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茶葉也有保質(zhì)期那么茶葉的保質(zhì)期是多久,(茶葉保質(zhì)期應(yīng)該是多久)

品茶 2023-05-20 03:51:59

茶葉也有保質(zhì)期那么茶葉的保質(zhì)期是多久,

.

大家都知道,茶葉本質(zhì)上就是一種農(nóng)產(chǎn)品

。所有農(nóng)產(chǎn)品都有保質(zhì)期
,過期變質(zhì)是不能食用或飲用的
,茶葉當(dāng)然也不例外

茶葉也有保質(zhì)期

,許多消費(fèi)者不知道
,茶商也不愿意承認(rèn)
,所以許多茶葉的包裝上
,不注明保質(zhì)期
。還有些像白茶、普洱是長(zhǎng)期存放的

.

(1)新鮮茶葉

新鮮茶葉指的是剛剛生產(chǎn)出來的茶葉

,如鐵觀音、綠茶等
。通常
,密封包裝的新鮮茶葉保質(zhì)期是12個(gè)月~24個(gè)月不等。

散裝茶葉保質(zhì)期就更短

,因?yàn)樯⒀b擺放在外的過程會(huì)吸潮
、吸異味,這樣不僅使茶葉喪失原茶風(fēng)味
,也更容易變質(zhì)
。如綠茶,一般還是新鮮的比較好,保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右

不過影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度

、光線、濕度
。如果存儲(chǔ)方法得當(dāng)
,降低或消除這些因素,則茶葉可長(zhǎng)時(shí)間保證質(zhì)量

.

(2)陳茶類

普洱茶

、黑茶、陳年鐵觀音等陳化好一些的茶葉
,保質(zhì)期可達(dá)10——30年
;又如武夷巖茶,隔年陳茶反而香氣馥郁
、滋味醇厚
;再如湖南的黑茶、湖北的茯磚茶
、廣西的六堡茶等
,只要存放得當(dāng),不僅不會(huì)變質(zhì)
,反而能提高茶葉品質(zhì)

.

(3)如何判斷茶葉是否過期

判斷茶葉是否過期,主要有以下幾個(gè)方面:

一是看是否發(fā)霉或出現(xiàn)陳味

二是看茶湯顏色

。比如綠茶是否變紅,湯色是否變褐
、變暗

三是品滋味,主要看茶湯的濃度

、收斂性和鮮爽度

當(dāng)然這些外行人不易看清,如果是散裝茶葉

,買回家已超過18個(gè)月
,那生產(chǎn)時(shí)間就更久了,應(yīng)慎重飲用

茶葉保質(zhì)期應(yīng)該是多久

不同的茶保質(zhì)期也不一樣

。像云南的普洱茶,少數(shù)民族的磚茶
,陳化的反而好一些
,保質(zhì)期可達(dá)10到20年
。又如武夷巖茶,隔年陳茶反而香氣馥郁
、滋味醇厚
;湖南的黑茶,湖北的茯磚茶
,廣西的六堡茶等
,只要存放得當(dāng),不僅不會(huì)變質(zhì)
,甚至能提高茶葉品質(zhì)


一般的茶,還是新鮮的比較好
。如綠茶
,保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右。不過影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度
、光線、濕度
。如果存放方法得當(dāng)
,降低或消除這些因素,則茶葉可長(zhǎng)時(shí)間保質(zhì)


判斷茶葉是否過期
,主要有以下幾個(gè)方面:看它是不是發(fā)霉,或出現(xiàn)陳味
;綠茶是不是變紅
,湯色變褐、暗
;滋味的濃度
、收斂性和鮮爽度下降,此外看它包裝上的保質(zhì)期
,另外如果是散裝茶葉
,最好不要超過18個(gè)月再?zèng)_飲。

茶葉的保質(zhì)期一般是多久

茶葉的保質(zhì)期如下:

1

、綠茶

綠茶的保質(zhì)期在常溫下一般是1年左右

,由于綠茶沒有經(jīng)過發(fā)酵,所以在保存各方面比其它的茶類要高
,保質(zhì)期相對(duì)較短

2、紅茶

紅茶的保質(zhì)期都比較短

,一般是1年
,秋摘和次摘的紅茶保質(zhì)期為1-2年
,錫蘭紅茶的保質(zhì)期較長(zhǎng),可以達(dá)到2年
,而且散裝的紅茶比袋裝的保質(zhì)期要短

3、白茶

白茶的保質(zhì)期在2年左右

,一般的茶葉過了保質(zhì)期會(huì)導(dǎo)致茶的香氣散盡
,但是白茶儲(chǔ)存年份越久茶味越濃厚醇香,白茶通過正確有效的儲(chǔ)存方法
,可以存放十幾年

4、青茶

青茶與白茶不同

,存放過久會(huì)導(dǎo)致香氣變淡
,正常情況下可以冷藏保鮮18個(gè)月,如果是烘焙的青茶則可以保存2年
,放在通風(fēng)陰涼處即可

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