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君山銀針屬于什么茶(君山銀針茶產(chǎn)于哪里?)

品茶 2023-05-19 08:37:00

君山銀針屬于什么茶

君山銀針是中國十大名茶之一，屬于黃茶的一種

，味道清甜，后味回甘
。

一、君山銀針屬于黃茶：

君山銀針屬于黃茶

，是黃茶中的珍品
。君山銀針產(chǎn)于湖南岳陽洞庭湖中的君山
，君山又名洞庭山，為湖南岳陽市君山區(qū)洞庭湖中島嶼
。

二

、君山銀針的功效：

1、消脂減肥

；

君山銀針茶能穿入脂肪細(xì)胞

，使脂肪細(xì)胞在消化酶的作用下恢復(fù)代謝功能
，將脂肪化除的作用
。

2

、助消化
；

君山銀針茶對消化不良，食欲不振

、懶動肥胖
、消化酶和茶多酚能起到幫助消化的作用。

3、有清熱降火

；

君山銀針能清熱降火、殺菌消炎的功效

，還可以明目清心。

君山銀針茶產(chǎn)于哪里?

君山銀針茶產(chǎn)于湖南省岳陽市洞庭湖中的君山

。

君山銀針屬于黃茶，微發(fā)酵

，是采摘茶樹鮮嫩芽頭為原料，經(jīng)過悶黃等特殊工藝制成
，其茶以色、香
、味、形俱佳而著稱
，其茶芽頭茁壯，茶汁杏黃
，香氣清鮮
，葉底明亮。

君山銀針

，是中國十大名茶之一
，形細(xì)如針
，故名君山銀針
，屬于黃茶
。又因其成品茶芽頭茁壯
，大小均勻
，內(nèi)呈橙黃色，外裹一層白毫，故得雅號“金鑲玉”
。

君山銀針唐代就已生產(chǎn)

、出名
。據(jù)說文成公主出嫁時就選帶了君山銀針茶帶入西藏。始貢于五代
，宋、明
、清代均為貢茶
。

君山銀針品茶講究：

君山銀針在沖泡技術(shù)上也與其他茶葉不同

。茶杯要選用耐高溫的透明玻璃杯
，杯蓋要嚴(yán)實不漏氣；沖泡用水必須是瓦壺中剛剛沸騰的開水
；沖泡的速度要快，沖水時壺嘴從杯口迅速提至六
、七十公分的高度
；水充滿后
，要敏捷地將杯蓋蓋好，隔三分鐘后再將杯蓋揭開
。待茶芽大部立于杯底時即可欣賞、聞香
、品飲
。

君山銀針的采摘和制作都有嚴(yán)格要求，每年只能在“清明”前后七天到十 天采摘

，采摘標(biāo)準(zhǔn)為春茶的首輪嫩芽。制作這種茶
，要經(jīng)過殺青
、攤涼、初烘
、初包、再攤晾
、復(fù)烘
、復(fù)包
、焙干等八道工序
，需78個小時
。

君山銀針屬于____類,安吉白茶屬于____類。

君山銀針屬黃茶茶類

，安吉白茶屬綠茶類
。
安吉白茶屬綠茶類
，是按綠茶加工原理并根據(jù)安吉白茶自身的品質(zhì)特征制作而成
，是未經(jīng)發(fā)酵，經(jīng)殺青
、整形
、烘干等工藝而制作的飲品
，所以安吉白茶不屬于白茶而屬于綠茶。
君山銀針屬芽茶
，因樹種品種優(yōu)良，芽頭肥壯重實
，每斤銀針茶約2.5萬個芽頭
。君山銀針風(fēng)格獨特
，歲產(chǎn)不多，質(zhì)量超群
，為我國名優(yōu)茶之佼佼者。

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