二泉銀毫的產(chǎn)地(您愛喝的茶來自哪里？)

二泉銀毫的產(chǎn)地

二泉銀毫產(chǎn)于江蘇太湖之濱風(fēng)景秀麗的無錫市郊區(qū)，于1986年創(chuàng)制成功，屬綠茶類全國名茶之一。二泉銀毫品質(zhì)特征是，條形挺秀似針，銀綠隱翠，清香持久，滋味鮮醇，湯色嫩綠，葉底勻整。

二泉銀毫的生長環(huán)境：

亞熱帶季風(fēng)海洋性氣候，溫和濕潤，四季分明，年平均氣溫15.5攝士度，雨量充沛年平均降水雨量為1000毫米，全年無霜期為230天左右，年平均日照時(shí)樹為2000個(gè)小時(shí)，土壤肥沃，氣候宜人，優(yōu)越的自然環(huán)境為茶葉的生長創(chuàng)造了得天獨(dú)厚的條件。

二泉銀毫的采摘方法：

手采法，中國傳統(tǒng)的采摘法，各地方法很多，常因二泉銀毫樹齡、樹勢和茶類對鮮葉原料嫩度要求不同而不同。手采漢的特點(diǎn)是：采摘精細(xì)，批次多，采期長，產(chǎn)量高，質(zhì)量好，適于高檔茶，特別是名茶的采摘。因此，盡管手采法工效低，費(fèi)工大，但在可預(yù)見的將來，仍有其積極的意義。

您愛喝的茶來自哪里？

中國近20個(gè)省份都能生產(chǎn)茶葉，今天羅列出部分名茶，您愛喝的茶產(chǎn)自哪里呢？（歡迎糾錯補(bǔ)漏）

陜西省

紫陽毛尖、西鄉(xiāng)午子仙毫、南鄭漢水銀梭、鎮(zhèn)巴秦巴霧毫、平利八仙云霧、商南泉茗、城固銀毫、涇陽伏茶。

山東省

蓮山翠芽、莒南松針、莒南雪芽、龍泉翠芽、膠南海青峰茶、日照雪青、沂蒙碧芽、臨沭玉山茗芽、嶗山綠茶。

四川省

峨嵋毛峰、蒙頂黃芽、蒙頂甘露、石花茶、廣安松針、香山貢茶、竹葉青、萬源巴山雀舌、早白尖、川紅功夫、南川大葉紅碎茶、南路邊茶、西路邊茶、雅安康磚茶、雅安金尖茶、都江堰方包茶、成都錦城露芽、成都蟹目香珠、三花牌茉莉花茶。

重慶市

巴山銀毫、江津翠芽、龍佛仙茗、霧都香茗、沱茶。

浙江省

西湖龍井、旗槍、珠茶、余杭徑山茶、顧渚紫筍、縉云惠明茶、臨海蟠毫、開化龍頂、遂昌銀猴、江山綠牡丹、溫州黃湯、大佛龍井、武陽春雨、安吉白茶、松陽銀猴、越紅功夫、九曲紅梅。

江西省

遂川狗牯腦、廬山云針、廬山云霧、上饒白眉、信川龍翠、大沽白毫茶、武化云霧茶、井岡碧玉茶、井岡翠綠、云霧仙茶、婺源婺綠、婺源茗眉、修水寧紅、龍須茶、修水雙井綠、吉安龍舞茶、浮梁紅茶。

安徽省

黃山毛峰、歙縣老竹大方、修寧松蘿、六安瓜片、太平猴魁、宣城敬亭綠雪、涇山涌溪火青、舒城蘭花茶、皖西早花、潛山天柱劍毫、岳西翠蘭、祁門功夫紅茶、皖西黃大茶、金寨齊山翠眉、珠蘭花茶、休寧松蘿。

江蘇省

南京雨花茶、無錫太湖翠竹、無錫毫茶、無錫二泉銀毫、蘇州碧螺春、宜興陽羨雪芽、溧陽南山壽眉、金壇雀舌、花果山云霧茶、江寧翠螺、江寧梅龍茶、蘇州天池茗毫。

海南省

海南大白毫、五指山綠茶、白沙綠茶、中國香蘭茶、海南紅碎茶、苦丁茶。

河南省

信陽毛尖、信陽紅、固始仰天雪綠、桐柏太白銀毫。

福建省

白毫銀針、白牡丹、寧德天山綠茶、政和白毛猴、詔安八仙茶、安溪鐵觀音、安溪色種、武夷巖茶、閩北水仙、閩北肉桂、正山小種、金駿眉、大紅袍、八角亭龍須茶、永春佛手、福州茉莉花茶、閩紅功夫、漳平水仙、米蘭花茶、黃金桂、鐵羅漢、白雞冠。

