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      遵義毛峰茶葉簡介遵義毛峰茶的口感和特點
      
        
      
            品茶
            2023-05-20 01:47:44
        
      

        
      
           
      遵義毛峰茶葉簡介遵義毛峰茶的口感和特點
      本文摘要：遵義毛峰是什么茶
      ，遵義毛峰口感和特點
      遵義毛峰屬于綠茶類，產(chǎn)于遵義市湄潭縣
      ，是遵義人民為了紀(jì)念著名的遵義會議而于1974年創(chuàng)制的
      。
      湄潭縣素有“小江南”之稱，其境內(nèi)江河縱橫
      ，溪水蜿蜒
      ，云霧繚繞，晝夜溫差很大
      ，溫
      、濕度宜于茶樹生長，且土壤肥沃
      ，給茶樹生長提供了優(yōu)良的環(huán)境
      。
      所產(chǎn)的遵義毛峰色澤翠綠油潤，嫩香持久
      ，滋味清醇爽口，再加上其特殊的象征意義
      ，因此，自問世以來一直深受海內(nèi)外人士的贊譽(yù)
      ，并在1983年榮獲農(nóng)業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎
      。
      【遵義毛峰茶的特點】
      外形：條索緊細(xì)圓直，鋒苗完整挺秀
      。
      色澤：翠綠，身披銀毫
      。
      湯色：碧綠清亮
      。
      口感：清醇爽口
      ，回味甘甜
      ，且十分耐泡
      ，可以泡五道以上
      。
      香氣：嫩香持久。
      葉底：嫩綠鮮活
      。
      如何區(qū)別毛峰和毛尖
      ？麻煩告訴我
      毛峰跟毛尖都是有白毫的，只不過在制作工藝上的不同
      ，所以在外形上難免會有一些差異，傳統(tǒng)工藝的毛峰在烘培的時候分毛火和足火兩個程序
      ，毛火用明炭火
      ，足火用暗炭火，但是現(xiàn)代工藝呢的毛峰所用烘干機(jī)烘干
      。
      毛峰與毛尖是兩類不同的茶，雖然都屬于綠茶類
      ，都具備綠茶的功效與作用對人體健康的幫助
      ，但毛峰和毛尖的區(qū)別第一是產(chǎn)地
      ，第二是加工方式
      ，第三是口感，第四是品種都不相同
      。
      毛尖是綠茶
      ，比較有代表性的就是信陽毛尖、都勻毛尖
      。毛尖比較細(xì)嫩
      ，口感也是特別清爽；毛峰屬于綠茶
      ，產(chǎn)地很多
      ，主要有云南
      ，峨眉
      ，遵義等
      ，但正宗原產(chǎn)地為安徽黃山
      。
      毛尖中小葉種茶樹鮮葉制，成品毫顯而不露
      ，毛峰大中葉種茶樹鮮葉制
      ，成品白毫明顯，毛尖
      ，是河南信陽產(chǎn)的茶葉
      ，是綠茶的一種
      。毛峰
      ，是安徽黃山產(chǎn)的茶葉
      ，也是綠茶的一種
      。
      毛尖茶外形條索細(xì)、圓
      、緊、直
      ，色澤翠綠，白毫顯露
      ，內(nèi)質(zhì)湯色嫩綠明亮
      ，熟板栗香高長
        、鮮濃
        ，滋味鮮爽
        ，余味回甘
        ，葉底嫩綠勻整。毛峰茶條索緊細(xì)彎曲
      ，色澤翠綠多毫
      ，香氣清香持久
      ，湯色嫩綠明亮
      ，滋味鮮爽回甘
      ，葉底綠亮勻整。
      而至于談到毛峰和毛尖哪個好
      ，畢竟都屬于十大名茶
      ，毛峰從制作上講是烘青綠茶，毛尖茶多半是炒青綠茶
      ，口感不太一樣，這個需要根據(jù)個人口味來判斷
      ，筆者認(rèn)為信陽毛尖口感比較好
      ，外觀也舒服
      ，這個和個人習(xí)慣是有一定聯(lián)系的
      。因此毛峰和毛尖哪個好這個問題的回答見人而不同
      。
      誰知道貴州的名茶有哪些?有什么特點?售價如何?
      　　都勻毛尖
      　　都勻毛尖茶又叫都勻細(xì)毛尖
      、白毛尖
      ，據(jù)史料記載
      ，早在明代，都勻產(chǎn)出"魚鉤茶"
        、"雀舌茶"已列為"貢品"進(jìn)獻(xiàn)朝廷。都勻毛尖采用"清明"前后數(shù)天內(nèi)剛長出的一葉或二葉未展開的葉片
        ，要求葉片細(xì)小短薄， 嫩綠勻齊
        。都勻毛尖素以"干茶綠中帶黃
        ，湯色綠中透黃
        ，葉底綠中顯黃"的"三綠三黃"特色著稱
        。成品毛尖茶外形卷曲似螺形，白毫特多
        ，色澤綠潤
        ，品質(zhì)潤秀
        ，香氣清鮮
        ，滋味醇厚
        ，回味甘甜
        。在國內(nèi)外市場有盛譽(yù)
        。其品質(zhì)優(yōu)佳
        ，形可與太湖碧螺春并提，質(zhì)能同信陽毛尖媲美
        。

