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      正山小種的種怎么讀
      
        
      
            品茶
            2023-05-18 23:00:39
        
      

        
      
           
      正山小種的種讀zhǒng
      ，發(fā)第三音
      ，正山小種 [zhèng shān xiǎo zhǒng]，又稱拉普山小種
      ，屬紅茶類
      ，與人工小種合稱為小種紅茶
      。首創(chuàng)于福建省崇安縣(1989崇安撤縣設市，更名為武夷山市)桐木地區(qū)
      。是世界上最早的紅茶
      ，亦稱紅茶鼻祖，至今已經(jīng)有400多年的歷史
      。
      正山小種花色品種：
      成茶品質(zhì)特別優(yōu)異
      ，但其總的品質(zhì)特征，共分為五個花色
      。
      葉茶：傳統(tǒng)紅碎茶的一種花色
      ，條索緊結(jié)勻齊，色澤烏潤
      ，內(nèi)質(zhì)香氣芬芳
      ，湯色紅亮，滋味醇厚
      ，葉底紅亮多嫩莖
      。
      碎茶：外形顆粒重實勻齊，色澤烏潤或泛棕
      ，內(nèi)質(zhì)香氣馥郁
      ，湯色紅艷，滋味濃強鮮爽
      ，葉底紅勻
      。
      片茶：外形全部為木耳形的屑片或皺折角片，色澤烏褐
      ，內(nèi)質(zhì)香氣尚純
      ，湯色尚紅
      ，滋味尚濃略澀，葉底紅勻
      。
      末茶：外形全部為砂粒狀末
      ，色澤烏黑或灰褐，內(nèi)質(zhì)湯色深暗
      ，香低味粗澀
      ，葉底暗紅。采用的原料為保護區(qū)內(nèi)的菜茶
      。
      菜茶：是武夷山最早的品種之一
      。其樹叢很矮小，枝干較細
      。是靠種子播種的有性繁育之品種
      。花盛籽多
      ，可供播種
      。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/jinji/16415.html.
      
          
      
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      、湯綠
      、葉底綠”的三綠特征，其干茶緊細勻整
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      ，色澤鮮綠，勻齊挺直
      ，狀如松針
      ，茶湯清澈明亮，香氣清高持久
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