，第二、三泡后具桂圓湯味。而煙小種紅茶滋味醇和，工夫紅茶味顯，沒有山韻，加奶后湯色淺，強(qiáng)度不足。

4、葉底：正山小種及煙正山小種葉底為青銅色

，葉張柔軟，有縐褶;煙小種的葉底為紅銅色，攤張。

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