湖南省

岳陽君山銀針、沅陵蝎灘茶、沅陵官莊毛尖、安化松針、古丈毛尖、溈山毛尖、古丈獅口銀芽、高橋銀針、湘潭韶峰、湖紅功夫、湖南黑茶、安化黑磚、花磚、茯磚、湘尖茶、千兩茶、茉莉花茶。

廣東省

樂山白毛茶、仁化銀毫、鳳凰水仙、鳳凰烏龍、鳳凰單樅、鳳凰浪菜、白葉單樅、饒平烏龍、石古坪烏龍、西巖烏龍、英德紅茶、荔枝紅茶、粵紅、廣東大葉青、炒茶。

湖北省

恩施玉露、遠(yuǎn)安鹿苑、車云山毛尖、仙人掌茶、鄧村云霧劍毫、武當(dāng)綠羽、蒲圻松峰茶、蒲圻玉露茗、咸豐瀑泉茶、麻城黽山巖綠、松滋碧洞茶、興山高崗毛尖、大梧雙橋毛茶、湖北老青茶。

廣西自治區(qū)

南山白毛茶、凌云白毫、凌云白毫茉莉、桂平西山茶、象棋云霧、桂花茶、廣西紅碎茶、大苗山粑粑茶、蒼梧六堡茶。

云南省

南糯白毫、宜良寶洪茶、大理蒼山綠雪、勐海佛香茶、德宏大葉劍峰、思茅綠海銀毫、保山春綠、龍嶺龍眉、滇紅功夫、云南紅碎茶、云南沱茶、普洱茶、竹筒香茶、下關(guān)沱茶。

貴州省

都勻毛尖、貴定云霧茶、遵義毛峰、遵義紅、平壩云針綠茶、湄江龍泉劍茗、湄潭翠芽、綠寶石、梵凈山雪芽、青山翠芽、大方海馬宮茶。

臺灣

凍頂烏龍、文山包種、阿里山烏龍茶、白毫烏龍、海山龍井、泡沫綠茶、泡沫紅茶、東方美人茶。

往

期

精

彩

兩塊木頭的地老天荒：榫卯

論搞笑，還是古人老司機(jī)

許十里紅妝，渡三生良緣：中式婚禮

老板，來個(gè)肉夾饃！

中國各省都產(chǎn)什么茶，你還知道什么茶？

中國各省都產(chǎn)什么茶，你還知道什么茶？

海南CHINESE TEA：海南大白毫丨五指山綠茶丨白沙綠茶丨白沙紅茶丨火山巖苦丁茶丨蘭貴人茶丨辣木茶丨水滿茶丨檳榔果茶。

河南CHINESE TEA：信陽毛尖丨師大緣 太日銀宅丨信陽紅茶丨白云毛峰丨雷沼噴云丨杏山竹葉青丨震雷劍毫丨賽山玉蓮丨靈山劍峰丨清淮綠梭丨震雷春茶丨金剛碧綠丨香山翠峰。

陜西CHINESE TEA：紫陽毛尖丨午子仙毫丨涇陽茯磚丨秦巴霧毫丨漢水銀梭丨商南泉茗丨八仙云霧丨定軍茗眉丨寧強(qiáng)雀舌。

山東CHINESE TEA：蓮山翠芽丨莒南松針丨莒南雪芽丨龍泉翠芽丨海青峰茶丨日照綠茶丨沂蒙碧芽丨臨沭玉山茗芽丨嶗山綠茶丨日照紅茶丨極北云岫。

臺灣CHINESE TEA：蓮山翠芽丨莒南雪芽丨龍泉翠芽丨海青峰茶丨日照綠茶丨沂蒙碧芽丨臨沭玉山茗芽丨嶗山綠茶丨日照紅茶丨極北云岫。

浙江CHNGN TEA：西湖龍井丨大佛龍井丨余杭徑山茶丨顧渚紫筍丨金獎惠明茶丨安吉白茶丨松陽銀猴丨臨海蟠毫丨江山綠牡丹丨越紅工夫丨九曲紅梅丨開化龍頂丨武陽春雨丨松陽銀猴丨望海茶丨綠劍茶丨徑山茶。

