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普洱生茶放多久(普洱生茶放多久能喝?)

品茶 2023-05-18 23:36:19

普洱生茶放多久

普洱生茶散茶陳化6個月

,茶餅一年半以上是一個比較適合品飲的時期
,最長可以放20年之久

剛壓制好的茶放置兩三個月

,茶性重、茶氣強(qiáng)
,滋味也有青澀
,優(yōu)缺點明顯突出,香氣高揚四溢
,這個時候的茶,適合于淺嘗
,品新茶更像嘗鮮
,因為茶性太烈,傷胃
,不宜過多飲用

壓制成餅一年以后,茶中水汽褪盡

,口感趨于穩(wěn)定
,茶湯厚重感增強(qiáng),滋味也俞漸濃烈
,此時品飲
,可品出一款茶的真性情。

經(jīng)過七年陳放轉(zhuǎn)化的生茶

,陳味會慢慢出現(xiàn)
,香氣在歲月中轉(zhuǎn)化出無限種可能,原本的花香轉(zhuǎn)化為果蜜香
,或者原本香氣較弱
,現(xiàn)在香氣濃郁,都是有可能的
。存茶的樂趣就在于它會不定時給你驚喜
,七年以上的茶,茶性轉(zhuǎn)溫
,養(yǎng)胃健胃功效明顯

存放二十年及以上的老茶,香氣淳厚

,滋味醇濃順滑
,十分難得,是很多老茶友夢寐以求的茶品

當(dāng)然茶葉具體存放的期限還是要根據(jù)個人口感來看

,一款普洱,隔年發(fā)現(xiàn)不同
,每一年每一個時段
,去體會它的滋味
,感受它每一個時期帶給你的驚喜。

普洱生茶存放不同時期的口感

1

、三個月

剛壓制好的茶放置兩三個月

,茶性重、茶氣強(qiáng)
,滋味也有青澀
,優(yōu)缺點明顯突出,香氣高揚四溢
,這個時候的茶
,適合于淺嘗,品新茶更像“嘗鮮”
,因為茶性太烈
,傷胃,不宜過多飲用

2

、一年

一年以后,茶中水汽褪盡

,口感趨于穩(wěn)定
,茶湯厚重感增強(qiáng),滋味也濃烈
,此時品飲
,可品出一款茶的真性情。

3

、七年

經(jīng)過七年陳期的生茶

,陳味會慢慢出現(xiàn),香氣在歲月中轉(zhuǎn)化出無限種可能
,原本的花香轉(zhuǎn)化為果蜜香
,或者原本香氣較弱,現(xiàn)在香氣濃郁
,都有可能
,存茶的樂趣就在于它會不定時給你驚喜,七年以上的茶
,茶性轉(zhuǎn)溫
,養(yǎng)胃健胃功效明顯。

4

、二十年

這個階段的茶

,是真正的“可遇不可求”,二十年的老茶,香氣淳厚
,滋味醇濃順滑
,十分難得,是很多老茶友的追求

當(dāng)然茶葉具體存放的期限還是要根據(jù)個人口感來看

,一款普洱,隔年發(fā)現(xiàn)不同
,每一年每一個時段
,去體會它的滋味,適合自己的才是最好的

普洱生茶放多久能喝?

