茶水不可以冰著喝，涼的茶水里物質(zhì)產(chǎn)生了的變化
茶葉水不能冰著喝：
茶葉冰后會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)
，比如鞣酸等物質(zhì)喝茶要根據(jù)不同的季節(jié)而調(diào)換
喝茶的禁忌：
年老體弱者、孕婦
腎功能不好的以及心臟病者忌飲濃茶；
隔夜茶不能喝;服藥期間不宜飲茶
；嚴(yán)重的動(dòng)脈硬化者
、高血壓病人、潰瘍病患者、發(fā)熱病人忌飲茶；胃虛、胃寒
、脾胃不好者忌空腹飲茶；三歲以下兒童
、婦女經(jīng)期、懷孕期不宜飲茶;變質(zhì)茶不可飲用。自己泡的綠茶
，冰凍后能喝的，建議盡快飲用。沖泡品飲綠茶以前三次沖泡為最佳
，至第三泡之后滋味已經(jīng)開始變淡。沖泡步驟：
首先用水燙杯，起到溫杯和潔具的作用
；然后注水半杯即可
，此為潤(rùn)茶，大約1分鐘后，用水高沖；在水流的激蕩下可以使茶葉更加清香可口，較高的杯溫已隱隱烘出茶香
；再浸泡約一分半鐘
，即可品茶。小貼士：
沖泡好的綠茶應(yīng)在3—6分鐘內(nèi)飲用完畢
，不可久放，放置超過6分鐘后，口感已經(jīng)變差能喝，但是不能過多
。高溫天氣下
，涼茶能起到降火的作用，但是喝涼茶并不能想當(dāng)然，有一些禁忌是需要注意的。涼茶不是茶。所謂涼茶，實(shí)際上用藥性寒涼和能消解人體內(nèi)熱的中草藥加水煎煮而成的“中草藥水煮液”。盡管也叫“茶”，但它與傳統(tǒng)的普通茶具有不完全相同的功效
。傳統(tǒng)的茶葉泡成的茶水多含有能興奮提神的咖啡因，飲后能讓人暫時(shí)消除疲勞，提高工作效率，晚上飲濃茶則讓人入睡困難。另外，喝涼茶時(shí)一定要適量
。不要以為喝越多越好，喝越多就越能把“火”給降下來。更有甚者，在不熱氣的時(shí)候也拼命喝涼茶“預(yù)防”，而且是不分藥效地亂喝一通，這是很危險(xiǎn)的，這就和亂吃藥一樣，有時(shí)不但起不了預(yù)防的作用，反而會(huì)把身體搞垮。同時(shí)喝涼茶也要依個(gè)人體質(zhì)而言
，體質(zhì)差，寒體型的朋友就不應(yīng)再喝寒涼藥了，因?yàn)楹攘朔炊鴷?huì)受不了，傷身體，甚至還可引起腎虛。熱體型的人則相反，對(duì)吃苦寒藥無(wú)多大顧忌，但也應(yīng)分清自身上火的類型，據(jù)自己所屬類型來對(duì)癥下藥喝“涼茶”。涼茶不是人人都能喝
擴(kuò)展資料：
三類人不適宜喝涼茶水
1
這類人多為常坐辦公室的白領(lǐng)
2
服用性質(zhì)寒涼的涼茶
3、月經(jīng)期和產(chǎn)褥期婦女
女性月經(jīng)期和產(chǎn)后身體極為虛弱
，尤其對(duì)冷熱的刺激極為敏感。如果由于天氣熱而不加節(jié)制地飲涼茶，雖然可以感到胃內(nèi)一時(shí)的涼爽，但這些藥物吸收入血液后，寒涼的刺激就會(huì)使血流滯澀緩慢，甚至形成瘀血，引起痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)量減少，嚴(yán)重的還有可能引起大出血、閉經(jīng)。
人民網(wǎng)-莫貪"涼"：喝涼茶時(shí)一定要適量 涼茶不是人人都能喝
茶冷的時(shí)候建議不要喝。最好喝溫茶
1.口感差:茶葉冷卻后，香氣逐漸消失
2
日常生活中不建議空腹喝茶，尤其是早上起床后
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