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玫瑰花茶有幾種品種

品茶 2023-05-19 13:14:39

玫瑰花茶有幾種品種

玫瑰花茶的品種按產(chǎn)地品種可以分為：山東平陰玫瑰

，云南金邊玫瑰
，甘肅苦水玫瑰，法蘭西千葉玫瑰
，保加利亞大馬士革玫瑰等等，以上玫瑰品種因其當(dāng)?shù)匦纬擅倒瀹a(chǎn)業(yè)帶而聞名
。

玫瑰花茶的品種：1

、山東平陰玫瑰：

山東平陰縣盛產(chǎn)玫瑰花，有玫瑰之鄉(xiāng)之稱

。栽培歷史悠久，其花香甜如意
，芳香四溢，具有香氣正
，清香
、甜香、濃香等特點(diǎn)
，被稱為中國傳統(tǒng)玫瑰的代表
。頂級玫瑰，大花冠
，更是極品。

2

、云南金邊玫瑰：

金邊玫瑰也叫雪山玫瑰

，麗江冰川雪水灌溉，純天然
，無污染。傳聞微量元素要比普通玫瑰高
。

3

、甘肅苦水玫瑰：

原產(chǎn)甘肅蘭州市永登縣苦水鎮(zhèn)，栽培歷史悠久

，香味濃，目前主要用于提練精油
。食用及茶飲方面正在努力發(fā)展過程中
。

4、保加利亞大馬士革玫瑰：

原產(chǎn)于敘利亞

，十字軍東征時(shí)傳入中歐，14 世紀(jì)開始在法國廣為栽種
，葉片為灰綠色
，花莖上有硬毛;開重瓣花，花瓣邊緣顏色稍淺
，被廣泛種植用以提取玫瑰精油 。大馬士革分兩類
，夏大馬士革為廣泛栽培的食用種;秋大馬士革參與了園藝育種
，是現(xiàn)代雜交月季的重要始祖之一。

5

、法蘭西千葉玫瑰：

原產(chǎn)于法國，對環(huán)境要求嚴(yán)格

，但其外形相與大馬士革相相似
，千葉玫瑰托柄更長
，大馬士革托柄略短。

玫瑰花茶的注意事項(xiàng)：

并不是每一個(gè)品種就必須是原產(chǎn)地可以種植

，只是原產(chǎn)地形成了產(chǎn)業(yè)帶，名氣在外
。

玫瑰花的主要用途是提取精油

，其次才是食用，茶飲
。

請問哪幾種玫瑰可以泡茶
，請注明品種名稱，謝謝各位大神了

 中國食用玫瑰主要品種：

　　國家輕工部規(guī)定可以食用的國產(chǎn)玫瑰品種有：山東平陰玫瑰

、甘肅永登苦水玫瑰、安徽肅縣傳統(tǒng)紫枝玫瑰
、山東平陰豐花玫瑰
、山東定陶玫瑰、河南周口商水玫瑰
。

　　進(jìn)口的可食用玫瑰種類主要有：引進(jìn)的保加利亞與摩洛哥“大馬士革玫瑰”（實(shí)為突厥薔薇）、法國千葉玫瑰（實(shí)為：百葉薔薇）

。  

　　如今市面上所售均為干花蕾

，且基本上都是苦水玫瑰，少量的有一部分保加利亞玫瑰
。二者主要區(qū)別是花蕾大小和花蕾顏色，前者小
，為紫色花蕾
，后者大為粉紅色花蕾。

食用玫瑰簡介：

　　大馬士革玫瑰

，突厥薔薇Rosa damascena的別名。薔薇科
，薔薇屬
。它是香料“玫瑰”的一種，屬古典庭院“玫瑰”
，叢生灌木植物
，原產(chǎn)于敘利亞，十字軍東征時(shí)傳入中歐
， 14 世紀(jì)開始在法國廣為栽種。目前大馬士革玫瑰是保加利亞種植的主要的玫瑰品種
，也是世界公認(rèn)的優(yōu)質(zhì)玫瑰品種
。其葉片為灰綠色
，花莖上有硬毛
；開重瓣花，花瓣邊緣顏色稍淺
，有綢緞般的質(zhì)感
；主要有淡粉色
、粉紅色和白色三個(gè)品種
，其中淡粉色品質(zhì)最好。 純粹
、細(xì)致的花香使其冠壓群芳
，成為油用玫瑰中的上品
，因而被廣泛種植用以提取玫瑰油
。大馬士革玫瑰精油被認(rèn)為是玫瑰精油的極品，經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高
。 

　　法國千葉玫瑰（《中國植物志》稱其為：百葉薔薇 Rosa centifolia）是直接從法國引進(jìn)的品種，由于法國玫瑰的嬌氣珍貴（比大馬士革玫瑰嬌氣非常多）

，以致于成為大眾追求的極品
。  法國千葉玫瑰之所以珍貴，不僅是其香型怡人
，對生長地域氣溫水土要求很高
，而且開花枝條
，只開花一次
，來年老枝不再開花。每年必須繁育新枝
，所以產(chǎn)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如國產(chǎn)品種
。千葉玫瑰花色為粉紅玫瑰
，和保加利亞的大馬士革玫瑰外形相似
，區(qū)別于花托部位
，千葉花托光滑無刺，保加利亞玫瑰花托根部小刺密布
。兩者香型差別很大。  法國千葉玫瑰性溫
、味甘
。號稱“花中皇后”，具有祛痘
、美容養(yǎng)顏，美白肌膚
，使膚色紅潤
、美麗、年輕化的效果
。食用千葉玫瑰
，使人擁有清新體香
，改善干燥
、硬化或敏感皮膚，理氣平肝
，促進(jìn)血液循環(huán)
，保持身材
。法國千葉玫瑰在清咳利咽方面有獨(dú)特功效
。30分鐘緩解咳嗽癥狀，7日內(nèi)明顯改善的有效性
，會(huì)逐步成為家庭必備之物
。畢竟減少抗生素用量對人體的好處人們已經(jīng)認(rèn)可
。再加上數(shù)枚花蕾就可快速消除青春痘的實(shí)例
，讓更多的青少年喜愛。

