喝茶葉茶有什么好處和壞處
茶為中老年人的最佳飲料
。據(jù)科學(xué)測(cè)定喝茶的好處有很多,茶葉含有蛋白質(zhì)、脂肪
、10多種維生素
,還有茶多酚
、咖啡堿
、和脂多糖等近300種成分
,具有調(diào)節(jié)生理功能
,發(fā)揮多方面的保健和藥理作用
。
1、有助于抗氧化:

茶多酚具有很強(qiáng)的抗氧化性和生理活性
,是人體自由基的清除劑
。
有實(shí)驗(yàn)研究顯示,1毫克茶多酚清除對(duì)人肌體有害的過(guò)量自由基的效能相當(dāng)于9微克超氧化物歧化酶(SOD)
,大大高于其他同類(lèi)物質(zhì)
。另有實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強(qiáng)18倍
。
2
、有助于預(yù)防和治療輻射傷害:
茶多酚及其氧化產(chǎn)物具有吸收放射性物質(zhì)的能力。有臨床實(shí)驗(yàn)證實(shí)
,對(duì)腫瘤患者在放射治療過(guò)程中引起的輕度放射病
,用茶葉提取物進(jìn)行治療,有效率可達(dá)90%以上;對(duì)血細(xì)胞減少癥
,茶葉提取物治療的有效率達(dá)81?7%;對(duì)因放射輻射而引起的白血球減少癥治療也有很好的效果
。
3、有助于提神醒腦:
茶葉中的咖啡堿能促使人體中樞神經(jīng)興奮
,增強(qiáng)大腦皮質(zhì)的興奮過(guò)程
,使人精神振奮,增強(qiáng)思維和記憶能力
。
4
、有助于利尿解乏:
茶葉中的咖啡堿可刺激腎臟,促使尿液迅速排出體外
,提高腎臟的濾出率
,減少有害物質(zhì)在腎臟中滯留的時(shí)間?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">?Х葔A還可排除尿液中的過(guò)量乳酸
,有助于使人體盡快消除疲勞。
5
、有助于降脂助消化:
茶葉中的咖啡堿
、維生素B1
、維生素C都能提高胃液的分泌量,可以幫助消化
,增強(qiáng)分解脂肪的能力
。
茶中含有的芳香族化合物也可以溶解脂肪,防止脂肪在體內(nèi)積滯
。
喝茶的好處和壞處跟具不同體質(zhì)表現(xiàn)會(huì)有所不同;
中醫(yī)認(rèn)為人的體質(zhì)有燥熱、虛寒之別
,而茶葉經(jīng)過(guò)不同的制作工藝也有涼性及溫性之分
,所以體質(zhì)各異飲茶也有講究。燥熱體質(zhì)的人
,應(yīng)喝涼性茶
,虛寒體質(zhì)者,應(yīng)喝溫性茶
。
晚上最好喝紅茶。因?yàn)榫G茶屬于不發(fā)酵茶
,茶多酚含量較高
,并保持了其原始的性質(zhì),刺激性比較強(qiáng);紅茶是全發(fā)酵茶
,茶多酚含量雖然少
,但經(jīng)過(guò)熟化過(guò)程,刺激性弱
,較為平緩溫和
,適合晚間飲用。尤其對(duì)脾胃虛弱的人來(lái)說(shuō)
,喝紅茶時(shí)加點(diǎn)奶
,可以起到一定的溫胃作用。
但是
,平時(shí)情緒容易激動(dòng)或比較敏感
、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人,晚上還是以少飲或不飲茶為宜
。另外
