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金駿眉春茶好還是秋茶好(紅茶什么季節(jié)采摘最好)

品茶 2023-05-19 12:23:06

金駿眉春茶好還是秋茶好

金駿眉春茶和秋茶各有千秋

,春茶喝滋味,秋茶吃香氣
。春茶醇厚
,秋茶味香
,春茶和秋茶各有優(yōu)點(diǎn)
,不能僅以哪個(gè)好來(lái)下定論,要看個(gè)人的喜好

金駿眉春茶和秋茶的區(qū)別:

凡茶葉沖泡后香氣不高

,滋味平淡,葉底夾有銅綠色芽葉
,葉張大小不一
,對(duì)夾葉多者
,為秋茶
。 口感方面:春茶滋味細(xì)膩,鮮爽
,回甘好
,內(nèi)容豐富。秋茶香高
,帶澀
,干烈。

金駿眉的飲用禁忌:

1

、新茶放置再喝

由于新茶存放時(shí)間短,含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類

、醛類及醇類等物質(zhì)
,對(duì)人的胃腸黏膜有較強(qiáng)的刺激作用,易誘發(fā)胃病
。所以新茶宜少喝,存放不足半個(gè)月的新茶更應(yīng)忌喝

2

、先洗茶再品茶,

由于茶葉在栽培與加工過(guò)程中受到農(nóng)藥等有害物的污染

,茶葉表面總有一定的殘留
,所以,頭遍茶有洗滌作用應(yīng)棄之不喝

3

、切不可空腹喝茶

空腹喝茶可稀釋胃液,降低消化功能

,加水吸收率高
,致使茶葉中不良成分大量入血,引發(fā)頭暈
、心慌
、手腳無(wú)力等癥狀

4

、飯后消化再喝茶,

茶葉中含有大量鞣酸

,鞣酸可以與食物中的鐵元素發(fā)生反應(yīng)
,生成難以溶解的新物質(zhì),時(shí)間一長(zhǎng)引起人體缺鐵
,甚至誘發(fā)貧血癥。人參
、西洋參不宜和茶一起食用
。忌飲濃茶解酒;飯前不宜飲茶;飯后忌立即喝茶
。正確的方法是:餐后一小時(shí)再喝茶。

5

、發(fā)燒不宜喝茶

茶葉中含有茶堿,有升高體溫的作用

,發(fā)燒病人喝茶無(wú)異于“火上澆油”。

6

、腸胃不好忌喝

茶葉中的咖啡因因可促進(jìn)胃酸分泌,升高胃酸濃度

,誘發(fā)潰瘍甚至穿孔

紅茶什么季節(jié)采摘最好

1、大吉嶺

,是世界四大紅茶之一,適合在每年的5-6月份進(jìn)行采摘
。2
、烏沃茶,產(chǎn)自錫蘭高地
,可以在每年的1-3月份采摘
。3、金駿眉
,屬于原生態(tài)小種野茶,采摘期在每年清明節(jié)前后
。4
、阿薩姆,可以在夏季6-7月份或秋季10-11月份采摘

紅茶在什么時(shí)候采摘最好 1

、大吉嶺

紅茶品種不同,采摘的最佳時(shí)間也不同

。大吉嶺紅茶是世界四大紅茶之一
,在5-6月份時(shí)進(jìn)行采摘的話其品質(zhì)最優(yōu)
,茶多酚含量高
,茶紅色和茶黃色素多,茶湯顏色鮮亮紅潤(rùn)
,滋味更加好
,其余時(shí)間段則沒(méi)有這樣的優(yōu)秀品質(zhì)

2、烏沃茶

烏沃茶是錫蘭高地最著名的紅茶

,斯里蘭卡山岳地帶的東側(cè)常年有云霧彌漫,因此冬季吹送的東北季風(fēng)帶來(lái)的雨量較多
,最佳出產(chǎn)時(shí)間是在7-9月
,而西側(cè)則因?yàn)橄募疚髂霞撅L(fēng)送雨,因此最佳收獲時(shí)間是在1-3月期間

3

、金駿眉

金駿眉產(chǎn)自我國(guó)福建省武夷山,是一種生長(zhǎng)在1500米海拔以上的原生態(tài)小種野茶

,因此其發(fā)育生長(zhǎng)都較為緩慢
,一年之中僅有一段固定的時(shí)間能夠進(jìn)行采摘
,最好的采摘時(shí)機(jī)就是在每年的清明節(jié)前后
,此時(shí)的金駿眉品質(zhì)最好。