四川CHNESE TEA：峨眉毛峰丨峨眉雪芽丨蒙頂甘露丨石花茶丨廣安松針丨香山貢茶竹葉青丨萬源巴山雀舌丨早白尖錦城露芽丨蒙頂黃芽丨川紅工夫丨青城雪芽丨七佛貢茶丨天府龍芽丨屏山炒青丨雅安藏茶。

重慶：巴山銀毫丨江津翠芽丨龍佛仙茗丨霧都香茗丨雞鳴貢茶丨梁平甜茶丨重慶沱茶丨永川秀芽丨巴南銀針丨南川古樹茶。

江西：廬山云霧丨狗牯腦丨上饒白眉丨信川龍翠丨大沽白毫丨武化云霧丨井岡碧玉丨井岡翠綠丨云霧仙茶丨婺源婺綠丨婺源茗眉丨云林茶。

安徽：黃山毛峰丨六安瓜片丨太平猴魁丨老竹大方丨休寧松蘿丨敬亭綠雪丨涌溪火青丨舒城蘭花茶丨皖西早花丨霍山黃芽丨祁門紅茶丨屯溪綠茶丨岳西翠蘭丨涌溪火青丨涇縣特尖丨桐城小花丨休寧松蘿丨龍池香尖丨東至云尖丨涇縣蘭香丨郎溪黃金芽。

江蘇：南京雨花茶丨洞庭碧螺春丨陽羨雪芽丨太湖翠竹丨無錫毫茶丨二泉銀毫丨南山壽眉丨金壇雀舌丨花果山云霧丨茶前峰雪蓮丨金山翠芽丨茅山青峰丨荊溪云片丨儀征綠楊春丨天目湖白茶。

福建：白毫銀針丨白牡丹丨貢眉丨壽眉安溪色種丨武夷巖茶丨閩北水仙丨閩北肉桂丨漳平水仙丨大紅袍永春佛手丨正山小種丨金駿眉閩紅工夫丨安溪鐵觀音丨永泰綠茶福州丨茉莉花茶丨半巖茶丨七境堂綠茶丨安溪黃金桂丨石亭綠茶丨安溪本山茶。

湖南：安化松針丨古丈毛尖丨溈山毛尖丨高橋銀針丨湘潭韶峰丨君山銀針丨湖紅工夫丨湖南黑茶丨安化黑磚丨花磚丨千兩茶丨金井毛尖丨蘭嶺綠之劍丨東山秀峰丨南岳云霧茶丨石門銀峰。

廣東：古勞茶丨和籮茶丨廣東大葉青丨鳳凰單叢丨嶺頭單叢丨石古坪烏龍丨英德紅茶丨荔枝紅茶丨玫瑰紅茶。

湖北：恩施玉露丨遠(yuǎn)安鹿苑丨車云山毛尖丨仙人掌茶丨鄧村云霧劍毫丨武當(dāng)綠羽蒲丨圻松峰茶丨蒲圻玉露茗丨采花毛尖丨龍峰茶丨松針茶丨松峰茶丨峽州碧峰丨杯紅磚茶丨恩施尤魯丨宜昌紅茶老君眉茶丨英山霧丨龍鳳茶丨碧峰峽宋振?？?。

廣西：開山白毛茶丨凌云白毫丨西山茶丨黃金茶象棋云霧丨凌云金毫丨六堡茶丨龍馬茶白牛茶丨圣地毛尖丨宛田茶丨龍脊茶丨雙鳳茶丨修仁茶丨桂林毛尖丨桂林銀毫。

云南：滇紅丨普洱茶丨沱茶丨雪茶丨瑪玉茶云龍綠茶丨劍川怡王茶丨南澗茶葉丨云南紅碎茶丨南糯白毫丨大理蒼山綠茶勐丨海佛香茶丨德宏大葉劍峰丨保山春綠丨龍嶺龍眉丨宜良保洪茶丨月光白。

貴州：都勻毛尖丨云霧貢茶丨遵義毛峰丨云針綠茶丨龍泉劍茗丨湄潭翠芽梵丨凈山雪芽丨遵義紅茶丨石阡苔茶丨鳳岡鋅硒茶丨綠寶石茶丨明前毛尖茶丨雷公山銀球茶。

想了解一下,江蘇名茶?