　　甘肅苦水玫瑰

，盛產(chǎn)于甘肅永登縣苦水鎮(zhèn)的玫瑰，歷經(jīng)200多年的栽培
，形成了聞名遐邇的“苦水玫瑰”品牌
，其特點(diǎn)是花繁汁多、清香純正，苦水鎮(zhèn)也因此享有“中國玫瑰第一鄉(xiāng)”的美譽(yù)
。  永登栽培玫瑰已有近200年的歷史，由于當(dāng)?shù)靥厥獾耐临|(zhì)
、水
、氣候等自然因素形成的具有亞洲獨(dú)特香型的“苦水玫瑰”，屬于中國兩大玫瑰種系中的一種
。這種玫瑰香型獨(dú)特
、純正
，含油量高，花瓣廣泛用作食品添加劑
、入藥和釀酒
，從花瓣中提取的玫瑰油用于生產(chǎn)高級香料、高檔化妝品
。其抗逆性、產(chǎn)花量
、含油量均可與國際上久負(fù)盛名的保加利亞玫瑰相媲美
。  由于苦水玫瑰不是國際香型,其精油中香茅醇含量偏高，因此阻擋了苦水玫瑰精油的出口之路
，但其產(chǎn)量一直在逐年上升，所以導(dǎo)致苦水玫瑰價(jià)格低廉
。  苦水玫瑰花瓣較小
，烘干后花瓣呈深紫色，花蕾較小
，香氣偏蜜甜香
，其營養(yǎng)價(jià)值和功效同其他品種食用玫瑰相同
。

　　平陰玫瑰

，山東平陰縣盛產(chǎn)玫瑰花，在《中國名勝詞典》上稱之為“玫瑰之鄉(xiāng)”
。這里的重瓣紅玫瑰
，不僅栽培歷史悠久，而且以花大瓣厚色艷
，香味濃郁，品質(zhì)優(yōu)異馳名中外。專家們一致評價(jià)：“平陰玫瑰香甜如意
，芳香四溢
，具有香氣正，清香
、甜香、濃香等特點(diǎn)”
，被稱為“中國傳統(tǒng)玫瑰的代表”
。生產(chǎn)的玫瑰油，出油率和香味純正方面均居全國第一
。因此，平陰玫瑰蜚聲于世
，久負(fù)盛譽(yù)
。  衛(wèi)生部于2010年3月9日發(fā)布了《關(guān)于批準(zhǔn)DHA藻油、棉籽低聚糖等7種物品為新資源食品及其他相關(guān)規(guī)定的公告》（2010年第3號）
，公告批準(zhǔn)
，核準(zhǔn)玫瑰花（重瓣紅玫瑰Rose rugosa cv. Plena）作為普通食品生產(chǎn)經(jīng)營
。玫瑰花（重瓣紅玫瑰）獲準(zhǔn)作為新資源食品生產(chǎn)經(jīng)營
。

玫瑰花茶都有哪些品種
？不同品種的價(jià)位是怎樣的
？

玫瑰

，又被稱為刺玫花、徘徊花
、穿心玫瑰
。薔薇科薔薇屬灌木
。作為農(nóng)作物
，其花朵主要用于提煉香精玫瑰油，是保加利亞的重要產(chǎn)品
，玫瑰油要比等重量黃金價(jià)值高
，應(yīng)用于化妝品、食品
、精細(xì)化工等工業(yè)。
　　薔薇科中三杰——玫瑰、月季和薔薇
，其實(shí)都是薔薇屬植物
。在漢語中人們習(xí)慣把花朵直徑大、單生的品種稱為月季
，小朵叢生的稱為薔薇，可提煉香精的稱玫瑰
。但在英語中它們均稱為rose
。Rose依目前正式登記的品種，大約有三萬左右
。
　　此外，切花玫瑰實(shí)為月季
。

玫瑰屬于：薔薇科 薔薇屬落葉灌木
，枝桿多刺。奇數(shù)羽狀復(fù)葉
，小葉5-9片，橢圓形
，表面多皺紋，托葉大部和葉柄合生
?div id="jfovm50" class="index-wrap">；▎紊鷶?shù)朵聚生，紫紅色
、粉紅色、黃色
、白色
、有芳香。我公司目前的品種有：大馬士革
、道革拉斯
、法國白玫瑰
、紫紅香水玫瑰
、苦水玫瑰等。
玫瑰用途：玫瑰為國際香型
，以花瓣
、花蕾為原料可開發(fā)的產(chǎn)品很多，當(dāng)前開發(fā)的主要是：玫瑰精油
、玫瑰浸膏
、凈油、玫瑰糖
、玫瑰干花等都是極名貴的天然產(chǎn)品
，用作高級香水、醫(yī)藥
、食品、化妝品
、香精
、香料、及工藝品
。
價(jià)位不一樣

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為什么玫瑰花茶泡了就白了
為什么玫瑰花茶泡了就白了玫瑰花本身含有花青素
，水泡過之后花是會(huì)變白
，但是玫瑰花茶泡了較長時(shí)間以后才會(huì)變白的，不可能一泡就變白
。如果一泡就變白，有可能是買到了假貨
。玫瑰花茶的沖泡方法：1
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