廬山云霧茶的品質(zhì)特點(diǎn): 芽壯葉肥,白毫顯露,色澤翠綠,幽香如蘭,滋味深厚
,鮮爽甘醇,耐沖泡,湯色明亮,飲后回味香綿。廬山云霧茶的工藝特點(diǎn): 由于天候條件,云霧茶比其它茶采摘時(shí)間較晚,一般在谷雨之后至立夏之間始開園采摘。采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉初展,長度不超過5厘米,剔除紫芽、病蟲害葉,采后攤于陰涼通風(fēng)處,放置4-5小時(shí)后始進(jìn)行炒制。經(jīng)殺青、抖散、揉捻、理?xiàng)l、搓條、提毫、烘干、揀剔等工序精制而成。廬山云霧的價(jià)值功效:
云霧茶
,含單寧,芳香油類和維生素較多等特點(diǎn),味道濃郁清香,怡神解瀉,可以助消化廬山云霧的貯存方法:
首先在包裝上要用鋁箔袋包裝
廬山云霧沖泡方法:
一、茶與水的比例
,大致掌握在1:50即150毫升的水,用3克左右的干茶。二
、一般以85度為宜(水燒開略為冷卻),這樣泡出的茶湯,才能湯色明亮,醇厚味甘三、茶葉適量的情況下
,沖泡的次數(shù)不宜超過三次,一次可溶物質(zhì)浸出50%左右,二次浸出30%左右,三次,浸出10%左右。四、因廬山云霧茶外形“條索精壯”
,沖泡時(shí)采用“上投法”較佳。即先將85度開水沖入杯中,然后取茶投入。如果用的是玻璃杯,將會(huì)看到:有的茶葉直線下沉,有的茶葉徘徊緩下注意事項(xiàng):一般來說,廬山云霧茶的濃度高
1,(1)從題目看
(2)第二自然段寫廬山云霧的(千姿百態(tài))
2.聯(lián)系上下文理解詞語
(1)第二自然段中扣住“茫茫的大大海”這個(gè)詞語
(2)理解第三自然段中“瞬息萬變”這個(gè)詞
,抓?div id="d48novz" class="flower left">廬山云霧,古稱"聞林茶",從明起始稱云霧,至少已有300多年歷史。廬山云霧屬于綠茶類
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