      　　貴定云霧雪芽、
      　　云霧茶采自當(dāng)?shù)氐?仰望種"
      ，具有葉色綠
      、茸毛多
      、芽葉肥壯
      、持嫩性強(qiáng)的特點
      。鮮葉采摘細(xì)嫩，俗稱"嫩采雅雀嘴"
      。全年采摘五輪左右，春茶三次
      ，清明前后采頭道茶，谷雨采二道茶
      ，立夏后采三道茶
      ，最多采2~3次
      。不采秋茶
      。采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一、二葉為主
      。成茶外形緊卷彎曲
      ，形如魚鉤
      ，背附一層細(xì)軟白毛。茶湯濃釅
      ，湯色碧綠
      。滋味醇厚，香氣濃烈
      ，有獨特濃厚的蜂蜜香
        。此茶有降脂降壓之功效。

      　　遵義毛峰
      　　遵義毛峰茶的主要特點是：茶片緊細(xì)圓直
        ，白毫顯露
        ，色澤翠綠油潤，內(nèi)質(zhì)嫩香持久
        ，湯色碧綠明凈
        ，滋味清醇爽口。遵義毛峰不僅品質(zhì)優(yōu)秀
        ，還有其獨特的象征意義：條索圓直，鋒苗顯露
        ，象征著中國工農(nóng)紅軍戰(zhàn)士大無畏的英雄氣概
        ；滿披白毫，銀光閃閃
        ，象征遵義會議精神永放
      　　光芒
      ；香高持久，象征紅軍烈士革命情操世代流芳
      。
      　　另有湄潭湄江翠片、大方的海馬宮茶
      ，貴陽的羊艾毛峰，平壩的云針綠茶等
      。

      　　伴隨著“都勻毛尖”原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)的實施,兩年來,都勻當(dāng)?shù)氐牟枨鄡r格已經(jīng)上漲了兩倍,成品茶銷量也翻了兩番?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ，F(xiàn)在,都勻明前毛尖茶的每斤售價達(dá)到四五百元,利潤超過200%,而前幾年,同樣的茶只能賣到100多元,更多的茶場則以銷售茶青為主,只能勉強(qiáng)維持成本
      。