,晚上喝茶時(shí)要少放茶葉,不要將茶泡得過(guò)濃
。喝茶的時(shí)間最好在晚飯之后
,因?yàn)榭崭癸嫴钑?huì)傷身體,尤其對(duì)于不常飲茶的人來(lái)說(shuō)會(huì)抑制胃液分泌
,妨礙消化
,嚴(yán)重的還會(huì)引起心悸、頭痛等茶醉現(xiàn)象。
喝茶有什么好處和壞處呢
茶是生活中一種常見(jiàn)的飲品
,在我國(guó)飲茶具有悠久的歷史
,適量飲用有提神、防蛀牙等好處
,但若長(zhǎng)期飲用
,或飲用過(guò)多,可能出現(xiàn)腸胃不適
、失眠或神經(jīng)衰弱等壞處
。
一、好處:
1
、提神:茶葉中含有咖啡因
、茶多酚,可以刺激神經(jīng)中樞
,振奮精神
,起到提神的作用;
2
、防蛀牙:茶葉中含有氟離子
,可以為牙齒生成一層保護(hù)膜,起到保護(hù)牙齒
、預(yù)防蛀牙的效果
;
3、有利于減肥:茶葉中的芳香族化合物
,可以促進(jìn)胃液的分泌
,起到解油膩、助消化
、溶解脂肪的效果
;
4、輔助預(yù)防心血管疾?div id="m50uktp" class="box-center"> 。翰枞~中含有咖啡因
、茶堿,適量飲用可以促進(jìn)血液循環(huán)
,保護(hù)血管
,對(duì)心血管方面起到輔助預(yù)防的效果。
二
、壞處:
1
、腸胃不適:茶進(jìn)入胃內(nèi)會(huì)促進(jìn)胃酸分泌,所以有胃潰瘍
、十二指腸潰瘍等消化道疾病者會(huì)加重病情
。如茶水放置時(shí)間過(guò)久或超過(guò)24小時(shí)
,容易產(chǎn)生細(xì)菌繁殖,使茶水變質(zhì)
,喝了容易引起腸胃不適
,空腹喝茶或喝濃茶會(huì)稀釋胃酸,引起腸胃功能紊亂
;
2
、失眠或神經(jīng)衰弱:喝茶過(guò)量或喝濃茶導(dǎo)致茶葉中的咖啡因攝入過(guò)度,容易引起失眠
、頭疼
、心悸、神經(jīng)衰弱等不良癥狀
。
喝茶葉水對(duì)人身體有什么好處和壞處
喝茶葉水有著很好的醒腦提神的作用
,如果是因?yàn)楣ぷ髌>朐斐晌覀兙窬氲。纫恍┎枞~水補(bǔ)充茶多酚
,能夠讓我們大腦維持一個(gè)良好的敏捷的程度
。喝茶葉水還能夠?yàn)槲覀儥C(jī)體補(bǔ)充一些礦物質(zhì),比如說(shuō)像氟
、鈣
、磷、鎂
,那么這些礦物質(zhì)能夠堅(jiān)固我們的牙齒,也能夠強(qiáng)壯我們的骨骼
。同時(shí)喝茶葉水也能夠很好的促進(jìn)我們體內(nèi)的新陳代謝
,帶走體內(nèi)的熱量有助于我們度過(guò)炎炎夏日,紅茶的茶葉水還能夠有著很好的暖胃和促進(jìn)消化的好處
。喝茶葉水的壞處就是如果攝入過(guò)多容易引起交感神經(jīng)的興奮
,容易發(fā)生一些失眠而影響我們的健康。
喝茶的好處和壞處各是什么?
中國(guó)茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),茶有健身
、治疾之藥物療效
,又富欣賞情趣,可陶冶情操
。品茶
、待客是中國(guó)人高雅的娛樂(lè)和社交活動(dòng),坐茶館
、茶話會(huì)則是中國(guó)人社會(huì)性群體茶藝活動(dòng)
。那么喝茶又有哪些好處
?壞處又是什么呢?
