鐵觀音保存一般在三個(gè)月左右，最好在兩個(gè)月內(nèi)喝完
鐵觀音現(xiàn)代貯藏保存方法：
1、抽氣充氮貯藏法
是在密閉的盛器中
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、低溫貯藏法，是在低溫狀況下
，防止茶葉氧化變質(zhì)。具體做是：先將干燥的茶葉(茶葉含水量百分之五以下)，裝入密封性較好的貯器中，置于攝氏三度以下低溫貯藏。大宗茶葉貯存，要建造專用冷庫，防潮、隔熱，庫內(nèi)空氣相對(duì)濕度保持在百分之五十左右。鐵觀音的分類：
鐵觀音根據(jù)春夏秋冬四季氣候的不同，分為春茶
、夏茶、暑茶、秋茶、和冬茶，其中質(zhì)量最好的就是春茶和秋茶，春茶由于茶源好，營養(yǎng)成分多因而茶水口感較好，而秋茶以“香”著稱，各有千秋，但是春茶由于制作天氣不如秋茶，因而就整體質(zhì)量而言還是秋茶好。對(duì)于安溪的茶農(nóng)來說2年不過也是存放時(shí)間長(zhǎng)
，主要是根據(jù)香型和工藝不同。比如:真空袋:這種鐵觀音容易保存，保質(zhì)期24個(gè)月左右；香型鐵觀音:發(fā)酵度輕，保質(zhì)期18個(gè)月左右，適合冷藏；濃香型鐵觀音:經(jīng)過適度烘焙，耐儲(chǔ)存，保質(zhì)期24~36個(gè)月。沉香鐵觀音:經(jīng)過重焙，保質(zhì)期更長(zhǎng)，一般5年甚至更長(zhǎng)。鐵觀音保質(zhì)期多長(zhǎng)時(shí)間，一起來看看小編今天的分享吧。
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鐵觀音可以存放5年到30年不等。
國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)烏龍茶組副組長(zhǎng)認(rèn)為
而10年以下的茶葉
在保存良好的情況下，15-30年這個(gè)年份段
擴(kuò)展資料：
19世紀(jì)初
茶葉中的有機(jī)化學(xué)成分和無機(jī)礦物元素含有許多營養(yǎng)成分和藥效成分
-鐵觀音
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