什么樣的碧潭飄雪(飄雪是屬于什么茶
？)

品茶 2023-05-18 16:58:53

什么樣的碧潭飄雪

好的碧潭飄雪是外形緊細(xì)挺秀

，白毫顯露，香氣持久，回味甘醇。采用早春嫩芽為茶坯，與含苞未放的茉莉鮮花混合窨制而成，花香、茶香交融

，并保留干花瓣在茶中。沖泡后茶湯黃亮清澈

，朵朵白花漂浮其上如同天降瑞雪

，頗具觀賞性和美感，香氣清悠品味高雅,有濃郁的茉莉花香氣

，泡飲時應(yīng)選用蓋碗泡飲

，可看到就像碧潭上飄了一層雪。品此茶令人賞心悅目

。

碧潭飄雪茶的功效作用如下：

、止痛作用：

摻雜其中的茉莉花瓣，其含有的揮發(fā)油性物質(zhì)

，能起到理氣止痛

、解郁散結(jié)的作用，是止痛的食療佳品

。

、安神作用：

茶葉能起到調(diào)節(jié)身心，舒緩壓力的作用

，效果甚佳

。

碧潭飄雪茶的沖泡方法如下：

、蓋碗1個，碧潭飄雪茶3克

。

、將碧潭飄雪茶放入蓋碗中，沖入95℃左右開水至杯容量的三分之一

，搖曳潤茶

，稍停1分鐘。

、待茶湯稍涼時

，小口品飲，入口后醇爽回甘

。

飄雪是屬于什么茶？

碧潭飄雪屬于花茶類

。

碧潭飄雪，碧是指茶的色

；潭指的是茶碗

；漂指花瓣浮在水面，香味四溢

；雪就是指潔白茉莉

。它的形如秀柳，湯呈青綠

，清澈的葉片可數(shù)

。經(jīng)沖泡后茶湯黃亮清澈，朶朶白花漂浮其上如同天降瑞雪

，頗具觀賞性

，顧得其名。

碧潭飄雪產(chǎn)于四川峨眉山

，是采用早春嫩芽為茶培

，與含苞未放的茉莉花窨制而成，花香

、茶香交融

，并保留干花瓣在成品茶中。采花時間在晴日午后

，挑雪白晶瑩

、含苞待放的花蕾，趕在開放前采摘

，使茶葉趁鮮搶香

，再以手工精制窖制

。

飄雪的特點(diǎn)

飄雪在保留潔白茉莉花瓣之外，讓近似雪花的花瓣與清澈碧綠的茶湯相映成趣

，給傳統(tǒng)花茶增添了值得稱道的美學(xué)價值

，同時也改變了傳統(tǒng)花茶花香壓過茶香的特性。

首次采用3倍于普通花茶的下花量

，經(jīng)過六次窨制

，每次窨制五小時，茉莉花花期十二小時

，而飄雪每次窨制正是茉莉香味最馥郁

、生機(jī)最勃發(fā)的時期，它只提取頭開花香

，較普通花茶更鮮靈持久

。

碧潭飄雪多少錢一斤

便宜的茉莉花茶一般情況下都是茉莉花香精調(diào)出來的.茶基差(一般會是夏茶或過期綠茶)機(jī)炒茶,成本低.聞著香,但香氣很霸很嗆,喝著帶苦帶澀,營養(yǎng)價值極低,對身體沒什么好處.
而好的茉莉花茶,(碧潭飄雪是其中的一種),茶基選用綠茶茶尖,白茶茶芽,上乘茉莉花窨制而成."飄雪"中的雪就是說茶芽上的銀毫,手工采摘手工炒制,加上精心的制作工藝,口感鮮活甘爽,香氣襲人清心,茶品唯美,顆顆碧綠,雪花徐徐而落,從視覺到口感都是一種享受.那份純天然純綠色的感覺是普通茉莉花茶無法比擬的,天地之差.價格差距大不足為奇.
有不同的包裝和品質(zhì),價格從43元到2280元不等。

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