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      陳皮普洱茶小常識
      
        
      
            品茶
            2023-05-18 07:55:18
        
      

        
      
           
      陳皮普洱茶別名桔普茶、柑普茶(柑和桔的名稱長期以來都很混亂
      ，柑桔
      ，是桔
        、柑
      、橙
      、金柑
      ，柚
      、枳等的總稱。)茶性溫和甘醇
      ，老少皆宜
      ，特別適合中老年人養(yǎng)生常飲，是孝敬長輩的最佳茶品
      。長期抽煙者
      、長期使用電腦者、注重保健的老人
      、心腦血管、高血壓患者
      、肥胖者品飲效果更佳
      。
      陳皮普洱茶使用方法：
      茶葉6克，陳皮2克一起放入壺中沖泡
      ，份量由個人的口味不同而自行掌握
      。第一泡應(yīng)為洗茶，洗茶時間不宜過長
      ，時間約2-3秒為佳
      ，此茶茶湯較濃，應(yīng)盡量避免空腹飲用
      。
      陳皮普洱茶白霜和霉變：
      儲藏
      ，
      陳皮普洱茶的儲藏跟普洱茶的儲藏方式大致相同，都是遠離高濕度
      、高溫度
      、有異味的地方，置于陰涼、干燥
      、通風(fēng)的地方最佳
      。也可以購置一些密封的玻璃罐把其一個個疊好放置于罐內(nèi)。
      白霉
      ，
      陳皮普洱茶內(nèi)含物質(zhì)豐富
      ，如果在儲存過程中濕度太高，或者環(huán)境中微生物較多
      ，就有可能長出“白霉”
      。霉菌也不是全都對人體有害，但白霉確實是對健康有害無益的東西
      ，所以儲藏必須要得當(dāng)
      。
      白霜，
      陳皮普洱表皮的那層“白霜”
      ，在廣東新會本地被稱為“柑油晶”
      、“腦晶”，是陳皮普洱在制作過程
      ，柑皮經(jīng)高溫烘焙后釋放出的柑油形成的結(jié)晶
      ，屬于正常現(xiàn)象
      。
      白霜的形成與柑皮的厚薄
      、生長階段以及柑油含量等因素相關(guān)，就新會柑來說
      ，越是核心產(chǎn)區(qū)的柑
      ，其柑油含量越豐富，故而產(chǎn)生的白霜就越多
      。
      起了白霜的陳皮普洱能喝
      白霜的化學(xué)成份是一些萜類和醇類化合物
      ，是根據(jù)柑皮的成長階段和工藝特點自然形成的，對產(chǎn)品品質(zhì)沒有影響
      ，對身體是無害的
      。
      如果不確定是白霜還是白霉，最簡單的方法就是聞一下
      ，白霜的話對陳皮普洱茶的香味是沒有影響的
      ，還是淡淡的果味，如果是白霉的話
      ，就會存在一股霉味
      。
      事實上，由于越是產(chǎn)區(qū)好
      、油包多的柑果
      ，產(chǎn)生的白霜越多
      ，所以從某種意義上是一個正向的指標，所以茶友們大可以放心的飲用
      。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/jinji/15033.html.
      
          
      
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