紅茶適合什么人群飲用,主要有以下7類人群。
1.體寒之人
平時怕冷,四肢不溫,喜熱飲,體溫常偏低,冬日里更覺寒涼,最宜溫順醇和性茶品。一是紅茶紅潤艷麗的茶湯,給人以溫暖舒心之感,再加上溫?zé)岬牟栊裕袦匮a(bǔ)之用。每一杯,皆暖暖的,很貼心。
紅茶中含有豐富的蛋白質(zhì)和糖類,屬性甘潤溫和。
而在冬天的大多時候,氣候處于低濕狀態(tài),人體長期處于這樣的環(huán)境當(dāng)中,難免會遭受濕寒入侵體內(nèi)。甘溫的紅茶剛好可以滋養(yǎng)人體的陽氣,能夠增強(qiáng)人體的御寒能力,生熱暖胃作用頗佳。
2.腸胃不好之人
現(xiàn)代都市人,由于煙酒、熬夜、進(jìn)食不規(guī)律、油膩等多種原因,很多腸胃不好,或消化不良、或腹部隱痛、或腹瀉便秘、或食欲不佳等。
在適宜的濃度下,飲用溫順平和的紅茶,在進(jìn)入腸胃后形成的膜附著于胃的表層,對胃產(chǎn)生有益的保護(hù)層,長期適當(dāng)飲用紅茶,起到護(hù)胃、養(yǎng)胃的作用。又有消炎和殺菌作用。
溫和無刺激,增強(qiáng)免疫功能與甘味物質(zhì)相關(guān),在普洱茶中甘、滑、稠等呈味物質(zhì)主要是多糖水解的產(chǎn)物。
3.年老體弱之人
冬天由于氣溫等因素,人們心腦血管的活動能力減弱,尤其是老年人,容易誘發(fā)心腦疾病。
紅茶中含有大量的茶黃素、茶紅素等多酚類化合物,這類物質(zhì)具有很強(qiáng)的抗脂質(zhì)氧化作用,可抑制血管脂質(zhì)過氧化和血小板的凝集,從而可預(yù)防冠心病或中風(fēng),還能有助減少心臟病的發(fā)作。
因此在冬天,老人們也可以多飲紅茶,抗寒又預(yù)防疾病。
4.易感冒之人
昭和大學(xué)醫(yī)學(xué)部教授島村先生表示,用紅茶漱口可以預(yù)防流行性感冒。
這是因為茶里含有兒茶酚,這種物質(zhì)在紅茶中含量非常高,它有助抑制人體內(nèi)氧自由基的活動,幫人體抵抗外界病毒,還能遏制腫瘤生長。
5.愛美減肥之人
紅茶一是調(diào)理腸胃,排除體內(nèi)多余的毒素。
因為天氣原因,一般情況下,人們在冬天都會衣著厚重,運(yùn)動量明顯減少,而且食欲增強(qiáng),進(jìn)食油膩食品增多。久而久之則積食滯留,脂肪沉積,小肚子漲起。
這個時候多飲一點(diǎn)紅茶,可以祛油膩、清腸胃、助養(yǎng)生,幫助我們愛美的女同胞們解決“冬天不減肥,春天徒傷悲”的煩惱。
茶葉中抗衰老的主要成分是兒茶素類化合物,主要是四種兒茶素,抗氧化能力最強(qiáng)的是EGCG和EGC,它們清除人體體內(nèi)氧自由基的能力也最強(qiáng)。所以,長期飲用有治療肥胖癥及美容的功用。
6.辦公室一族
常居辦公室的茶友有深刻體會,喜茶,但又局限太多,一是用腦用眼較多,二是泡茶便利性低,不可能想喝就喝。而紅茶,全發(fā)酵,甜順苦澀味低,又有很多紅茶茶包,方便取用,泡法簡單,無論是玻璃杯,甚至是保溫杯(要去蓋,少悶),辦公桌上的飄逸杯,輕松搞定,可泡出一杯舒心的美味,不用擔(dān)心泡的難以下咽。
另外,紅茶溫順,適量飲水利尿,迫使久坐辦公室的茶友站起來,更加有利于避免多坐而引發(fā)的多種辦公室頸椎疾病等。溫順、利尿、提神、茶包多種,泡法簡單,取用方便,少苦澀,都是辦公室一族的最愛。
7.花式調(diào)飲之人
紅茶多情,發(fā)酵茶茶性改變,溫和,包容性最廣。紅茶寬容廣闊,調(diào)制不受羈絆,無欲則剛有容乃大。
可以調(diào)飲成奶茶,世界流行??梢约尤敫鞣N水果,而成水果紅茶。
可以蜂蜜調(diào)飲,一家人老少皆宜,營養(yǎng)豐富,并具清腸排毒等諸多功效。尤其是紅茶溫和的茶性及顯著的護(hù)胃養(yǎng)胃功用,能夠抵消蜂蜜對寒性腸胃的刺激。長期喝還有預(yù)防感冒的作用。
1、紅茶能夠增加腎臟的血流量,提高腎小球的通過率,還能夠擴(kuò)張腎微血管和因子腎小管對水的在吸收率,促成嘹亮的增加。這是由于紅茶中含有咖啡鹼和芳香物質(zhì)。這樣能夠有利于身體排出乳酸、尿酸、還有過多的鹽分、有害物質(zhì)等。能夠化合心臟病造成的腎炎水腫。
2、紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果,再經(jīng)由實驗發(fā)現(xiàn),兒茶素類能與單細(xì)胞的細(xì)菌結(jié)合,使蛋白質(zhì)凝固沉淀,藉此抑制和消滅病原菌。所以細(xì)菌性喇疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益,民間也常用濃茶涂傷口、褥瘡和香港腳。
3、根據(jù)實驗證明,紅茶中含有的茶多堿能夠吸附重金屬和生物堿,并且沉淀分解。這對于飲水和食品收到污染的現(xiàn)代人來說,真的是一種福音。
4、紅茶含有大量的咖啡堿成分,咖啡堿具有興奮神經(jīng)中樞系統(tǒng)、消除疲勞、振奮精神、增進(jìn)思維等作用,對于容易乏憊的人群,有消除疲勞、提神醒腦的效果。
5、紅茶中的咖啡堿和芳香物質(zhì)成分,能夠增強(qiáng)腎臟的血流量,提高腎小球過濾率,促使尿量的增加,對于尿路不暢的人群,有利尿的作用。
6、紅茶是全發(fā)酵茶,茶性溫和,紅茶中含有的物質(zhì)成分,能在胃部形成一種保護(hù)粘膜,有養(yǎng)胃護(hù)胃的功效,胃部不適、胃潰瘍的人群,經(jīng)常飲用,有一定治療的效果。
古樹紅茶可以增強(qiáng)人體的抵抗力和免疫力,抵抗力較差的人可以飲用,腸胃差或胃不好的人也可以飲用,平常精神壓力大或者容易疲乏的人也可以適當(dāng)飲用緩解疲勞。
古樹紅茶屬于滇紅茶,選用云南省南部與西南部的臨滄鳳慶、保山、西雙版納、德宏等地的三百年以上野生喬木古茶樹鮮葉為原料。
古樹紅茶的產(chǎn)區(qū)主要是云南瀾滄江沿岸的臨滄、保山、思茅、西雙版納、德宏、紅河6個地州的20多個縣。
古樹紅茶屬于發(fā)酵茶,制作系采用優(yōu)良的云南大葉種野生喬木古茶樹鮮葉,先經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等工序制成。
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