安吉白茶，名為白茶
安吉白茶是一種珍罕的變異茶種
，屬于“低溫敏感型”茶葉，其閾值約在23℃。茶樹產(chǎn)“白茶”時間很短，通常僅一個月左右。以原產(chǎn)地浙江安吉為例，春季，因葉綠素缺失，在清明前萌發(fā)的嫩芽為白色。在谷雨前，色漸淡，多數(shù)呈玉白色。
安吉白茶雖名為白茶
，卻與傳統(tǒng)意義上的六大茶類--白茶，不屬同一類茶。安吉白茶屬于綠茶類。稱其為白茶，主要是因為安吉白茶的茶芽嫩葉全為玉白色和白色的緣故。安吉白茶屬于綠茶。
安吉白茶是不發(fā)酵茶
，茶性偏寒，主產(chǎn)于浙江省湖州市安吉縣，是采摘茶樹
安吉白茶的特點
1、外形
安吉白茶外形筆直略扁
2
安吉白茶是綠茶中的珍品，茶中有股獨特的香味
3
、葉底沖泡后湯色清澈明亮，葉底芽葉細嫩成朵
安吉白茶屬于綠茶
安吉白茶之所以名字叫做“白茶”是因為它的樹種叫做“白葉一號”
安吉白茶屬于綠茶為什么叫白茶安吉白茶的是按照綠茶的制作工藝，即經(jīng)過殺青
，揉捻，干燥等工序，所以，安吉白茶是屬于綠茶類的。安吉白茶富含氨基丁酸
，能降血壓、降血脂、降血糖。安吉白茶所含的脂多糖具有防輻射功效
。同時它含有的茶坩寧可以提高血管韌性，使血管不易破裂。本文地址:http://m.mcys1996.com/jinji/17932.html.
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