曉曉老師答問: 我想

,主要取決于兩個方面,一個是個人的口感偏好和身體體質(zhì)
,還有一個是茶葉的存放環(huán)境
。 咱們先談?wù)剛€人口感偏好和身體體質(zhì)。喝茶
,先了解自己的口感喜好和身體體質(zhì)
。普洱生茶新茶茶性微寒涼,含有較多茶堿和咖啡堿
,不太適宜神經(jīng)敏感和腸胃不太好的體質(zhì)
。口感方面就生茶而言
,有的茶品香氣霸道
,口感強(qiáng)勁,收斂性強(qiáng)
;有的茶品相對溫和
,香氣淡雅,口感較平和
。從個人的體質(zhì)出發(fā)
,挑選喜歡的口感,只要是喝了身體舒服
,口感滿足了的
,那么,這個新的生茶就是適合你的
。普洱的熟茶茶性溫和
,適合大部分人群使用,但新茶渥堆味稍重,對渥堆味敏感的茶友可以選擇扣散放在紫砂缸里養(yǎng)段時間
,待渥堆味散去
,便也可以滿足口感。 現(xiàn)在個別普洱作坊會將制作好的生茶毛茶或者渥堆好的熟茶毛茶攤晾一段時間甚至數(shù)年
,待生茶草青味或熟茶的渥堆味完全散去才壓餅上市
,按照慣例生產(chǎn)日期上打的是壓餅成型的日子,而茶葉實際上已經(jīng)有了時間段的陳化和口感轉(zhuǎn)換了
,所以單單以生產(chǎn)日期為起點去衡量要存放多少年以后會比較好喝
,不如靜下心來品品當(dāng)下的這款茶是否已經(jīng)好喝。 很多茶友關(guān)心普洱茶需要存放幾年才能喝到好的味道這個問題
,首先要了解存放的目的是什么
。是讓新茶褪去草青味,茶香沉淀
,口感飽滿
;熟茶褪去渥堆味,口感柔滑協(xié)調(diào)度高
。存放需要了解存放的環(huán)境
,要求通風(fēng)、透氣
、不受潮不吸到異味
。茶品散落在全國各地,存放茶葉的環(huán)境中濕度
、溫度各有不同
,所以茶葉轉(zhuǎn)換的速度也不盡相同,故無法給一個標(biāo)準(zhǔn)的年限供茶友參考

普洱茶是不是放的時間越長就越好喝

普洱茶不是越陳越好

,普洱茶也有保質(zhì)期,越陳越好是指在保質(zhì)期內(nèi)

普洱茶分為生茶和熟茶

。生茶由于沒有經(jīng)過人工快速發(fā)酵處理,耐儲藏性更好
,具有陳化生香的風(fēng)味特點
,并且隨著儲藏時間的延長,茶葉的色
、香
、味、品質(zhì)可以得到顯著提升
。但普洱茶的最佳保質(zhì)期只有10年左右
,‘越陳越香’這個概念只在保質(zhì)期內(nèi)適用。如果儲存不當(dāng),最佳保質(zhì)期會相應(yīng)縮短

擴(kuò)展資料

專家指出:

只有質(zhì)量合格的產(chǎn)品在合適的儲存條件下

,品質(zhì)才會朝更好的方向轉(zhuǎn)化。如果起初質(zhì)量未達(dá)標(biāo)
,或者后期儲存不當(dāng)
,不論存放多久品質(zhì)都不會好。儲存普洱茶十分講究
,高溫
、潮濕的環(huán)境容易造成霉變,因此要想品味普洱茶的陳香
,應(yīng)將其存放在20℃~30℃
、濕度小于75%、通風(fēng)陰涼的環(huán)境中
,并且要隔絕有異味的食物
,防止普洱茶吸味。如果普洱茶的紙包上有水漬
,茶餅起白霜
、有霉點或有霉味,沖泡后茶湯不清亮
,可能已經(jīng)變質(zhì)
,建議不要喝了

人民健康網(wǎng)-普洱茶不是越陳越好:保質(zhì)期十年左右

普洱生茶放多久都不會變成熟茶

我相信喜歡普洱茶的朋友

,曾經(jīng)都好奇過一個問題,生茶放的時間足夠久
,它會變成熟茶嗎
?首先給大家一個肯定的答案,生普無論怎么陳化都不可能變成熟普的
。南歌將從以下幾個方面來給大家捋捋
。第一、生普和熟普的通俗理解
大家都知道
,普洱茶分為生茶和熟茶
,兩類茶都具備越陳越香的特點。生普與熟普相當(dāng)于曬干的蘿卜干和腌的蘿卜干的區(qū)別
,放的時間再久
,蘿卜干也不會變成腌蘿卜干;相當(dāng)于鮮牛奶和酸奶的區(qū)別
,放時間再久的鮮牛奶也不可能變成酸奶
。相當(dāng)于一枚生雞蛋和熟雞蛋的區(qū)別,生雞蛋無論放多久都不會變成熟雞蛋;同樣的
,生普無論存放多久都不會變成熟普
,生普和熟普制作工藝上走向是不一樣的,屬于兩種東西