喝茶的好處
防癌
,癌癥如今已經(jīng)成了人類(lèi)健康最大的威脅之一
。茶葉中含有兒茶素,綠茶中的含量尤其多
,占茶葉的15%~20%
,日本科學(xué)家羽野壽對(duì)兒茶素進(jìn)行體外實(shí)驗(yàn)證明,兒茶素等類(lèi)黃酮類(lèi)物質(zhì)有抗癌作用
。茶葉中還含有維生素C和E
,有輔助抗癌的功效。
防輻射
,茶葉中含有多酚
、脂多糖、維生素C和胡蘿卜素
,這些營(yíng)養(yǎng)成分結(jié)合起來(lái)可以吸收放射性物質(zhì)鍶
,使之以糞便的形式排出體外;茶葉中的成分對(duì)質(zhì)子束
、X射線或γ射線引起的外輻射損傷也有防治作用
,從而有效防止放射性物質(zhì)對(duì)人體帶來(lái)危害。
防齲齒
,喝茶尤其是喝烏龍茶可以防止蛀牙
,因?yàn)闉觚埐柚械暮扛撸x子對(duì)牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力
,化合成一種比較難以溶于酸的“氟磷灰石”
,就好比給牙齒添加了一個(gè)保護(hù)層,增強(qiáng)了牙齒防酸抗齲齒的能力
。常喝烏龍茶的人群中的蛀牙率比一般人低60%
。
防止心血管疾病,喝茶能降低患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)
。心血管疾病例如高血壓
、冠心病產(chǎn)生的主要原因是血脂和膽固醇過(guò)高而出現(xiàn)動(dòng)脈粥樣硬化。喝茶可以有效降低血脂和膽固醇水平
,因?yàn)椴瓒喾涌梢砸种苿?dòng)脈平滑肌細(xì)胞增殖
,明顯具有抗凝及促進(jìn)纖維蛋白溶解,抗血液斑塊形成
,降低毛細(xì)血管脆性和血液粘度的作用
。
防腸道疾病,常喝茶相當(dāng)于在飲用治療腸道疾病的良藥
。茶葉中的茶多酚能與單細(xì)胞的細(xì)菌結(jié)合
,凝固蛋白質(zhì)
,將細(xì)菌殺死。如將傷寒桿菌
、大腸桿菌放在濃茶中浸泡
,其中大部分細(xì)菌會(huì)失去活性。因?yàn)椴枞~中的脂肪酸和芳香酸等有機(jī)酸有殺菌作用
。
殺菌消毒
,有研究表明,茶葉對(duì)沙門(mén)氏菌
、葡萄球菌
、炭疽桿菌、枯草桿菌
、白喉?xiàng)U菌
、變形桿菌等有害細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖有抑制作用。據(jù)報(bào)道
,葡萄球菌在14小時(shí)內(nèi)能被滅掉
;霍亂菌在2小時(shí)內(nèi)可以被完全殺滅。綠茶對(duì)“香港腳”腳氣有很好的治療效果
,因?yàn)?div id="jfovm50" class="index-wrap">,濃綠茶湯可以有效殺滅引起腳氣的絲狀菌,每晚濃綠茶湯泡腳
,一段時(shí)間就可痊愈
。
止渴消暑,炎熱的夏季喝上一杯清茶
,可感到滿口生津
,遍體涼爽,是解暑佳品
。因?yàn)椴枞~中的多酚、糖類(lèi)
、果膠
、氨基酸等于唾液發(fā)生化學(xué)反應(yīng)使口腔得到滋潤(rùn),產(chǎn)生清涼的感覺(jué)
,另外茶葉中的咖啡堿可以在人體內(nèi)部調(diào)節(jié)體溫中樞
,從而調(diào)節(jié)體溫。
飯后漱口養(yǎng)生
,飯后漱口可以除口臭
,口腔有炎癥、消化不良
、胃火亢盛時(shí)一產(chǎn)生口臭
,茶葉中的芳香物質(zhì)有消除口臭的作用
