世界四大紅茶，是指祁門紅茶
、阿薩姆紅茶1、祁門紅茶：
產(chǎn)于中國安徽省西南部黃山支脈區(qū)的祁門縣一帶
。祁紅外形條索緊細(xì)勻整，鋒苗秀麗，色澤烏潤(俗稱寶光);內(nèi)質(zhì)清芳并帶有蜜糖香味，上品茶更蘊(yùn)含著蘭花香(號(hào)稱祁門香)，馥郁持久;湯色紅艷明亮，滋味甘鮮醇厚，葉底(泡過的茶渣)紅亮。
2、阿薩姆紅茶：
產(chǎn)于印度東北阿薩姆喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪谷一帶
。當(dāng)?shù)厝照諒?qiáng)烈，需另種樹為茶樹適度遮蔽;由于雨量豐富，因此促進(jìn)熱帶性的阿薩姆大葉種茶樹蓬勃發(fā)育。以6-7月采摘的品質(zhì)最優(yōu)，但10-11月產(chǎn)的秋茶較香。3、錫蘭高地紅茶：
以烏沃茶最著名
，產(chǎn)于山岳地帶的東側(cè)4、大吉嶺紅茶：
產(chǎn)于印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一帶
紅茶可以幫助胃腸消化、促進(jìn)食欲
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