，尤為是含量較多的龐大類黃酮等都擁有肅清自由基的功效，于是擁有抗氧化、延緩細(xì)胞朽邁的作用。安化黑茶的作用之五：抗癌、抗突變癌癥是當(dāng)前天下上引起人類死亡率極高的疾病之一。安化黑茶的作用之六：降血壓茶葉擁有降血壓的作用早有報導(dǎo)。我國樓福慶等發(fā)明茶色素?fù)碛酗@著的抗凝、增進纖溶、防備血小板黏附聚集，抑制動脈平滑肌細(xì)胞增生的作用，還能明顯降低高脂動物血清中甘油三酯。安化黑茶的作用之七：改進糖類代謝，降血糖，防治糖尿病對于幾種茶類的茶多糖含量測定的結(jié)果表明，黑茶的茶多糖含量最高，且其組分活性也比別的茶類要強，這是因為在發(fā)酵茶中，由于糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用，而形成了相對于長度較短的糖鏈以及肽鏈的緣故，短肽鏈較長肽鏈更易被吸取，且生物活性更強，這大概便是發(fā)酵茶尤為是黑茶茶多糖降血糖結(jié)果優(yōu)于別的茶類的緣故原由之一。安化黑茶的作用之八：殺菌、消炎鉆研評釋，茶黃素不但是一種有用的自由基清除劑以及抗氧化劑，還對于肉毒芽桿菌、腸類桿菌、金黃色葡萄球菌、莢膜桿菌、蠟樣芽孢桿菌有明顯的抗菌作用。安化黑茶的作用之九：利尿解毒