,飯后漱口讓口腔感覺(jué)清爽、舒適不油膩
。茶水中的堿性物質(zhì)能除污
、解腥、消膩
;茶水還能抑制
、殺滅平時(shí)潛藏在口腔內(nèi)的鏈球菌、乳酸桿菌
、大腸桿菌
、葡萄球菌等致病菌;飯后漱口能對(duì)抗口腔中的致癌物質(zhì)
,茶鞣酸有抗癌的功效
。
治泌尿炎癥,茶葉中所含咖啡堿
、可可堿
、茶堿等有利尿作用,能增強(qiáng)心臟和腎臟功能
,特別是氨茶堿的利尿作用更大
。在利尿的同時(shí),茶具有殺菌消炎的恭喜哦啊
。所以常喝茶能緩解腎盂腎炎
、膀胱炎和尿道感染。
明目
,常喝茶可以防治干眼癥
、夜盲癥、白內(nèi)障和因看電視引起的視力下降
,從而保護(hù)視力
。茶葉中含有豐富的胡蘿卜素,能維持上皮組織的正常機(jī)能
,防止出現(xiàn)角質(zhì)化變性增殖
,這種變性增殖可引起淚腺細(xì)胞角化并停止分泌淚眼,形成干眼癥
。
。胡蘿卜素在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A后,在視網(wǎng)膜內(nèi)與蛋白質(zhì)合成視紫紅質(zhì)
,能增強(qiáng)視網(wǎng)膜的感光件
,從而可防治夜盲癥。
緩解吸煙危害
,煙草中的尼古丁是一種劇毒生物堿
,尼古丁隨煙霧進(jìn)入人體
,當(dāng)含量達(dá)到一定濃度時(shí),便可產(chǎn)生尿中毒現(xiàn)象
,出現(xiàn)頭暈?zāi)X脹
,全身不適。這時(shí)喝一杯濃茶
,茶水中的咖啡堿能有效抗制尼古丁的毒性
,使癥狀得到緩解。
補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)成分
,茶葉中的營(yíng)養(yǎng)成分十分豐富
。每100克茶葉中蛋白質(zhì)25.9克,脂肪3克
,碳水化合物53克
,鈣311毫克、磷360毫克
、鐵39.5毫克
、胡蘿卜素54.6毫克,維生素C100~500毫克
、維生素B10.15~0.6毫克
、葉酸0.05~0.076毫克、煙酸5~7毫克等等
。這些營(yíng)養(yǎng)成分都是人體組織維持正常生理功能的必須營(yíng)養(yǎng)成分
。人們對(duì)錳元素不太熟悉,它的生理作用絲毫不亞于鐵
、鋅等礦物質(zhì)
。人體每天需要從食物中攝入3.8克錳,才能滿足新陳代謝需要
。麥麩
、菠菜等素食中含錳元素雖然多,但是吸收率低
,動(dòng)物肝
、腎、魚(yú)類(lèi)食物錳的吸收率高但含量較少
。茶葉補(bǔ)錳具有相當(dāng)明顯的優(yōu)勢(shì),一杯濃茶中的錳含量高達(dá)1毫克
,每天喝3杯加上其他食物
,人體補(bǔ)錳不是問(wèn)題。
降脂減肥
,茶葉中的咖啡堿
、肌醇
、葉酸、泛酸和芳香類(lèi)物質(zhì)等能增加胃液分泌
,調(diào)節(jié)脂肪代謝
,降低血脂和膽固醇,所有喝茶能降脂減肥
;其中烏龍茶對(duì)蛋白質(zhì)和脂肪都分解作用尤其明顯
。
提神,喝茶能加快腦子運(yùn)轉(zhuǎn)速度
,消除疲勞
,提高工作效率。因?yàn)椴枞~中的咖啡堿被人體吸收后
,既能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)
,讓頭腦保持清醒,思維敏捷
,還能加快血液循環(huán)
,活躍筋骨、促進(jìn)新陳代謝讓人消除疲勞
。
延年益壽
,經(jīng)常喝茶能延年益壽,其中綠茶效果尤其明顯
