春茶俗稱(chēng)春仔茶或頭水茶
依時(shí)日又可分早春、晚春
(孕育與采摘期:冬茶采摘結(jié)束后至5月上旬,所占總產(chǎn)量比例為35%)
由于春季溫度適中
導(dǎo)讀:按照季節(jié)來(lái)劃分
春茶由于茶樹(shù)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富
①.普洱茶春茶?
春茶
,是二十四節(jié)氣立春至立夏期間采摘加工的茶。春茶有“明前茶”、“雨前茶”、“春尾茶”之分。明前茶是指清明節(jié)以前生產(chǎn)的春茶,統(tǒng)稱(chēng)早春茶?div id="4qifd00" class="flower right">
②.普洱春茶有哪些特點(diǎn)
由于茶樹(shù)在冬天生長(zhǎng)的部位主要是在根部,而氨基酸的合成是在茶樹(shù)根部合成后再運(yùn)輸?shù)巾敹?div id="m50uktp" class="box-center"> 。茶?shù)經(jīng)過(guò)冬眠后
從外觀來(lái)看
從內(nèi)含物質(zhì)來(lái)看
關(guān)于更多茶葉保存
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春茶和秋茶的區(qū)別,各有什么特點(diǎn),(春···
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春茶夏茶秋茶的區(qū)別 春茶夏茶秋茶有什么區(qū)別
春茶:氨基酸和多種維生素的含量比較豐富。
夏茶:氨基酸、維生素的含量明顯減少,使得夏茶中花青素、咖啡堿、茶多酚含量明顯增加。
秋茶:內(nèi)含物質(zhì)貧乏。
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春茶:鮮爽,香氣強(qiáng)烈。
夏茶:滋味苦澀。
秋茶:滋味淡薄,香氣欠高。
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