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    茶葉正確存儲(chǔ)方法(茶葉怎么保存比較好?)
    
        
    
            品茶
            2023-05-19 05:21:58
        
    

        
    
           
    茶葉正確存儲(chǔ)方法
    茶葉有很強(qiáng)的吸附能力
    ，長(zhǎng)期暴露在空氣中，容易變質(zhì)，失去茶葉原本的味道
    ，那么茶葉應(yīng)該如何保存才是正確的呢?
    一般建議有一下集中方式：
    1
    、金屬罐裝貯存法：鐵罐
    、不銹鋼
    、錫罐等材質(zhì)都是很好的保存方式
    ，新買的罐子需要晾曬
    ，去除原有罐子的味道
    。
    2、塑料袋
    、鋁箔袋貯存法：選用食品用的塑料袋
    ，密閉性比價(jià)高，不要用使用過(guò)的塑料袋
    ，裝入茶后袋中空氣應(yīng)盡量擠出
    ，將買回來(lái)的茶耶分裝，密封后裝置于冰箱內(nèi)，然后分批沖泡
    ，以減少茶葉開(kāi)封后與空氣接觸的機(jī)會(huì)
    ，延緩品質(zhì)劣變的產(chǎn)生。
    3
    、低溫貯存法：茶葉可以在低溫保存
    ，放入冰箱中，在5攝氏度為宜
    。
    茶葉怎么保存比較好?
    茶葉比較好的保存的方法有：石灰缸貯藏法
    、玻璃瓶貯藏法、塑料袋貯藏法
    、罐聽(tīng)貯藏法
    、瓷壇貯藏法。
    
1
    、石灰缸貯藏法：將包好的茶葉沿缸壁依次排放
    ，中間放生石灰袋，袋好后將缸口密封
    ，由于石灰易風(fēng)化松散
    ，要及時(shí)更換，貯后1-2個(gè)月?lián)Q一次
    ，以后3-4個(gè)月?lián)Q一次
    。此法能長(zhǎng)久地保持茶葉優(yōu)良的自然品質(zhì)。
    

    
2
    、玻璃瓶貯藏法：將干好的茶葉裝進(jìn)瓶后
    ，密封瓶口，茶葉可長(zhǎng)時(shí)間香味不變
    。
    

    
3
    、塑料袋貯藏法：取兩只無(wú)毒無(wú)味無(wú)孔隙的塑料食品袋，將干燥的茶葉用軟白紙包好后裝入其中一只內(nèi)
    ，并輕輕擠壓
    ，以排出空氣，然后用細(xì)軟繩扎緊袋口
    ，再將另一只塑料袋反套在第一只外
    ，同樣擠出空氣扎緊，并放入沒(méi)有氣味的木箱里
    ，需要時(shí)
    ，再一袋一袋取出。
    

    
4
    、罐聽(tīng)貯藏法：用馬口鐵聽(tīng)或錫罐貯藏。將茶葉置于鐵聽(tīng)或錫罐中后，放在陰涼處
    ，不能放在陽(yáng)光直射下和潮濕處或有熱源的地方
    。
    

    
5、瓷壇貯藏法：先將瓦壇或陶壇
    、瓷壇洗凈
    ，將茶葉用牛皮紙包好，置于壇中
      ，在瓦壇中再放置一袋石灰
      。用棉花團(tuán)將壇口蓋住，每隔1-2個(gè)月?lián)Q一次石灰
      。石灰塊吸濕性強(qiáng)
      ，能使茶葉保持干燥，延緩變質(zhì)
      ?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ；?qū)⒉枞~裝至離壇口邊約10厘米，茶面用白紙覆蓋
      。
    

    茶葉應(yīng)該怎樣保存？
    第一：一般來(lái)說(shuō)
      ，用鐵罐
      、壇、彩玻璃瓶?jī)?chǔ)茶的容器最好
      。其次
      ，宜使用鐵罐、木箱
    、竹箱
    ，其中竹制箱不宜在干燥的北方使用。塑料袋和紙箱是最差的
    。許多茶館選擇紫砂泥壺
    ，用薄膜紙包茶葉。蓋上蓋子后
    ，茶葉就密封起來(lái)了
    。

    第二：不銹鋼茶壺，鍍錫也是不錯(cuò)的茶葉容器
    ，可以直接把茶葉放進(jìn)容器和蓋子上
    ，可以起到密封的效果，這樣可以讓空氣無(wú)法進(jìn)入
    ，可以更好地保持茶葉的營(yíng)養(yǎng)成分
    ，而且沏茶的方法也很方便
    。

    第三：對(duì)于普通家庭的茶葉量不多，可以通過(guò)冰箱里的盒子保存
    ，這樣節(jié)省茶葉的效果可以上升到干燥
    ，沒(méi)有異味，（現(xiàn)在的茶葉
    ，一般都有茶葉真空機(jī)
    ，買完茶后幫你抽真空，回到家里的冰箱里
    ，只要你不打開(kāi)就是放齒輪就能保持原來(lái)的茶葉
    。有一點(diǎn)要注意，一旦打開(kāi)
    ，一定要注意異味）也可以用防潮膜紙包好
    ，現(xiàn)在在很多發(fā)達(dá)的地方有專門保存茶葉的冰箱，效果更好
      。

    不過(guò)
      ，需要注意的是，烏龍茶
      、紅茶和茉莉花茶不必存放在冰箱里
      。由于烏龍茶和紅茶中多酚含量相對(duì)較低，老化變質(zhì)速度慢
      ，易貯藏
      。然而，花茶有強(qiáng)烈的花香
      。低溫保存會(huì)抑制其香氣
      ，降低其鮮度和濃度。普洱茶最好在室溫下保存
      ，并保存在通風(fēng)干燥的地方
      。

    第四：有一個(gè)比較簡(jiǎn)單的方法就是在超市里選購(gòu)一個(gè)大的玻璃茶壺，一般在茶壺周圍都裝有橡膠圈
      ，可以達(dá)到完美的密封效果
      ，方便實(shí)用。
    

          
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