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檸檬紅茶的做法和步驟

品茶 2023-05-19 17:31:17

檸檬紅茶的做法和步驟

檸檬紅茶制做方法：

調(diào)飲配料：滇紅茶（其他紅茶也可以）

，準(zhǔn)備12克左右
，檸檬壓擠成汁
，再將檸檬皮切成小片備用，蜂蜜水適量
。

備具：玻璃直升杯、蓋碗、大公道杯1個(gè)、漏網(wǎng)、茶匙

、長把湯匙
。

制做步驟：

1、按沖泡好的紅茶湯注入大公道杯中

。

2

、放入蜂蜜水，逆時(shí)針攪拌均勻
。

3

、將檸檬汁和檸檬小片（1~2片），放入玻璃杯中
，再將調(diào)好的茶湯注入玻璃直升杯中
，夏季飲用可加入冰塊（冰塊用紅茶湯制冰）

茶品特點(diǎn)：檸檬紅茶具有檸檬的青酸與紅茶醇厚的味道。茶汁微紅

，澄清
，甜而微酸，十分爽口
。

功效：可助消化

、消除油膩感、提神松壓
、維生素C具有美白皮膚和預(yù)防感冒
。檸檬豐富的維生素，對改善血壓、緩和神經(jīng)
、幫助消化和分解體內(nèi)毒素有一定的輔助作用
。

檸檬果是強(qiáng)堿性食物，果汁內(nèi)的檸檬酸鹽

，可防止腎結(jié)石
。滇紅茶的醇厚加上檸檬的清新爽口，給你帶來全新的震撼
，讓你慢慢愛上水果紅茶搭配
。

注意事項(xiàng)：檸檬片要切成薄薄的片，蜂蜜用溫水調(diào)制

，用量請自行調(diào)制直到最好的口感
。

檸檬紅茶的正確泡法

1.檸檬改刀，不要切斷

，鍋內(nèi)倒入紅茶葉
。

2.加水煮開后，再煮5分鐘到茶湯變色
，過濾紅茶水
。

3.待溫?zé)釙r(shí)加入兩勺蜂蜜，紅茶水中先擠入適量檸檬汁
，攪拌均勻
，再將整顆檸檬放入杯中，倒入紅茶水
，泡一會再喝口味更佳
。

最后，一杯檸檬紅茶就完成了
。

擴(kuò)展資料
檸檬紅茶有著檸檬的青酸爽口
，也有紅茶的醇厚甘甜，檸檬紅茶茶汁澄清微紅
，酸甜合宜
，具有健胃助消化的作用，特別適合餐后飲用
。另外常喝檸檬紅茶還有滋潤肌膚
，幫助美白，促進(jìn)血液循環(huán)等的好處與特點(diǎn)
，還能夠有效活化細(xì)胞
。

檸檬紅茶具有檸檬的青酸與紅茶醇厚的味道茶汁微紅，澄清
，甜而微酸
，十分爽口
。具有檸檬的清香滋味，健胃整腸幫助消化
，頗適合餐后飲用
。此外還可滋潤肌膚，促進(jìn)血液循環(huán)
，正宗檸檬紅茶活化細(xì)胞等
。檸檬豐富有維生素，對改善血壓
、緩和神經(jīng)
、幫助消化和分解體內(nèi)毒素有一定的輔助作用。檸檬果汁內(nèi)的檸檬酸鹽
，可防止腎結(jié)石
。常食檸檬汁還能潔白牙齒，幫助消化
。天氣炎熱時(shí)
，更具有生津、止渴
、解暑的作用
。

自制檸檬紅茶的方法與步驟

自制檸檬紅茶的方法與步驟

自制檸檬紅茶的方法與步驟，檸檬紅茶不僅美味解渴還健康營養(yǎng)

