河西園茶的產(chǎn)地
河西園茶的產(chǎn)地位于湖南長(zhǎng)沙
,其內(nèi)含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富
,飲后齒頰留芳
,別具風(fēng)味,是不錯(cuò)的綠茶飲品
。
河西園茶的工序:
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河西園茶所用鮮葉原料較一般名茶粗老
,大都以一芽二、三葉為主
,整個(gè)加工工藝分為殺青
、初揉、初烘
、渥坯
、復(fù)揉、再干
、再渥坯
、三揉和全干9道工序。加工的主要特點(diǎn)是:既渥坯
,又用特殊的干燥方法
。
河西園茶的保健功效:
1、美容護(hù)膚:
茶多酚是水溶性物質(zhì)
,用它洗臉能清除面部的油膩
,收斂毛孔,具有消毒
、滅菌
、抗皮膚老化,減少日光中的紫外線輻射對(duì)皮膚的損傷等功效
。
2、醒腦提神:
茶葉中的咖啡堿能促使人體中樞神經(jīng)興奮,增強(qiáng)大腦皮層的興奮過程
,起到提神益思
、清心的效果。對(duì)于緩解偏頭痛也有一定的功效
。
3、利尿解乏:
有助于利尿解乏,茶葉中的咖啡堿可刺激腎臟
,促使尿液迅速排出體外
,提高腎臟的濾出率,減少有害物質(zhì)在腎臟中滯留時(shí)間
?div id="jfovm50" class="index-wrap">?Х葔A還可排除尿液中的過量乳酸,有助于使人體盡快消除疲勞
。
綠茶有哪些品種?功效分別是什么?
抱歉
,最近剛上班,在努力工作
,耽誤回答還請(qǐng)諒解?div id="d48novz" class="flower left">
。?div id="d48novz" class="flower left">
!綠茶主要品種有:龍井茶
、碧羅春茶、黃山毛峰茶
、廬山云霧
、六安瓜片、蒙頂茶
、太平猴魁茶
、君山銀針茶、顧渚紫筍茶
、信陽毛尖茶
、平水珠茶、 西山茶
、雁蕩毛峰茶
、華頂云霧茶、涌溪火青茶
、敬亭綠雪茶
、峨眉峨蕊茶、都勻毛尖茶
、恩施玉露茶
、婺源茗眉茶、雨花茶
、莫干黃芽茶
、五山蓋米茶、普陀佛茶
。綠茶功效篇 據(jù)日本《讀賣新聞》近日?qǐng)?bào)道
,日本東北大學(xué)醫(yī)學(xué)系的栗山進(jìn)一講師通過臨床調(diào)查發(fā)現(xiàn),每天喝2杯以上綠茶的人比每周不足3杯綠茶的人
,發(fā)生識(shí)別功能障礙等老年癡呆癥的傾向要小得多
。 栗山的科研小組于2003年7到8月
,在仙臺(tái)市以1000名70歲到96歲的男女為對(duì)象
,做了一次喝綠茶頻度等生活習(xí)慣的調(diào)查
,此后又測(cè)試了他們記憶力和圖形描繪等認(rèn)知功能的現(xiàn)狀。 結(jié)果表明
,每天喝綠茶2杯以上者比不足3杯者患識(shí)別障礙的可能性下降50%
,每天喝兩三杯者與4杯以上者沒有大的區(qū)別。就此科研組認(rèn)為
,每天喝2杯就可以見到效果
。栗山講師表示,今后將針對(duì)國(guó)外不喝綠茶的人群
,做一次喝與不喝綠茶的調(diào)查
,把研究繼續(xù)下去。 綠茶究竟對(duì)心臟病的根源——?jiǎng)用}硬化有著怎樣的影響呢
?制作組親自做了實(shí)驗(yàn)
。令吸煙的男性每天喝4次綠茶,堅(jiān)持兩周
。實(shí)驗(yàn)前后抽取血液進(jìn)行比較的結(jié)果
,發(fā)現(xiàn)造成動(dòng)脈硬化的危險(xiǎn)因素低密度膽固醇(Oxidized-LDL)減少了,還觀察到引起動(dòng)脈硬化初期反應(yīng)的SP-selection等細(xì)胞附著物也有所減少
