八仙云霧茶名字的由來

八仙云霧茶名字的由來

八仙云霧茶名字的由來，因為產自陜南平利縣八仙區(qū)地，云霧繚繞，故名八仙云霧茶。

“入山無處不飛翠，八仙云霧百里香”。

八仙云霧茶，原名“八仙茶”，產于陜南平利縣八仙區(qū)松牙鄉(xiāng)一帶，因其地云霧繚繞，故名。

八仙云霧茶，是80年代平利縣茶技站科技人員和當?shù)夭柁r創(chuàng)制的新名茶。1984年開始研制，1986年7月通過省級鑒定，1987年被評為陜西省優(yōu)質產品，1988年獲“陜西省優(yōu)質名茶”稱號，1990年在中國西部名茶研討會上獲“陸羽杯”獎，1991年榮獲中國優(yōu)質保健產品金獎，成為中國和陜西名茶的后起之秀。

八仙云霧茶的沖泡：

1、八仙云霧茶茶葉，扁形、葉細嫩、條形整齊、寬度一致、綠黃色、手感光滑、一芽一葉或二葉。準備透明玻璃杯，置入適量適溫的開水后，投入約5公克龍井茶葉。

2、靜待八仙云霧茶一片一片下沉，欣賞茶葉慢慢展露婀娜多姿的身態(tài)。茶葉在杯中逐漸伸展，一旗一槍，上下沉浮，湯明色綠，歷歷在目。

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