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杭白菊為什么是黃的

品茶 2023-05-18 23:17:10

杭白菊是白色的

，如果是黃色的，可能購買到的品質(zhì)不佳
，或是其它品種的菊花
。白菊花瓣潔白如玉，花蕊黃如純金
。

杭白菊的藥用價值：

杭白菊又稱甘菊，是中國傳統(tǒng)的栽培藥用植物

，是浙江省八大名藥材浙八味之一，也是菊花茶中最好的一個品種
。經(jīng)現(xiàn)代醫(yī)藥理證明：其具有止痢
、消炎、明目
、降壓
、降脂
、強身的作用?div id="4qifd00" class="flower right">
？捎糜谥委煗駸狳S疸
、胃痛食少
、水腫尿少等癥
。以菊湯沐浴
，有去癢爽身、護膚美容的功能
。

亦名小湯黃

、小白菊，為杭州地區(qū)的特產(chǎn)
。它與安徽的滁菊、亳菊
，河南的鄧菊，都是國內(nèi)馳名的茶用菊
。杭菊在中國有悠久的栽培歷史
。“杭白貢菊”一向與龍井名茶并提
。古時曾作貢品。

它由多年生草本植物的鮮白菊蒸煮晾干而成

，經(jīng)沸水沖泡后
，水呈淺綠色，清香四溢
。杭菊含有菊甘
、氨基酸及微量維生素等成分
，具有清風(fēng)散熱、明目解毒等功效
，同時也是解暑降溫
、清肝明目、提神
、利尿的作用。杭白菊的品種有湖菊
、小洋菊、大洋菊
、小白菊
、小湖黃等
。杭白菊的原產(chǎn)地在桐鄉(xiāng)
，那里種植歷史源遠流長
，種植面積大，產(chǎn)量高
，品質(zhì)好
。昔日桐鄉(xiāng)茶商為利用杭州的知名度
，將桐產(chǎn)小白菊冠以杭州之名，延用至今
。

杭菊是宿根性草本植物

，通常用打擂法繁殖
。秋季采搞。杭菊除茶用外
，亦供藥用
。據(jù)清《本草從新》記載：甘菊花…家園杭產(chǎn)者良
，有黃
、白兩種，單瓣味甘者入藥
、點茶、釀酒
、作枕俱佳。

按浙江傳統(tǒng)習(xí)慣

，黃菊入藥
，白菊入茶，黃菊列為浙江八大藥材之一
。據(jù)醫(yī)學(xué)分析，杭菊含有菊城
、瞟吟、氨基酸以及微量維生素等成分
。性微寒
，味甘苦。有散風(fēng)清熱
、清肝明目和解毒消炎作用，能治高血壓
、偏頭痛、急性結(jié)膜炎等癥
。如用杭白菊泡茶作飲料
，微甘而香
，更是佳品
。

杭白菊的形態(tài)特征：

二年生草本花卉，株高15至25厘米

，葉互生，一至兩回羽裂
。頭狀花序頂生，盤狀
，邊緣舌狀花銀白色
，中央筒狀花金黃色，色彩分明
、鮮艷，花徑3至4厘米
。株高長到15厘米即可開花。

自然花期：花期從冬末至初夏

，3至5月是其盛花期
。花后結(jié)瘦果
，5月下旬成熟。

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