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普洱茶為什么叫七子餅茶,有什么特殊含義,

品茶 2023-05-20 03:50:25

普洱茶為什么叫七子餅茶,有什么特殊含義,

七子茶餅,又稱圓茶

,是云南省西雙版納傣族自治州勐?div id="m50uktp" class="box-center"> ?h勐海茶廠生產(chǎn)的一種傳統(tǒng)名茶
。七子餅茶也屬于緊壓茶
,它是將茶葉加工緊壓成外形美觀酷似滿月的圓餅茶

七子餅茶

,是中外歷史上
,用國家法律來規(guī)定外形、重量
、包裝規(guī)格的唯一茶七子餅茶 細(xì)節(jié)圖品

“圓如三秋皓月,香于九畹之蘭

?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!边@是乾隆皇帝對七子餅茶的品評

七子餅茶又稱圓茶

,是云南省西雙版納傣族自治州生產(chǎn)的一種傳統(tǒng)名茶。七子餅茶屬于緊壓茶
,它是將茶葉加工緊壓成外形美觀酷似滿月的圓餅茶
,然后將每7塊餅茶包裝為1筒,故得名“七子餅茶”

七子餅茶每片餅直徑20厘米

,中心厚度2.5厘米,邊緣厚度1厘米
,凈重357克(古制約7.7兩)
,傳統(tǒng)包裝中每七餅圓茶為一個包裝,故稱“七子餅茶”

在云南少數(shù)民族文化中

,“七”是一個吉祥的數(shù)字,象征著多子多福
,七子相聚
,月圓人圓,圓圓滿滿

因此

,在云南少數(shù)民族中,七子餅茶常作為兒女結(jié)婚時的彩禮和逢年過節(jié)的禮品
,表示“七子”同賀
,祝賀家合萬事興。 七子餅茶原產(chǎn)于云南省西雙版納地區(qū)
,以易武(今思茅縣東南)為最多
,現(xiàn)主要由云南省勐海縣生產(chǎn),昆明市
、景東縣
、下關(guān)(今大理市)等也有壓制。

七子餅茶暢銷于港

、澳
、臺及東南亞地區(qū),在海外華人中被視為“合家團(tuán)圓”的象征
。故國家園夢
,一餅一寄之,茶情
、鄉(xiāng)情
、家園情,普洱七子餅茶是寄托
,因此
,七子餅茶又稱“僑銷圓茶”、“僑銷七子餅”

七子餅茶是屬于什么檔次的普洱茶?

七子餅茶是屬于市場一線高檔品牌檔次

七子茶餅

,  又稱圓茶,   是云南省西雙版納傣族自治州勐?div id="m50uktp" class="box-center"> ?h勐海茶廠生產(chǎn)的一種傳統(tǒng)名茶
。七子餅茶也屬于緊壓茶,它是將茶葉加工緊壓成外形美觀酷似滿月的圓餅茶
,然后將每7塊餅茶包裝為1筒
,故得名"七子餅茶"。

七子餅茶歷史悠久

,可以追溯到周武王時期
,"巴蜀之地有普茶,其狀圓
、曰:七子餅茶"
,據(jù)《華陽國志》記載:"周武王伐紂,實得巴蜀之師
,魚鹽銅鐵
、丹漆茶蜜、皆納貢之
。"這是最早的七子餅茶的歷史記載

后三國時期

,有武侯遺種之說。清雍正年間
,云貴總督鄂爾泰
,在滇設(shè)茶葉局,統(tǒng)管云南茶葉貿(mào)易
。鄂爾泰勒令云南各茶山茶園頂級普洱茶由國家統(tǒng)一收購
,挑選一流制茶師手工精制成餅,七餅一筐
、謂之七子餅茶

并親自督辦,在貢茶上印《鄂爾泰》私寶

,進(jìn)貢朝廷
。于公元1732年,正式列入《貢茶案冊》
,此為有記載的
,最早的七子餅茶進(jìn)貢歷史。

該茶于1983年7月與1987年9月先后兩次被商業(yè)部評為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品;1983年12月獲省優(yōu)產(chǎn)品稱號;1988年l月獲省優(yōu)質(zhì)食品獎;1988年11月榮獲全國優(yōu)質(zhì)保健食品"金鶴杯"獎;1988年12月獲鈺蓮七子餅茶首屆中國食品博覽會銀獎

。1970年開始出口港澳地區(qū)

大益七仔餅茶的意思

七子餅是普洱茶最常規(guī)的品種,以往的茶餅都是357克,當(dāng)然現(xiàn)今的茶廠為了餅形更豐滿,制作成380克或400克

,500克甚至更大點得餅形
,也叫七子餅。

  七子餅是怎樣來的呢?
  說法一:“圓如三秋皓月,香于九畹之蘭
?div id="d48novz" class="flower left">
!边@是乾隆皇帝對七子餅的圣喻。普洱緊壓茶是在特殊的地理環(huán)境和特殊的時間下誕生的
。在老的度量衡中一斤有十六兩,當(dāng)時為了運輸方便
。把普洱茶“蒸而團(tuán)之,緊壓成型?div id="d48novz" class="flower left">
!币蚱邇芍匾黄?七片裝一筒(筍殼包),七子餅從而得名,現(xiàn)折合度量衡每片357克

  說法二:為什么七子餅只裝七張餅?一種說法是七子餅茶原先是從唐代開始由邊境貿(mào)易而得來的,簡稱茶馬市,交易的時候是七張餅捆扎好外加一張餅一共八張過數(shù)的。另外那張分離的餅做啥用?用來上稅
。一餅茶為357克,一筒七餅
;357克×7餅茶=2499克,約2.5公斤。一件12筒約30公斤
。一匹馬馱2件約60公斤,剛好可以負(fù)重前行,先人早已算好了,舊時馬幫就是這樣運茶的

  說法三:在云南少數(shù)民族文化中,“七”是吉祥數(shù)字,象征多子多福,七子相聚,圓圓滿滿。因此,在云南少數(shù)民族中,七子餅茶常作為兒女結(jié)婚時的彩禮和逢年過節(jié)的禮品,表示“七子”同賀
。七子餅茶暢銷于港
、澳
、臺及東南亞地區(qū),在海外華人中被視為“合家團(tuán)圓”的象征。普洱圓茶是寄托,因此七子餅茶又稱為“僑銷圓茶”
、“僑銷七子餅”

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