4

、阿薩姆

阿薩姆紅茶產(chǎn)自印度東北部阿薩姆

,位于喜馬拉雅山脈,這種茶樹(shù)不適應(yīng)強(qiáng)烈的日光照射
,因此其成熟期與栽種的別種遮陰樹(shù)木有關(guān)
,一般6-7月間采摘的紅茶質(zhì)量最好
,而10-11月份的秋茶香氣最濃,各有千秋

春茶好還是秋茶好呢
?區(qū)別在哪里哦

春茶、夏茶和秋茶的品質(zhì)特征

,可以從兩個(gè)方面去描述。

(1)
、干看

主要從干茶的色
、香、形三個(gè)因子上加以判斷
。凡綠茶色澤綠潤(rùn)
,紅茶色澤烏潤(rùn)
,茶葉肥壯重實(shí),或有較多白毫
,且紅茶、綠茶條索緊結(jié)
,珠茶顆粒圓緊
,而且香氣馥郁,是春茶的品質(zhì)特征


凡綠茶色澤黃綠
,紅茶色澤暗紅,茶葉大不不一
,葉張輕薄瘦小
,香氣較為平和
,是秋茶的標(biāo)志


在購(gòu)茶時(shí)還可結(jié)合偶爾夾盡可雜在茶葉中的茶花、茶果來(lái)判斷是何季茶
。如果發(fā)現(xiàn)茶葉中夾有茶樹(shù)幼果
,其大小近似綠豆時(shí),那么
,可以判斷為春茶


若茶果直徑已超過(guò)0.6厘米
,那么
,可以判斷為秋茶。不過(guò)
,秋茶時(shí)由于鮮茶果的直徑已達(dá)到1厘米左右
,一般很少會(huì)有夾雜。

(2)
、濕看

就是對(duì)茶葉進(jìn)行開(kāi)湯審評(píng)
,作為進(jìn)一步判斷。

凡茶葉沖泡后下沉快
,香氣濃烈持久,滋味醇
;綠茶湯色綠中顯黃
,紅茶湯色艷現(xiàn)金圈;茶葉葉底柔軟厚實(shí)
,正常芽葉多者
,為春茶


凡茶葉沖泡后香氣不高,滋味平淡
,葉底夾有銅綠色芽葉,葉張大小不一
,對(duì)夾葉多者
,為秋茶。

口感方面:

春茶滋味細(xì)膩
,鮮爽
,回甘好,內(nèi)容豐富
。秋茶香高
,帶澀
,干烈

哪個(gè)季節(jié)的紅茶最好

紅茶因其沖泡后的茶湯和茶葉為紅色而得名

,為中國(guó)第二大茶類。中國(guó)紅茶有祁紅
、霍紅
、滇紅等
,都因其產(chǎn)地而得名
。就世界發(fā)內(nèi)內(nèi)來(lái)說(shuō),有四大品種:來(lái)自中國(guó)的祁門紅茶
、來(lái)自印度的大吉嶺紅茶和阿薩姆紅茶
、以及倆字來(lái)自斯里蘭卡的烏巴。
紅茶可以幫助胃腸消化
、促進(jìn)食欲
,生津清熱
。并且很多人選擇喝紅茶來(lái)減肥,可以看出
,喝紅茶的確有一定的好處
。既然如此,那么什么紅茶什么季節(jié)喝最好呢?
從紅茶能夠暖胃養(yǎng)胃的消毒來(lái)說(shuō)
,選擇冬季來(lái)喝紅茶是比較好的
。冬季寒冷
,畏寒的人們?nèi)绻x擇來(lái)一杯紅茶,真的是暖暖的
,很貼心。在冬天喝紅茶無(wú)疑是一個(gè)暖胃又暖心的選擇

此外
,紅茶還能生津清熱,那么
,在夏天喝一杯紅茶
,會(huì)增加我們的食欲,讓我們?cè)谘紫恼业揭唤z清涼
。并且
,如果你覺(jué)得單泡紅茶不足以解決你的燥熱
,你還可以選擇做成冰紅茶
,哇哦,真是美好的夏天配冰涼的紅茶!

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