。 動(dòng)脈硬化的重要危險(xiǎn)因素oxidized-LDL(被氧化的低密度膽固醇)和引起動(dòng)脈硬化初期反應(yīng)的SP-selection等細(xì)胞附著物也有所減少
。 這些數(shù)值越高,血管壁上越容易沾上油滴
,一種叫做血栓的血管末容易脫落
。血栓在血管里流動(dòng),堵塞腦血管時(shí)就引發(fā)中風(fēng)
。大家都知道吸煙容易產(chǎn)生血栓
,引起動(dòng)脈硬化,而綠茶起到了防止這種血栓的產(chǎn)生和預(yù)防動(dòng)脈硬化的效果
。 制作組拜訪了日本大阪市立醫(yī)院的竹島博士
。他觀察了綠茶對(duì)血液流通產(chǎn)生的影響。結(jié)果發(fā)現(xiàn)喝綠茶的人比喝咖啡的人血液流通更暢通
,就好比是消除生銹的水管中的銹后
,水會(huì)流得更加順暢。 咖啡不具有這種效果是因?yàn)樗缓芯G茶的精髓——兒茶素成分
。強(qiáng)力的抗氧化物質(zhì)兒茶素
,不僅具有抗癌效果,還能夠抑制血管老化
,從而凈化血液
。綠茶中含有15%左右的兒茶素,而兒茶素的抗氧化力是維他命C的40~100倍。 綠茶是一種珍貴
、高尚的飲料
,飲綠茶是精神上的享受,是一種審美且具有藝術(shù)性的行為
,是一種修身養(yǎng)性的方法
。 對(duì)于綠茶的各種有益于人身心的功效,古今中外的說法很多
,我國(guó)唐代劉貞亮的“十德”說法比較全面
。他將飲茶的益處歸為:以茶嘗滋味、以茶養(yǎng)身體
、以茶驅(qū)腥氣
、以茶防病氣、以茶養(yǎng)生氣
、以茶散悶氣
、以茶利禮仁、以茶表敬意
、以茶可雅心
、以茶可行道。 1.綠茶抗衰老綠茶所含的抗氧化劑有助于抵抗老化
。因?yàn)槿梭w新陳代謝的過程
,如果過氧化,會(huì)產(chǎn)生大量自由基
,容易老化
,也會(huì)使細(xì)胞受傷。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除劑
,能有效清除過剩自由基
,阻止自由基對(duì)人體的損傷。綠茶中的兒茶素能顯著提高SOD的活性
,清除自由基
。 2.綠茶抗菌研究顯示,綠茶中兒茶素對(duì)引起人體致病的部分細(xì)菌有抑制效果
,同時(shí)又不致傷害腸內(nèi)有益菌的繁衍
,因此綠茶具備整腸的功能。 有研究表明茶多酚能清除機(jī)體內(nèi)過多的有害自由基
,能夠再生人體內(nèi)的α-VE
、VC、GSH
、SOD等高效抗氧化物質(zhì)
,從而保護(hù)和修復(fù)抗氧化系統(tǒng)
,對(duì)增強(qiáng)機(jī)體免疫、對(duì)防癌
、防衰老 都有顯著效果
。長(zhǎng)喝綠茶能降低血糖、血脂
、血壓
,從而預(yù)防心腦血管疾病
。日本昭和大學(xué)的醫(yī)學(xué)研究小組的在1毫升稀釋至普通茶水的20分之1濃度的茶多酚溶液里放入10000個(gè)劇毒大腸桿菌0-157,五個(gè)小時(shí)后細(xì)菌全部死亡
,一個(gè)都不剩。 3.綠茶降血脂 科學(xué)家做的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明
,茶中的兒茶素能降低血漿中總膽固醇
、游離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇
,以及三酸甘油酯之量
,同時(shí)可以增加高密度脂蛋白膽固醇。對(duì)人體的實(shí)驗(yàn)表明則有抑制血小板凝集
、降低動(dòng)脈硬化發(fā)生率
。綠茶含有黃酮醇類,有抗氧化作用
,亦可防止血液凝塊及血小板成團(tuán)
,降低心血管疾病。 4.綠茶瘦身減脂 綠茶含有茶堿及咖啡因