第二

、生普和熟普的定義
生普:生茶是指:云南大葉種曬青毛茶為原料的蒸壓茶,壓成型后的茶
,其原料沒有經(jīng)過發(fā)酵
,仍保存著曬青茶的品質(zhì)特征;陳化:生茶經(jīng)過一段時間(幾年或若干年)的貯存
,品質(zhì)逐漸轉(zhuǎn)化
,成為“老生茶”。
 熟普:熟普是指
,將普洱生茶采用人工方式進(jìn)行渥堆發(fā)酵
,生茶轉(zhuǎn)化為熟茶必須滿足一定水、溫度
、空氣微生物等條件
,在高溫高濕環(huán)境下(茶倉一般要求濕度低于70%,溫度25-33℃)的30-50天渥堆發(fā)酵而成
。陳化:渥堆發(fā)酵后的熟茶
,壓成緊壓茶后,經(jīng)過一段時間(幾年或若干年)的貯存
,品質(zhì)逐漸轉(zhuǎn)化
,成為“老熟茶”。



第三

、功效不一樣
生茶:生普茶氣比較濃郁
,茶多酚的含量很高,是提神
、利尿
、殺菌、排毒的好飲品
。清理腸道
,有降脂,提神,降壓和減肥功效
,適合年輕人群



熟茶:熟普經(jīng)過發(fā)酵,具有大量有益人體的菌種
,并且茶性溫和
,曖胃
,養(yǎng)胃。用中醫(yī)理論來說
,熟普基本是偏溫性的
,是最適合女性飲用的茶葉了。熟茶可以降脂
,降壓
,防治動脈硬化,預(yù)防便秘,利尿,養(yǎng)胃,較適合中老年人群及胃寒等人群



第四

、品鑒不一樣
生茶:湯色黃綠明亮,生茶的口感強(qiáng)烈
、茶氣足
、刺激性較高,若經(jīng)高溫沖泡
,茶湯清香
、略有苦澀味,好的生茶苦能回甘
、澀能生津


 熟茶:湯色紅濃明亮,濃稠水甜

,入口醇厚
、綿軟,回甘
、生津
,幾乎沒有苦澀味,新的熟茶有堆味或略帶水味




以上是南歌捋出來的從4個方面來了解生茶和熟茶的區(qū)別

,不知道您更喜歡哪種普洱茶呢


無論普洱生茶還是熟茶
,都值得您一品,去感受普洱茶的魅力
,普洱茶的沉靜
、醇厚、不拘世俗的品性
,隨著光陰流轉(zhuǎn)融入你的生活
,使你對未來充滿希望,無論在怎樣的環(huán)境里
,都不會虛度光陰
,更不會透支年華


學(xué)著喝茶日子可以繼續(xù)繁忙而普通但心一定會慢慢的精致把喝茶當(dāng)做一種習(xí)慣精致也會成為日子的常態(tài)

普洱茶生茶的保質(zhì)期是多少
?怎樣保存?

1

、大家都說普洱茶“越陳越香”
,其實也是有條件的,不但對茶質(zhì)本身和制作的要求很高
,對于保存的條件也有一定講究

2、只要嚴(yán)格按照普洱茶的儲藏條件來保存
,普洱茶是可以保質(zhì)很長時間的
,不能按照常規(guī)的食品的保質(zhì)期來要求它。
3
、普洱茶對存放地點并不挑剔
,只要不受陽光直射,陰涼通風(fēng)即可
,但新茶或陳期在30年以內(nèi)的茶品
,其儲存環(huán)境應(yīng)該保持通風(fēng)干爽。
4
、存放于通風(fēng)
、干燥及清潔的倉庫,使茶葉自然發(fā)酵
,陳化10~20年為佳

普洱茶生茶能放多久?
新茶像脫韁的野馬

野性難馴
,苦味、茶味十足
,回甘強(qiáng)勁
,還帶有幽幽的花香、豆香

陳期五年后的茶有陳味
,野性開始減退,茶湯如半發(fā)酵的烏龍茶
,湯色淺粟紅亮
,隨著陳放時間越長,野性馴服了
,像一個閱歷豐富
、飽經(jīng)滄桑的老人
,以至“無味之味”的最高境界。
1
、普洱茶生茶的制作是選用曬青或烘青綠茶
,不同年份的普洱生茶給你不同的感覺,也就是生普洱茶需要存放一定的時間

2
、普洱生茶能放多久?是一個不確定的數(shù)
,但有普洱茶越陳越好的說法

總結(jié):普洱茶保質(zhì)期和普洱茶生茶能放多久,其實這個答案都只是一個不能確定的數(shù)
,只要嚴(yán)格按照普洱茶的儲藏條件來保存
,普洱茶是沒有保質(zhì)期的。

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