　　1.洞庭碧螺春

　　產(chǎn)于江蘇吳縣太湖洞庭山（分東山、西山），為綠茶中珍品，以形美、色絕、香濃、味醇“四絕”聞名于世。碧螺春始于何時(shí)，說法頗多?？隙ǖ氖?，康熙年間已為貢茶。

　　洞庭東山為伸進(jìn)太湖的半島，西山則是湖中島嶼。太湖水面，水氣升騰，霧氣悠悠，土壤呈微酸性或酸性，質(zhì)地疏松，極適宜茶樹生長。主產(chǎn)區(qū)分布于東山的楊灣、前山的澗橋、俞塢、湖灣與后山的尚綿、屯灣等四個(gè)鄉(xiāng)的18個(gè)村。茶樹與果樹交錯種植，桃、李、杏、梅等20多種果樹濃蔭如傘，蔽覆霜雪，掩映秋陽，又可令茶吸果香，花窨茶味，陶冶碧螺春花香果味的天然品質(zhì)。

　　碧螺春的采摘，有早、嫩、凈三特點(diǎn)。春分前后開采，谷雨前后結(jié)束，以春分至清明的明前茶為名貴。采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉初展，葉背面密生茸毛，肉眼可見。鮮葉越幼嫩，成茶的白毫越多，品質(zhì)越佳。1公斤干茶，需14萬個(gè)左右芽頭，可見茶葉之幼嫩。

　　成品茶條索纖細(xì)，卷曲成螺，滿身披毫，銀白隱翠，湯色碧綠清澈，鮮爽生津。

　　沖泡碧螺春宜用玻璃杯，用上投法沖泡。水溫70 －80℃，略低于龍井用水。將碧螺春投入水中，茶即沉底，有“春染海底”之譽(yù)。

　　2.南京雨花茶

　　雨花茶原產(chǎn)于南京中山陵和雨花臺園林風(fēng)景區(qū)，創(chuàng)制于1958年，因雨花臺而得名?，F(xiàn)產(chǎn)區(qū)已擴(kuò)大到雨花、棲霞、浦口三個(gè)郊區(qū)，江寧、江浦、六合、溧水、高淳五個(gè)縣，并已逐漸走向機(jī)械化生產(chǎn)，年產(chǎn)量7－8噸。

　　雨花茶的采制精細(xì)，要求嫩度均勻，長短一致。清明前后采摘，一芽一葉，需9萬個(gè)芽葉方能制作一公斤特級雨花茶。

　　緊、直、綠、勻是成品雨花茶品質(zhì)特色。形似松針，兩端略尖，鋒苗挺秀，茸毫隱露，色呈墨綠。茶湯香氣濃郁高雅，湯色綠而清澈。

　　沖泡時(shí)，芽葉直立，上下沉浮，猶如翡翠。

　　3.金壇雀舌

　　產(chǎn)于江蘇金壇方麓茶廠，創(chuàng)制于1983年，因形似雀舌而得名，屬扁形炒青綠茶。

　　金壇雀舌采于谷雨前，采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉初展，芽葉嫩度勻整，色澤一致。通常加工一公斤特級雀舌，需8－9萬個(gè)芽葉。

　　成品茶外形扁平挺直，條索勻整，形似雀舌，色澤綠潤。茶湯香氣清高，湯色嫩綠明亮，滋味醇爽。

　　4.太湖白云

　　產(chǎn)于江蘇溧陽上黃林茶場。1988年該場與商業(yè)部杭州茶葉加工研究所共同研制制成功。

　　茶園有太湖、長蕩湖、隔湖環(huán)抱，植被茂密，湖中水汽浸入，蔚成云霧，四時(shí)不絕。土壤為酸性，土層深厚，團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，通透性好，是茶葉生長的良好天然環(huán)境。

　　鮮葉于清明前采摘，一芽一葉（芽長于葉或芽葉等長）為標(biāo)準(zhǔn)。

　　成品茶外形細(xì)緊，綠潤披毫。湯色杏綠明亮，花香持久。被譽(yù)為兼具雨花茶之形，碧螺春之白毫，是創(chuàng)制茶中佳品。

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