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黃山貢菊是白菊花嗎

品茶 2023-05-18 07:13:53

黃山貢菊不是白菊花

，貢菊又名徽菊，采自黃山純天然野生菊花
，與杭白菊
、滁菊和亳菊并稱中國四大名菊，具有疏散風(fēng)熱
、平肝明目
、清熱解毒之功效，還有降壓的作用
，對風(fēng)熱感冒
、目赤、腫痛
、高血壓都有一定療效
。

黃山貢菊的好處：

1 .貢菊清熱茶功效：

用法：取約5至6朵菊花泡飲，用90℃開水沖泡

，燜約十分鐘后即可
，可酌加紅糖或蜂蜜飲用，切記不可放多菊花
。如用此煲菊花粥
，湯色碧青，口感極佳
。

2.貢菊杞茶是上好護(hù)眼飲料:

菊花茶中加入枸杞

，兩種都是中藥護(hù)眼的藥材，泡出來的茶就是有名的「菊杞茶」，尤其是學(xué)生常在徹夜溫習(xí)功課之后
，會出現(xiàn)眼睛疲勞的毛病
，近視的人更是經(jīng)常感到睛睛乾澀，常喝菊花茶能改善眼睛的不舒服
。另外
，還有一種形狀像黑色米粒的決明子，煮成茶汁來喝
，也是一種很好的護(hù)眼飲料
。

黃山貢菊的鑒別與選購：

正常的菊花茶泡水后的顏色應(yīng)該是淡黃、透明的

。其中
，不同菊花也有所差別，杭白菊
、京白菊泡出的水顏色一般為淺黃
，而貢菊的顏色更深一些，偏綠
。

選菊花茶的小竅門：顏色太鮮艷

、太漂亮的菊花不能選，應(yīng)選有花萼
，且顏色偏綠的菊花
，這樣的最新鮮，顏色發(fā)暗的菊花不要選
，這種菊花是陳年菊花
，很可能長霉，用手摸一摸
，松軟
、順滑且花瓣不零亂、不脫落
，這就表明菊花剛開的時候即被采摘了
。好的菊花聞起來有股微香但更多的聞起來應(yīng)該是一股苦味.在菊花曬干后雖然樣子不是很好看，但一朵朵非常干凈明細(xì)
。

目前市面上貢菊雜亂無章

，告訴區(qū)分方法：七月菊，早菊等從形態(tài)上來說跟貢菊沒多大差別
，要從它的香味和泡出的苦感去區(qū)分
，七月菊和早菊泡起來有苦味，而且無香味
。貢菊有股清香
，沖泡起來沒苦味
，甚至細(xì)品會覺得有點(diǎn)甘甜，購買時請區(qū)分
。

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