      　　該簡的自己簡噢.這是資料.
      毛峰茶的功效和作用有哪些
       毛峰茶的功效和作用有哪些
      　　毛峰茶的功效和作用有哪些
      ，相信很多人對于毛峰都不會感到陌生
      ，毛峰茶產(chǎn)于安徽黃山
      ，是中國十大名茶，也有很多人喜歡喝毛峰茶這款綠茶，那么現(xiàn)在分享毛峰茶的功效和作用有哪些
      。
      　　毛峰茶的功效和作用有哪些1　　 1、愉快作用： 
      　　茶葉的咖啡堿能愉快中樞神經(jīng)體系
      ，資助人們振奮精神
      、增長頭腦
      、解除委頓
      、進(jìn)步工作效率。
      　　 2
      、利尿作用： 
      　　茶葉中的咖啡堿以及茶堿擁有利尿作用，用于醫(yī)治水腫
      、水滯瘤。應(yīng)用紅茶糖水的解毒
      、利尿作用能醫(yī)治急性黃疸型肝炎
      。
      　　 3
      、強(qiáng)心解痙作用： 
      　　咖啡堿擁有強(qiáng)心
      、解痙
      、松懈平滑肌的效用
      ，能排除支氣管痙攣，增進(jìn)血液循環(huán)
      ，是醫(yī)治支氣管哮喘、止咳化痰
      、心肌梗塞的優(yōu)良幫助藥物
      。
      　　 4
      、克制動脈硬化作用： 
      　　茶葉中的茶多酚以及維生素C都有活血化瘀防備動脈硬化的作用
      。以是時常飲茶的人之中
      ，高血壓以及冠心病的發(fā)病率較低。
      　　 5
      、抗菌、抑菌作用： 
      　　茶中的茶多酚以及鞣酸作用于細(xì)菌，能凝集細(xì)菌的蛋白質(zhì)
      ，將細(xì)菌殺死?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ？捎糜卺t(yī)治腸道疾病
      ，如霍亂
      、傷寒
      、痢疾、腸炎等
      。皮膚生瘡、腐敗流膿
      ，外傷破了皮
      ，用濃茶沖刷患處
      ，有消炎殺菌作用
      。口腔發(fā)炎
      、腐敗、咽喉腫痛
      ，用茶葉來醫(yī)治，也有肯定療效
      。
      　　 6
      、減肥作用： 
      　　茶中的咖啡堿
      、肌醇
      、葉酸、泛酸以及芬芳類物質(zhì)等多種化合物
      ，能調(diào)治脂肪代謝，尤其是烏龍茶對于蛋白質(zhì)以及脂肪有很好的剖析作用
      。茶多酚以及維生素C能低落膽固醇以及血脂
      ，以是飲茶能減肥。
      　　 7
      、防蛀牙作用： 
      　　茶中含有氟
      ，氟離子與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力
      ，能釀成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”，就象給牙齒加之一個保護(hù)層
      ，進(jìn)步了牙齒防酸抗齲本領(lǐng)
      。
      　　 8、克制癌細(xì)胞作用： 
      　　據(jù)報導(dǎo)
      ，茶葉中的黃酮類物資有差別水平的體外抗癌作用，作用較強(qiáng)的有牡荊堿
      、桑色素以及兒茶素
      。
      　　 毛峰茶的泡法 
      　　 一
      、比例 
      　　直接反應(yīng)的是茶的`濃淡.濃淡要合適才好,使我們能夠品嘗到茶的色和香,同時,適當(dāng)?shù)臐獾瓕τ诓枞~中的物質(zhì)的浸出是有影響的,這不但影響到茶水的色
      、香
      、味
      ，也影響到茶水對人體影響作用
      。
      　　濃淡可以科學(xué)計測
      ，但是平時很少有人去理會這一指標(biāo)的，還是要自己把握
      ，一般是宜淡不宜濃。大致上說
      ，一般綠茶，茶與水的重量比為1：80
      。常用的白瓷杯
      ，每杯可放茶葉3克
      。一般玻璃杯
      ，每杯可放2克
      。
      　　 二
      、水溫 
      　　對不同的茶要求用不同的水溫，應(yīng)視不同類茶的級別而定
      。但是我們經(jīng)常不注意這一點，總是喜歡用很燙的水來沖泡
      。一般說來
      ，紅茶、綠茶
      、烏龍茶有沸水沖泡還是較好的可以使茶葉中的有效成份迅速浸出
      。某些嫩度很高的綠茶
      ，如黃山毛峰
      、西湖龍井
      ，應(yīng)用80%-90%的開水沖泡
        ，使茶水綠翠明亮，香氣純正
        、滋味甘醇
        。
      　　 三、時間 