，深受人們喜愛
，是一種物美價(jià)廉的飲品，自制難度也不高
，下面我們一起了解一下自制檸檬紅茶的方法與步驟
。

自制檸檬紅茶的方法與步驟1 自制檸檬紅茶的做法

1

、熱紅茶

按熱紅茶泡制法制取紅茶汁400毫升

。將茶汁分盛兩杯，各放入綿白糖15克
、檸檬1片
，攪勻即可。

2

、泡沫檸檬紅茶

原料：基底紅茶350ml

；檸檬汁；蜂蜜
；檸檬圓片1片
；冰塊適量

做法：取一成品杯裝入適量冰塊備用。在雪克杯中加入冰塊至滿杯

。將做法2雪克杯中加入檸檬汁
、蜂蜜
。再倒入基底紅茶至9分滿。蓋上蓋子搖勻
，倒入成品杯中
，再加入檸檬圓片裝飾即可。

3

、冰糖檸檬紅茶

原料：基底紅茶400ml

；冰糖適量；新鮮檸檬圓片2片
。

做法：按熱紅茶泡制法制取紅茶汁400毫升

。杯中加入冰糖，新鮮檸檬圓片2片
，將泡好的紅茶倒入杯中攪拌
，直至冰糖完全融化即可。

檸檬紅茶的功效

1

、檸檬具有生津止渴
、清熱祛暑、止咳化痰和健脾健胃的功效
；紅茶中富含能消除自由基
，有抗酸化作用的黃酮類物質(zhì)，具有降低心肌梗死發(fā)病率
、預(yù)防感冒和抗菌作用
。

2、檬紅茶富含維生素

，能改善血壓
、緩解神經(jīng)緊張和幫助消化等。非常適合飯后飲用
，甜而微酸
，十分爽口。同時(shí)檸檬紅茶還能滋潤皮膚
、促進(jìn)人身體血液循環(huán)
，適合爰美人士飲用。

3

、檸檬性溫
，含有豐富的維生素C，紅茶是富含能消除自由基
，具有抗酸化作用的黃酮類化合物的飲料之一
，檸檬與紅茶搭配對人體健康有很大的益處。

4

、檸檬紅茶既具有檸檬的清香滋味
，又有紅茶的醇厚甘甜
，對胃腸的消化有很好的效果，非常適合餐后飲用
，此外檸檬紅茶還能滋潤肌膚
，促進(jìn)血液循環(huán)，活化細(xì)胞等
。

檸檬紅茶飲用注意事項(xiàng)

檸檬紅茶不適合空腹飲用

，對胃液的分泌有著很強(qiáng)的抑制作用、不利于食物的消化和吸收
；另外睡前不建議喝檸檬紅茶
，在于紅茶具有比較強(qiáng)的興奮作用，很容易形成失眠的現(xiàn)象
。

以上內(nèi)容就介紹到這里

。檸檬具有性質(zhì)溫和、生津止渴
、化痰止咳等功效
，而紅茶含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，可以養(yǎng)生保健
、降低心肌梗塞等疾病的出現(xiàn)
，因此每天飯后堅(jiān)持喝一杯檸檬紅茶的好處還是很多，不僅可以美容養(yǎng)顏
，還可以強(qiáng)身健體
。但是一定要注意喝檸檬紅茶的注意事項(xiàng)，正確飲茶才真的`對身體有好處
。

自制檸檬紅茶的方法與步驟2 制作方法一

1

、準(zhǔn)備1-2顆檸檬（依據(jù)個(gè)人口感喜好）和一杯水（稍微擱置放涼的涼開水）。

2

、擠出檸檬汁滴入冷/冰水中
。

3、沖泡一泡紅茶

，茶水分離
。

4

、將紅茶水緩緩的注入檸檬水中（1:1的比例）
。

5、制作完成了

，你獲得了一杯好喝又健康的檸檬紅茶
。

制作方法二

原料：錫蘭紅茶5克、紅碧螺7克

、糖40克
、水1500毫升
、黃檸檬5片、1勺糖漿

做法：將兩種茶混合后用茶包袋裝起來

，做成茶底
，水煮到沸騰后關(guān)火，放入茶包攪拌一下
，蓋蓋子
，燜2分鐘；打開蓋子
，撈出茶包
，倒入糖；倒1勺糖漿
，和檸檬片一起搗爛出汁（不搗皮）
，加入冰塊；倒入茶湯
，即可飲用
。

tips：自制檸檬茶，很多新手會出現(xiàn)一個(gè)制作問題：做出來的檸檬茶又苦又澀怎么辦

？

1

、選用成熟度適中檸檬，未成熟的檸檬苦澀味重
；

2

、搗爛檸檬片時(shí)加入冰塊，低溫可降低酶的活性
，有效延緩檸檬變苦
；

3、搗壓前加入適量糖漿

，可阻止檸檬皮油滲出
，降低飲品的苦澀感。

自制檸檬紅茶的方法與步驟3 材料

主料：紅茶兩包

，檸檬1個(gè)

配料：開水適量

，冰塊適量，薄荷葉適量

做法

1

、取一容器洗凈擦去水分
，放入紅茶包。

2

、煮沸水后沖入紅茶包的容器內(nèi)
。

3、紅茶包浸泡3分鐘左右

，撈出茶包
，放至涼溫
。

4、檸檬洗凈外皮

，切成小三角(也可切成薄片)
。

5、將檸檬加入到紅茶內(nèi)

