xì)直秀麗,宛如松針
,香氣濃厚
,滋味甘醇
茶名:云海白毫
產(chǎn)地:云南 特點(diǎn):緊直圓渾
,鋒苗挺秀
,身披銀毫,香氣清鮮
,滋味濃爽
茶名:午子仙毫
產(chǎn)地:陜西 特點(diǎn):形似蘭花,翠綠鮮潤(rùn)
,白毫滿披
,香味持久,醇厚回甘
茶名:桂平西山茶
產(chǎn)地:廣西 特點(diǎn):條索細(xì)緊卷曲
,黛綠銀尖,茸毫蓋鋒
,幽香持久
,醇和甘爽
茶名:南山壽眉
產(chǎn)地:江蘇 特點(diǎn):緊圓勻整
,形似扁眉,身披白毫
,色澤翠綠,香高清鮮
,醇厚爽口
茶名:安吉白片
產(chǎn)地:浙江 特點(diǎn):扁平挺直
,顯毫隱翠,香高持久
,鮮爽回甘
茶名:齊山翠眉
產(chǎn)地:安徽 特點(diǎn):芽葉勻齊
,潤(rùn)綠多毫
,香氣清高,味醇回甘
茶名:永川秀芽
產(chǎn)地:四川 特點(diǎn):緊直細(xì)秀
,鮮潤(rùn)嫩綠,披毫露峰
,碧綠澄清
,馥郁甘醇
茶名:漢水銀梭
產(chǎn)地:陜西 特點(diǎn):扁平似梭,翠綠披毫
,嫩香持久,鮮醇回甘
茶名:高橋銀峰
產(chǎn)地:湖南 特點(diǎn):條索緊細(xì)
,勻凈微卷
,身披茸毫,色澤綠翠
,嫩香持久,滋味鮮醇
茶名:碣灘茶
產(chǎn)地:湖南 特點(diǎn):條索細(xì)緊圓曲
,色澤綠潤(rùn)勻亮
,嫩香持久,醇爽回甘
茶名:珍眉
產(chǎn)地:浙江 特點(diǎn):條索彎曲
,色澤潤(rùn)綠,輝白起霜
,宛如老者壽眉
,清香爽口
茶名:屯綠
產(chǎn)地:安徽 特點(diǎn):條索緊結(jié)壯實(shí),色澤灰綠光潤(rùn)
,香高持久
,似如栗香
茶名:遂川狗犄腦
產(chǎn)地:江西 特點(diǎn):條索圓緊,色澤綠潤(rùn)
,銀毫細(xì)多
,香勝幽蘭,味醇回甘
茶名:平水珠茶
產(chǎn)地:浙江 特點(diǎn):外形圓緊
,宛如珍珠,香高味濃
,色澤綠潤(rùn)
,經(jīng)久耐泡

黃花云尖的黃花云尖制茶工藝

制法分?jǐn)偡拧⑶?div id="jfovm50" class="index-wrap">、做形、頭烘

、二烘
、揀剔、復(fù)烘等工序
。殺青分生鍋、熟鍋
,生鍋完成“殺青”
,熟鍋結(jié)合做形。殺青既要高溫快妙
,又要避免焦葉、不勻
,技術(shù)難度大
。做形則是關(guān)鍵,理順條后
,輕捺輕壓漸成梭狀。各次烘焙之間
,結(jié)合攤涼
,足干成品,趁熱裝筒密封

黃花云尖的功效

1、興奮作用:黃花云尖的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)

,幫助人們振奮精神
、增進(jìn)思維
、消除疲勞、提高工作效率

2、利尿作用:黃花云尖中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用,用于治療水腫
、水滯瘤
。利用紅茶糖水的解毒
、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎

3
、強(qiáng)心解痙作用:咖啡堿具有強(qiáng)心、解痙
、松弛平滑肌的功效
,能解除支氣管痙攣
,促進(jìn)血液循環(huán),是治療支氣管哮喘
、止咳化痰
、心肌梗塞的良好輔助藥物

4
、抑制動(dòng)脈硬化作用:黃花云尖中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動(dòng)脈硬化的作用。所以經(jīng)常飲茶的人當(dāng)中
,高血壓和冠心病的發(fā)病率較低

5
、抗菌
、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于細(xì)菌,能凝固細(xì)菌的蛋白質(zhì)
,將細(xì)菌殺死
?div id="m50uktp" class="box-center"> ?捎糜谥委熌c道疾病
,如霍亂、傷寒
、痢疾
、腸炎等。皮膚生瘡
、潰爛流膿
,外傷破了皮,用濃茶沖洗患處,有消炎殺菌作用?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">?谇话l(fā)炎、潰爛
、咽喉腫痛,用黃花云尖來(lái)治療,也有一定療效

黃花云尖
6、減肥作用:茶中的咖啡堿
、肌醇
、葉酸
、泛酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物,能調(diào)節(jié)脂肪代謝
,特別是烏龍茶對(duì)蛋白質(zhì)和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂,所以飲茶能減肥

7、防齲齒作用:黃花云尖中含有氟
,氟離子與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力,能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”
,就象給牙齒加上一個(gè)保護(hù)層,提高了牙齒防酸抗齲能力

8
、抑制癌細(xì)胞作用:據(jù)報(bào)道,黃花云尖中的黃酮類物質(zhì)有不同程度的體外抗癌作用,作用較強(qiáng)的有牡荊堿
、桑色素和兒茶素

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黃花云尖名字的由來(lái)(黃花云尖功效與作用)
黃花云尖名字的由來(lái)黃花云尖名字的由來(lái)
,產(chǎn)自黃花山一帶
,被稱為黃花云尖
。黃花云尖是誕生于80年代的新創(chuàng)名茶
,屬綠茶類。其外形秀麗
,品質(zhì)超群
什么普洱茶好(普洱茶哪個(gè)品牌的最好
?)