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喝正山小種茶有壞處嗎(正山小種紅茶功效是什么 常喝長健康)

品茶 2023-05-18 15:56:42

喝正山小種茶有壞處嗎

正山小種好處很多

,但也有壞處
,放置時間長營養(yǎng)下降
,飲用不當(dāng)容易誘發(fā)腸胃病

1

、正山小種不適于放涼飲用
,容易影響暖胃效果
,且放置時間過長的話
,營養(yǎng)含量會大大降低。

2

、不宜飲用新采摘的正山小種茶
,新茶含有較多未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì)
,容易誘發(fā)腸胃病。

3

、不能用正山小種茶送服藥物
,人參、西洋參等不宜和正山小種茶一起食用

4

、神經(jīng)衰弱、心腦血管病等患者禁止飲用正山小種茶;不宜在睡前或空腹時飲用正山小種茶

正山小種的種類:

1

、金駿眉:

金駿眉是正山小種茶的頂級品種。此茶沖泡后其湯色金黃

,具淡而甜的花香
、蜜香、果香
,品之甘甜潤滑
,葉底外形細小而緊秀,故而取名中含有金
。因新開發(fā)的產(chǎn)品只選用產(chǎn)自崇山峻嶺中小種茶樹的一芽為原料
,又期望新作能夠如駿馬般奔騰發(fā)展,故而取名中含有駿
。茶葉的形狀似眉毛
,眉還具有壽者、長久之意
,故而取名中含有眉

2、銀駿眉:

銀駿眉是與金駿眉一同被研制出來的

。銀駿眉是于谷雨前采摘于武夷山國家級自然保護區(qū)內(nèi)海拔1500-1800米高山的原生態(tài)小種野茶的茶芽
,制作500克銀駿眉需數(shù)萬顆標(biāo)準(zhǔn)嫩芽,一芽一葉。銀駿眉在外形上條索緊細
,鋒苗顯秀
,色澤油潤,稍顯黃毫之色
。銀駿眉精心選取一芽一葉
,以正山小種傳統(tǒng)手工工藝進行制作,不過篩
,所以條形保持完好
,外形上已經(jīng)類似于工夫紅茶的條索了。銀駿眉蓋碗邊的湯色顯得綠黃清澈
,湯色金黃清澈;銀駿眉香氣獨特
,清高持久,是一種花香與果香混合的綜合香型
,滋味鮮爽甘活
,喉韻悠長。

3

、銅駿眉:

銅駿眉又常被叫做赤甘(一芽兩葉)

,又根據(jù)葉子的張開程度,分為小赤甘(葉子未張開)和大赤甘(葉子張開)
。銅駿眉與金
、銀駿眉同為駿眉系列,根據(jù)茶葉的品質(zhì)及采摘的標(biāo)準(zhǔn)不同
,在前面加上金
、銀、銅來區(qū)分駿眉的等級
。銅駿眉同為正山小種的高端品種
,品質(zhì)只比頂級的金、銀駿眉稍遜
,而性價比更高
,因此為駿眉系列的流行品種。

4

、百瑞香:

百瑞香也屬于正山小種紅茶

。白瑞香茶種是武夷十大名樅之一,最早生長在武夷巖茶產(chǎn)區(qū)
,多制為烏龍茶
。后引種至桐木關(guān)自然保護區(qū),茶葉品性發(fā)生了微妙的變化
,自嘉茶將其用傳統(tǒng)正山小種工藝制成紅茶
。普通正山小種有天然花香
,香不強烈;與它相比,白瑞香茶種屬于高香品種
,香氣持久
,因此取名百瑞香。干茶有小種典型的純粹甜香味
,條索勻細緊結(jié)
,顏色墨黑有暗光;湯色紅亮沉郁;香氣是典型的幽蘭和白桂味。

正山小種紅茶功效是什么 常喝長健康

1

、利尿功效:在紅茶中的咖啡堿和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用下
,增加腎臟的血流量,提高腎小球過濾率,擴張腎微血管
,并抑制腎小管對水的再吸收
,于是促成尿量增加。如此有利于排除體內(nèi)的乳酸
、尿酸(與痛風(fēng)有關(guān))
、過多的鹽分(與高血壓有關(guān))、有害物等
,以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫。

2
、消炎殺菌功效:紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果
,再經(jīng)由實驗發(fā)現(xiàn),兒茶素類能與單細胞的細菌結(jié)
,使蛋白質(zhì)凝固沉淀
,藉此抑制和消滅病原菌。所以細菌性喇疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益
,民間也常用濃茶涂傷口
、褥瘡和香港腳。

3
、解毒功效:據(jù)實驗證明,正山小種紅茶中的茶多酚能吸附重金屬和生物堿
,并沉淀分解,這對飲水和食品受到工業(yè)污染的現(xiàn)代人而言
,是一項福音


4、生津清熱功效:夏天飲紅茶能止渴消暑
,是因為茶中的多酚類
、醣類、氨基酸
、果膠等與口涎產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)
,且剌激唾液分泌,導(dǎo)致口腔覺得滋潤,并且產(chǎn)生清涼感
;同時咖啡堿控制下視丘的體溫中樞
,調(diào)節(jié)體溫,它也刺激腎臟以促進熱量和污物的排泄
,維持體內(nèi)的生理平衡


5、抗氧化
、延緩衰老功效:研究結(jié)果表明
,綠茶和紅茶中的抗氧化劑可以徹底破壞癌細胞中化學(xué)物質(zhì)的傳播路徑。

6
、養(yǎng)胃護胃功效:紅茶不僅不會傷胃
,反而能夠養(yǎng)胃。經(jīng)常飲用加糖
、加牛奶的紅茶
,能消炎、保護胃黏膜
,對治療潰瘍也有一定效果


7、抗癌癥功效:關(guān)于茶葉具有抗癌作用的說法很流行
,世界各地的研究人員也對此做過許多的探索
,但是一般認(rèn)為茶葉的抗癌作用主要表現(xiàn)在綠茶方面,但是現(xiàn)在有了新的進展
。研究發(fā)現(xiàn)
,紅茶同綠茶一樣,同樣有很強的抗癌功效


8
、舒張血管功效:美國醫(yī)學(xué)界最近也有一項研究與紅茶有關(guān)。研究發(fā)現(xiàn)
,心臟病患者每天喝4杯紅茶
,血管舒張度可以從6%增加到10%。常人在受刺激后
,則舒張度會增加13%

常飲正山小種有哪些功效和作用嗎

喝茶有一定的保健作用

,正山小種紅茶屬于小種紅茶,有利尿
、消炎殺菌
、清熱
、延緩衰老、抗癌等功效
。但是
,不要過分強調(diào)茶,茶不是藥
,所能給的只是保健作用而已
,經(jīng)常喝茶的人最明顯的作用就是不容易感冒咳嗽,至于其他作用
,見仁見智

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