，應(yīng)以不變餿（變質(zhì)）為度。夏季溫度高，茶水易酸敗變味，如果擱置了24小時(shí)以上，最好不喝，否則會(huì)引起腹瀉。

什么叫隔夜茶

？​有什么作用和好處？

　　什么叫隔夜茶

？
　　通常情況下，隔夜茶指的是時(shí)長(zhǎng)置放超出8小時(shí)的茶湯，這種茶湯在置放的過程時(shí)會(huì)轉(zhuǎn)化成為紅褐色，這關(guān)鍵是茶葉中富含的茶多酚與空氣中的氧氣互相撞擊發(fā)生反應(yīng)而造成很多的茶色素出現(xiàn)讓茶湯轉(zhuǎn)變成紅褐色。
　　隔夜茶有什么作用和好處？
　　一、能夠幫助抗氧化性
　　茶湯在舍棄的過程時(shí)會(huì)形成很多的茶色素，茶色素在進(jìn)入身體后能夠提升身體的抗氧化性物質(zhì)，從而起著防止致癌物形成的實(shí)際效果，因此在日常生活適度的喝一些隔夜茶能夠有效的起著抗氧化性作用。
　　二、幫助祛除口臭
　　隔夜茶在長(zhǎng)期的置放過程中盡管會(huì)有所轉(zhuǎn)變，可是它里面所含的精油類成分是不可能消退，因此在每一天早晨用過夜茶漱口能夠有除口臭的實(shí)際效果，并且過夜茶還能夠幫助抑止口腔內(nèi)部中的細(xì)菌，讓細(xì)菌不可能很多繁殖而造成口臭不斷出現(xiàn)。
　　三、祛除腥味兒
　　用隔夜的茶來清潔一些存放魚或是肉類的餐盤能夠很快的清除餐盤上所留的腥味兒，能夠讓餐盤清潔干凈的同時(shí)還留有淡淡的茶香，或是是在感覺到手較為油膩的那時(shí)候能夠用過夜茶來清潔雙手，幫助清洗手上的油脂