西湖龍井什么時候采摘(明前龍井幾月份上市)

，西湖龍井茶歷來以采摘細(xì)嫩而著稱。長期的生產(chǎn)實踐形成了一套新茶上市的時間約莫是在3月下旬的一個時間段，因為西湖龍井茶講究時間，每一個采摘時間會決定著西湖龍井茶本身的身份價值和口感。
鮮葉嫩勻度是構(gòu)成龍井茶品質(zhì)的基礎(chǔ)。西湖龍井以采摘茶葉的嫩度不同分為蓮心、旗槍、雀舌。根據(jù)西湖龍井茶對嫩度和品質(zhì)的要求，分季采摘的標(biāo)準(zhǔn)是：春茶一般按一芽一葉的標(biāo)準(zhǔn)開采。清明前后是采特、高級茶的原料；
由于茶樹品種、地勢、樹齡以及茶芽著生部位不同，發(fā)芽遲早、生長快慢也不同，必須掌握標(biāo)準(zhǔn)、及時采摘。做到符合標(biāo)準(zhǔn)的有一朵采一朵，應(yīng)采的一朵不留，不應(yīng)采的一朵不采，當(dāng)芽葉生長很快而又一時來不及采時，可一茶二采，以確保所采芽葉大小嫩度一致，達到多采茶，采好茶的目的。

西湖龍井主要有三大品種：龍井43

、群體種和長葉種，哪一種采摘時間最早

？

龍井43采摘時間最早

。

龍井43，發(fā)芽早是龍井43的最大特點