      　　一般也就是3到10分鐘
        。泡久了不但茶的口味不好了
        ，還容易將茶中對人體不利的物質(zhì)泡出來
        。將黃山毛峰放入杯中后
        ，先倒入少量開水
        ，以浸沒茶葉為度
        ，加蓋3分鐘左右，再加入開水七八成滿便可趁熱飲用
      。水溫高、茶葉嫩
      、茶量多，則沖泡時間可短些;反之
      ，時間應(yīng)長些
      。一般沖泡后加蓋3分鐘
      ，茶中內(nèi)含物浸出55%
      ，香氣發(fā)揮正常，此時飲茶最好
      。
      　　 四、次數(shù) 
      　　一般3到4次就好了
      ，俗話說：“頭道水
      ，二道茶，三道四道趕快爬
      。”意思是說頭道沖泡出來的茶水不是最好的
        ，喝第二道正好
        ，喝到三道
        、四道水就可以了
        。飲茶時，一般杯中茶水剩1/3時
        ，就應(yīng)該加入開水，這樣能維持茶水的適當(dāng)濃度
        。
      　　毛峰茶的功效和作用有哪些2　　 毛峰茶的產(chǎn)地 
      　　遵義毛峰茶之所以成名，一是茶質(zhì)好
        。這一帶坡地遼闊
        ，山勢回緩
        ，溫
        、濕度宜于茶樹生長;二是制作工藝奇特。每年清明節(jié)先后10?5天
        ，茶樹經(jīng)由一冬天可塑性物資的累積，生氣希望茂盛
        ，茶芽如春筍般茁壯成長，芽葉細(xì)嫩
        ，密被茸毛
        。用這些茶芽經(jīng)由精致加工而成遵義毛峰
        。遵義毛峰自1978年問世后
      ，深受海內(nèi)外人士的表彰
      。
      　　遵義毛峰茶沖泡提醒：茶與水的比例要適當(dāng)
      ，通常遵義毛峰茶與水之比為1:50～1:60(即1克茶葉用水50毫升～60毫升)為宜;泡遵義毛峰茶的水溫。
      　　請求在80℃擺布最為相宜(水燒開后再冷卻);將茶葉放入杯中后先倒入少許開水
      ，以浸透茶葉為度，加蓋3分鐘擺布
      ，再加開水到七八成滿
      ，便可趁熱飲用
      。當(dāng)喝到杯中尚余三分之一擺布茶湯時
      ，再加開水
      。通常以沖泡遵義毛峰茶三次為宜
      。
      　　 毛峰茶介紹 
      　　黃山毛峰茶，清代名茶
      ，屬綠茶烘青類。長期以來人們用“名山產(chǎn)名茶”的看法
      ，推測黃山毛峰茶系明代黃山云霧之后稱
      。黃山毛峰茶產(chǎn)于安徽省歙縣黃山
      。黃山毛峰茶是中國十大名茶之一
      。
      　　 黃山毛峰茶的品格特征： 
      　　特級黃山毛峰茶條索細(xì)扁
      ，形似“雀舌”
      ，帶有金黃色魚葉(俗稱“茶筍”或者“金片”，有別于其他毛峰茶特性之一);芽肥壯
        、勻齊、多毫;香氣清鮮高長;滋味鮮濃
        、醇厚，回味甘甜;湯色清亮豁亮;葉底嫩黃肥壯
        ，勻亮成朵
        。形容黃山毛峰茶的品格特征
      ，可用八個字：香高
      、味醇
      、湯清
      、色潤
      。
      　　 黃山毛峰茶沖泡提醒： 
      　　大抵上說，一樣平常綠茶
      ，茶與水的重量比為1：80
      。常用的白瓷杯，每杯可放茶葉3克
      。一樣平常玻璃杯
      ，每杯可放2克
      。
      　　嫩度很高的綠茶
      ，如黃山毛峰
      、西湖龍井
      ，運用80℃-90℃的開水沖泡，使茶水綠翠豁亮
      ，香氣純潔、滋味甘醇
      。時間應(yīng)長些。一樣平常沖泡黃山毛峰茶后加蓋3分鐘
      ，茶中內(nèi)含物浸出55%
      ，香氣施展正常，此時飲茶最佳
      。一樣平常沖泡黃山毛峰茶3到4次就好了。
      毛峰是什么茶
      毛峰是綠茶
      ，屬于我國十大名茶之一，最主要的產(chǎn)地為黃山和峨眉山
      。黃山毛峰沖泡后滋味甘香
      ，香氣濃郁
      ，品質(zhì)較佳
      。峨眉毛峰茶葉卷曲，顏色碧綠，香氣鮮爽
      ，產(chǎn)色微黃透綠。兩地的毛峰均屬于較佳的品種
      ，十分受歡迎。
       毛峰是綠茶 
       毛峰是綠茶
      ，是我國十大名茶之一
      ，在云南、峨眉、遵義等地均有產(chǎn)出
      ，最著名的毛峰產(chǎn)地為黃山地區(qū)
      。黃山毛峰一般在谷雨季節(jié)采摘
      ，選擇較為肥厚的嫩芽
      ，經(jīng)過手工炒制，品質(zhì)較佳
      。
       