。綠茶中所含的茶單寧可控制人體產(chǎn)生的過(guò)酸化脂質(zhì)
,防止老化。日本一位科學(xué)家將維生素E和單寧對(duì)脂肪酸的過(guò)酸化作用比較
,得出的結(jié)論是茶單寧的
,茶單寧的效果是維生素E的效果的19倍。所以茶單寧的抗衰老效果比維生素E遠(yuǎn)遠(yuǎn)要好
。
調(diào)節(jié)甲狀腺
,茶葉中含有化學(xué)物質(zhì)碘,可以有效調(diào)節(jié)甲狀腺功能
。因?yàn)槿钡鈺?huì)導(dǎo)致甲狀腺分泌功能異常
,從而導(dǎo)致人體的生命活動(dòng)失常,后果十分嚴(yán)重
。
喝茶的壞處
致失眠
,一次性飲用過(guò)多過(guò)濃的茶會(huì)導(dǎo)致神經(jīng)興奮,引起失眠
。因?yàn)椴鑹A具有很強(qiáng)的利尿作用
,飲茶過(guò)量會(huì)導(dǎo)致夜尿頻繁;另外茶多酚有興奮神經(jīng)的作用,夜晚喝茶太濃或太多會(huì)導(dǎo)致精神過(guò)度興奮而影響睡眠
。
致食欲不振
,濃茶中的鞣酸會(huì)凝固蛋白質(zhì)、化合維生素B1
,導(dǎo)致人體無(wú)法吸收蛋白質(zhì)和缺乏維生素B1而引起食欲不振
、神經(jīng)過(guò)敏,容易疲勞
。
忌與滋補(bǔ)品同食
,在服用人參、銀耳
、阿膠等滋補(bǔ)品時(shí)如果飲用茶水
,茶水中的生物堿、有機(jī)酸等化學(xué)成分會(huì)大大降低補(bǔ)品的利用效率
;另外服用中藥或西藥時(shí)也都不要使用茶水敷用
,避免降低藥效。
濃茶致妊娠隱患
,孕婦喝濃茶會(huì)對(duì)胎兒造成傷害
。茶葉中含有2%~5%的咖啡因,每500毫升濃紅茶水大約含咖啡因0.06毫克
,咖啡因具有興奮作用
,會(huì)致使胎動(dòng)增加,甚至危害胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育
。茶葉中的鞣酸可與食物中的鐵元素結(jié)合成一種不能被機(jī)體吸收的復(fù)合物
。孕婦過(guò)多飲用紅茶類(lèi)的濃茶會(huì)引起認(rèn)識(shí)貧血,甚至讓胎兒留下先天性缺鐵性貧血的隱患
。
感冒發(fā)燒者忌喝
,茶葉中的茶堿成分會(huì)提高人體的溫度,加劇發(fā)熱
;另外由于茶堿的利尿作用
,會(huì)促進(jìn)藥物排出體外,可能會(huì)降低解熱降溫藥物的作用
。
致結(jié)石
,茶葉中的草酸可以與鈣結(jié)合生成難溶于體液的草酸鈣,長(zhǎng)此以往
,會(huì)導(dǎo)致結(jié)石
,所以結(jié)石病患者要慎飲紅茶。喝茶的禁忌3喝茶禁喝太多
,如果是一天飲用大量的茶水的話很容易導(dǎo)致茶水積聚在腸道內(nèi)影響膈肌正常的活動(dòng)
,而且大量喝茶導(dǎo)致水分大量增加對(duì)于心臟的壓力負(fù)擔(dān)也是比較大的
。喝茶禁喝濃茶,喝太濃的茶水的話很容易導(dǎo)致咖啡因較多被吸收進(jìn)入血液
,導(dǎo)致人出現(xiàn)頭昏、頭痛
,感覺(jué)過(guò)敏
,神經(jīng)興奮,甚至出現(xiàn)肌肉震顫
、心律紊亂
、驚厥抽搐等現(xiàn)象。喝茶的注意事項(xiàng)4喝茶不宜空腹食用
,茶水對(duì)胃腸有刺激作用
,空腹喝茶會(huì)刺激胃腸,容易導(dǎo)致胃酸分泌過(guò)多
,對(duì)胃腸損傷嚴(yán)重