，如果喜歡喝冰飲的
，可以待紅茶涼卻后加入冰塊。

6

、最后在檸檬紅茶里加入新鮮洗凈的薄荷葉
。

小訣竅

1、如果喜歡喝冰飲可待紅茶涼卻后加入冰塊

。

2

、薄荷葉可加可不加，依個(gè)人喜歡加蜂蜜也好喝
。

3

、紅茶需涼卻至溫后再加入檸檬。

以上就是檸檬紅茶的做法過程了

，喜歡喝冰飲的朋友可以把泡好的檸檬紅茶在冰箱里冷藏一會再拿出來喝
，那樣喝起來冰涼透爽也很不錯(cuò)額。

自制檸檬紅茶的方法與步驟4 一

、熱飲制作方法

1

、沖泡紅茶：稱取適量茶葉，沖泡3分鐘左右
，茶水比是1:100
。

2、榨檸檬汁：將檸檬對半切開

，采用檸檬器壓出檸檬汁
。

3、倒出茶湯：將泡好的紅茶過濾倒入杯中

。

4

、切檸檬片：另取一個(gè)檸檬，選擇中間部分
，切兩至三片檸檬片備用
。

5、加檸檬汁：在過濾好的茶湯中加入檸檬汁和糖漿

，攪拌均勻后加入檸檬片
。

二

、冷飲制作方法

1

、沖泡紅茶：同樣稱取適量茶葉
，沖泡3分鐘左右，茶水比是1:50
。

2

、榨檸檬汁：同樣將檸檬對半切開，采用檸檬器壓出檸檬汁
。

3

、加冰：在準(zhǔn)備好的玻璃杯中加入適量冰塊。

4

、切檸檬片：另取一個(gè)檸檬
，選擇中間部分，切兩到三片檸檬片備用
。

5

、加檸檬汁：在冰塊中加入適量檸檬汁和糖漿。

6

、倒出茶湯：將茶湯過濾倒入有玻璃杯中攪拌均勻后加入檸檬片
。

青檸檬紅茶的功效

1、青檸檬具備生津解渴

、清熱解毒去暑
、化痰止咳和健脾胃健胃消食的作用；綠茶中含有能清除氧自由基
，有抗堿化功效的黃酮類化合物
，具備減少心肌梗死患病率、預(yù)防流感和抑菌功效
。

2

、檬綠茶含有維他命，能改進(jìn)血壓
、減輕緊張焦慮和促進(jìn)消化等
。特別適合餐后食用，甜而味酸
，十分可口
。另外檸檬紅茶還能滋養(yǎng)皮膚、推動人身體血液循環(huán)系統(tǒng)
，合適爰美人員食用
。

3、青檸檬溫性

，帶有豐富多彩的維他命C
，綠茶是含有能清除氧自由基，具備抗堿化功效的黃酮類化合物、多糖類化合物的飲品之一
，青檸檬與綠茶配搭對身體健康有挺大的好處
。

4、檸檬紅茶既具備青檸檬的芳香味道

，又有綠茶的醇正香甜
，對腸胃的消化吸收有非常好的實(shí)際效果，特別適合飯后食用
，除此之外檸檬紅茶還能滋養(yǎng)皮膚
，推動血液循環(huán)系統(tǒng)，活性體細(xì)胞等
。

檸檬紅茶的做法詳解

檸檬紅茶的做法詳解

　　 第一步

　　檸檬紅茶既有檸檬的清酸爽口

，也有紅茶的醇厚甘甜，酸甜合宜
，讓人非常喜歡
，來看看檸檬紅茶的做法吧。

　　準(zhǔn)備好做檸檬紅茶的'材料：檸檬

、紅茶包
、糖

　　 第二步

　　將紅茶包取出，放在杯中

，倒入開水沖泡紅茶
。

　　 第三步

　　將紅茶包泡二十分鐘，這時(shí)紅茶味道會非常醇厚

，將茶包取出扔掉即可
。

　　 第四步

　　將檸檬用鹽水洗凈，然后切片

。將檸檬片放入紅茶杯內(nèi)
。檸檬紅茶就做好了。

　　 第五步

　　因?yàn)榕聶幟始t茶的甜度不夠

，所以可以在檸檬紅茶中放入糖

　　 第六步

　　用勺子凈糖攪拌融化即可

，這樣做出來的鴻蒙紅茶酸酸甜甜的，味道會更好
。

　　檸檬紅茶的做法比較簡單

，在下午茶時(shí)間，做個(gè)檸檬紅茶犒勞一下辛苦的自己
，會立刻驅(qū)除疲憊感
。

;

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