       黃山毛峰顏色嫩綠中泛有象牙色澤，炒制好的毛峰茶外形微微卷曲
      ，帶有金黃色的魚葉
      ，沖泡后香氣濃郁
      ，滋味醇厚甘香
      ，回味悠長
      。主要產(chǎn)地在黃山地區(qū)的毛峰被稱為黃山毛峰
      。
       
       峨眉山也是毛峰的另一大著名產(chǎn)地，峨眉山地區(qū)雨量充沛
      ，四季溫度適宜茶樹的生長，出產(chǎn)的茶葉品質(zhì)較好
      。成品峨眉毛峰茶葉卷曲
      ，顏色碧綠
      ，帶有油潤的光澤
      。沖泡后香氣鮮爽
      ，茶色微黃帶綠
      。
      

          
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      為什么玫瑰花茶泡了就白了
      
                        
      為什么玫瑰花茶泡了就白了玫瑰花本身含有花青素
      ，水泡過之后花是會變白
      ，但是玫瑰花茶泡了較長時間以后才會變白的，不可能一泡就變白
      。如果一泡就變白
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      恩施玉露屬于什么茶
      
                        
      恩施玉露屬于什么茶恩施玉露屬于蒸青綠茶
      ，不發(fā)酵茶
      ，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，其茶主產(chǎn)于湖北省恩施市
      ，具有典型的“茶綠
      、湯綠、葉底綠”的三綠特征
      ，其干茶緊細(xì)勻整
      ，緊圓光滑，色澤鮮綠
      ，勻齊挺直
      ，狀如松針，茶湯清澈明亮
      ，香氣清高持久
      ，滋味鮮爽甘醇。恩
      
                    
                    
      
                        
      
                            
                        
      
                        2023-05-16
                    
      
                
      
                
                恩施玉露屬于什么茶
                 
            
      
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      碧螺春的茶葉特點
      
                        
      碧螺春屬于綠茶
      ，十大名茶之一
      ，主產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山以及西洞庭山
      ，所以又稱洞庭碧螺春，其品質(zhì)特點為形美
        ，色艷，香高
        ，味醇
        ，其干茶條索纖細(xì)
        ，卷曲成螺
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      你喝過紫色的茶嗎愛茶的人稱他為茶中紫霞仙子
      
                        
      紫色，一種神秘的色彩
        。許多紫色食品
        ，都有著對人體不一般的營養(yǎng)。我們對“紫色食品”有一個共識
        ，指那些表皮或內(nèi)里為紫色或黑紫色的蔬菜
        、水果、薯類及豆類等食品
      ，其中包括：紫皮葡萄、黑草莓
      、櫻桃
      、李子、黑胡椒粉
 
                
            
      
                
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      什么普洱茶好(普洱茶哪個品牌的最好？)
      
                        
      什么普洱茶好普洱茶是中國十大名茶之一
        ，在云南普洱茶有幾個大產(chǎn)區(qū)出來的普洱茶都可以，主要看喜歡什么樣的口感
        。每個產(chǎn)區(qū)的普洱茶都有好的壞的
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      武夷巖茶肉桂巖巖有肉(武夷巖茶肉桂是什么茶)