。人喝醉之后喝茶很容易加重心臟負(fù)擔(dān),特別是夏天喜歡喝酒吃燒烤的人要注意
,喝酒后不宜喝茶
,可以吃水果、小口喝醋等方式解酒
。
什么時(shí)候喝茶最好呢
早晨:因?yàn)榻?jīng)過(guò)一晝夜的新陳代謝
,人體消耗大量的水分,血液的濃度大
。早起后立即飲一杯淡茶水
,對(duì)健康有利,飲淡茶水是為了防止損傷胃粘膜
。
早上適宜喝紅茶:人在睡了一夜之后
,身體往往處于相對(duì)靜止的狀態(tài),喝紅茶則可促進(jìn)血液循環(huán)
,同時(shí)能夠祛除體內(nèi)寒氣
,讓大腦供血充足。
午后:下午3:00左右喝茶
,對(duì)人體能起到調(diào)理的作用
,增強(qiáng)身體的抵抗力、補(bǔ)養(yǎng)
、還能防止感冒
,此時(shí)喝茶是一天中最重要的,
午后適宜喝烏龍茶或綠茶:通常情況下
,人體在中午時(shí)分會(huì)肝火旺盛
,此時(shí)飲用綠茶或者青茶可使這一癥狀得到緩解
。
晚上:晚上8:30左右喝茶。在這個(gè)時(shí)間是人體免疫系統(tǒng)最活躍的時(shí)間
,對(duì)一些神經(jīng)衰落人群
,可以選擇喝半發(fā)酵的溫性的鐵觀音。千萬(wàn)不要喝綠茶
,因?yàn)榫G茶是不發(fā)酵茶
,對(duì)人體有一定的刺激。
晚間適宜喝黑茶:人在吃了三餐之后
,身體會(huì)積聚一些肥膩之物在消化系統(tǒng)內(nèi)
,倘若晚飯后能夠飲用一杯黑茶則有助于分解積聚的脂肪,既暖胃又助消化
。
喝茶的好處與壞處有哪些
喝茶的好處
1
、喝茶可以減肥
茶葉所含的兒茶素、膽甾烯酮
、咖啡堿
、肌醇、葉酸
、泛酸等多種成分
,在綜合作用下,有預(yù)防和抑制肥胖的功效
。
2
、喝茶可預(yù)防蛀牙
飲茶或用茶漱口、刷牙
,不但能除口臭
,還可防治齲齒。從70年代即開(kāi)始研究茶葉在預(yù)防齲齒方面的功效
、飲茶
、用茶湯漱口、刷牙
,或者用含茶的牙膏均可
,但以茶湯刷牙為最好。
這是因?yàn)椴柚泻蟹?div id="jfovm50" class="index-wrap">,氟離子與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力
,能變成一種較難溶于酸的“氖磷灰石”。
3
、茶能預(yù)防心血管疾病
飲茶對(duì)心血管疾病如高血壓
、膽固醇也有所減低。
4
、茶葉是腸道疾病的良藥
茶中的多酚類(lèi)物質(zhì)
,能使蛋白質(zhì)凝固沉淀
。茶多酚與單細(xì)胞的細(xì)菌結(jié)合,能凝固蛋自質(zhì)
,將細(xì)菌殺死
。
如把危害嚴(yán)重的霍亂菌、傷寒桿菌
、大腸桿菌等
,放在濃茶湯中浸泡幾分鐘,多數(shù)會(huì)失去活動(dòng)能力
,這對(duì)預(yù)防腸道傳染病有好處。
喝茶的壞處
1
、影響正常消化
一個(gè)人每天正常分泌胃液是1.5-2.5升
,這些胃液能夠?qū)σ粋€(gè)人每天所攝取的食物進(jìn)行合理消化。當(dāng)大量飲用濃茶后就會(huì)稀釋胃液
,降低胃液的濃度
,使胃液不能正常消化食物,從而產(chǎn)生消化不良
、腹脹
、腹痛等癥,有的甚至還會(huì)引起十二指腸潰瘍
。
2
、茶阻礙人體對(duì)鐵的吸收
茶葉中含有鞣酸,紅茶約含5%
,綠茶約含10%
。當(dāng)人體大量飲用濃茶后,鞣酸與鐵質(zhì)的結(jié)合就會(huì)更加活躍