,可以經(jīng)由許多作用活化蛋白質(zhì)激酶及三酸甘油酯解脂酶
,減少脂肪細(xì)胞堆積,因此達(dá)到減肥功效
。 5.綠茶防齲齒
、清口臭 綠茶含有氟,其中兒茶素可以抑制生齲菌作用
,減少牙菌斑及牙周炎的發(fā)生
。茶所含的單寧酸,具有殺菌作用
,能阻止食物渣屑繁殖細(xì)菌
,故可以有效防止口臭。 6.綠茶防癌綠茶對(duì)某些癌癥有抑制作用
,但其原理皆限于推論階段
。對(duì)防癌癥的發(fā)生,多喝茶必然是有其正向的鼓勵(lì)作用
。 7.綠茶美白及防紫外線作用 專家們?cè)趧?dòng)物實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)
,綠茶中的兒茶素類物質(zhì)能抗UV-B所引發(fā)之皮膚癌
。 8.綠茶可改善消化不良情況 近年的研究報(bào)告顯示,綠茶能夠幫助改善消化不良的情況
,比如由細(xì)菌引起的急性腹瀉
,可喝一點(diǎn)綠茶減輕病況。
綠茶有哪些種類,都叫什么名,產(chǎn)地是哪里
1
、西湖龍井
西湖龍井,屬綠茶
,中國(guó)十大名茶之一
。產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山,并因此得名
。具有1200多年歷史
。清乾隆游覽杭州西湖時(shí),盛贊西湖龍井茶
,把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”
。西湖龍井按外形和內(nèi)質(zhì)的優(yōu)次分作1~8級(jí)。
2
、黃山毛峰
黃山毛峰是中國(guó)十大名茶之一
,屬于綠茶。產(chǎn)于安徽省黃山(徽州)一帶
,所以又稱徽茶
。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創(chuàng)制。每年清明谷雨
,選摘良種茶樹“黃山種”
、“黃山大葉種”等的初展肥壯嫩芽,手工炒制
,該茶外形微卷
,狀似雀舌,綠中泛黃
,銀毫顯露
,且?guī)в薪瘘S色魚葉。
3
、午子仙毫
午子仙毫茶是綠茶的一種
,是西鄉(xiāng)縣茶葉科技人員研制開發(fā)的國(guó)家級(jí)名優(yōu)綠茶。是陜西省政府外事禮品專用茶
,出產(chǎn)于素有“中國(guó)著名茶鄉(xiāng)”之稱的陜西省漢中市西鄉(xiāng)縣
、寧強(qiáng)縣
、勉縣。其創(chuàng)制于1984年
,是陜西省名牌產(chǎn)品
。其狀似蘭花,色澤翠綠
,葉底芽勻嫩成朵
,人稱“茶中皇后”。
4
、洞庭碧螺春
碧螺春是中國(guó)傳統(tǒng)名茶
,中國(guó)十大名茶之一,屬于綠茶類
,已有1000多年歷史
。碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區(qū))一帶
,所以又稱“洞庭碧螺春”
。唐朝時(shí)就被列為貢品,古人們又稱碧螺春為“功夫茶”
、“新血茶”
。
5、古丈毛尖
古丈毛尖
,屬綠茶類
,古今名茶,因地得名
,產(chǎn)于湖南武陵山區(qū)古丈縣
。2007年,古丈毛尖成功申報(bào)為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品
。
同年
,湖南省技術(shù)質(zhì)量監(jiān)督局發(fā)布了“古丈毛尖茶地方標(biāo)準(zhǔn)”(省標(biāo)準(zhǔn))以及“原產(chǎn)地認(rèn)證”、QS認(rèn)證等
。2011年5月
,“古丈毛尖”獲國(guó)家工商行政管理總局認(rèn)定為“中國(guó)馳名商標(biāo)”。
-西湖龍井
-黃山毛峰
-午子仙毫
-洞庭碧螺春
-古丈毛尖