，一年左右，過了保質(zhì)期主要看胎菊有沒有霉變，如果沒有發(fā)生霉變剛過幾天是沒多大影響，在保質(zhì)期內(nèi)如果發(fā)生了霉變也不能喝。

1、發(fā)霉變質(zhì)的同時(shí)會(huì)分泌出霉菌毒素，當(dāng)人喝了發(fā)霉變質(zhì)的胎菊時(shí)

，容易出現(xiàn)腹瀉、嘔吐等癥狀。

2

、霉菌毒素化學(xué)及物理穩(wěn)定性較強(qiáng)，簡單的開水沖泡很難去除霉菌毒素對人體的危害。

胎菊發(fā)霉時(shí)千萬不要再使用!

3

、霉菌種類很多，其廣泛分布于自然界，大多數(shù)對人體無害，但某些霉菌的產(chǎn)毒菌株污染食品后，產(chǎn)生有毒的代謝產(chǎn)物及霉菌毒素，目前已知的主要霉菌及其毒素，已有200多種，但與食品關(guān)系密切而危害又比較嚴(yán)重的主要有：黃曲霉毒素、黃米毒素、青霉毒素和鐮刀毒素、環(huán)氯素、雜色曲霉素、F-2毒素等。

注意事項(xiàng)：

1

、隨泡隨飲，不要隔夜。菊花茶中富含黃酮類物質(zhì)，具有很好的抗氧化性能，能幫助人體清除體內(nèi)自由基