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玉螺茶葉是什么茶(茉莉玉螺的功效和作用 茉莉玉螺的功效及作用)

品茶 2023-09-22 10:13:57

玉螺茶葉是一種窨制而成的茉莉花茶,產(chǎn)于云南西雙版納、廣西橫縣、福建福州等地

,其茶既有傳統(tǒng)綠茶的鮮爽口感
,同時(shí)兼具茉莉之芬芳,其色白如玉、形曲如螺
、顆粒飽滿(mǎn)、白毫顯露
;泡之湯色黃綠明亮
、清澈勻凈;品之湯質(zhì)飽滿(mǎn)
,口感鮮爽甘醇
,花香賦予持久,且回甘明顯

茉莉花茶多選用白茶或者綠茶做茶青

茉莉花更多用于增香目的,與白茶或綠茶進(jìn)行多次拌和

、窨制
、烘焙、攤放再分離
,這樣反復(fù)多次才能從外到內(nèi)吸收花香

多次窨花會(huì)消耗大量茉莉花,同時(shí)也要使用品質(zhì)較好的茶坯

,所以窨制過(guò)程越多
,茉莉花茶價(jià)格越貴。

無(wú)形中

,提高了茉莉花茶的制茶工藝

而玉螺茶的茶青多選自云南當(dāng)?shù)鼐G茶碧螺春,又叫滇碧螺

。用優(yōu)質(zhì)滇碧螺做茶青
,再選福州、橫縣等地的茉莉花多次窨制
,就制成了玉螺茶

“窨得茉莉無(wú)上味,列作人間第一香”

玉螺茶的形狀卷曲如螺

,香型是濃而不艷,色澤更白了
,白毫更多

湯色淺黃,湯中白毫浮動(dòng)

,明亮度高
;有淡淡的茉莉花香
,令人愉悅,花香入茶湯
;滋味清淡
、甜和,

有明顯薄荷清亮感

,爽口
,茶湯入口略有苦味,但能很快化開(kāi)
,有些許回甘
,飲后口留芬芳。

高溫山泉水沖泡后

,茶芽會(huì)慢慢展開(kāi)
,肉眼可見(jiàn)白毫漂浮于茶湯中。

茉莉玉螺的功效和作用 茉莉玉螺的功效及作用

茉莉玉螺的功效和作用:

1

、行氣開(kāi)郁:茉莉花里面含有大量的揮發(fā)油,可以行氣止痛
,也可以散結(jié)解郁
。如果胸腹脹痛、有里急后重的狀
,可以喝茉莉玉螺茶
,能夠起到行氣開(kāi)郁的效果。同時(shí)
,茉莉玉螺茶對(duì)胃痛也有緩解作用
,它能夠促進(jìn)消化,還能夠保護(hù)胃部


2
、疏肝明目:茉莉花有疏肝明目的功效,能夠梳理肝臟郁結(jié)的郁氣
,還能夠明目
,有保護(hù)眼睛視力的作用,喝茉莉玉螺茶的作用就是可以疏肝明目
。同時(shí)
,茉莉玉螺茶還可以美容養(yǎng)顏,能夠排毒
,可以讓暗啞無(wú)華的面部更加有光澤


3、預(yù)防蛀牙:茉莉玉螺還可以預(yù)防蛀牙
,因?yàn)樗梢詺⒊谇坏募?xì)菌
,對(duì)牙齒有保護(hù)作用
,可以預(yù)防齲齒。同時(shí)
,茉莉玉螺還可以去除口氣
,大多數(shù)人之所以有口氣,是因?yàn)榭谇患?xì)菌繁衍所致
,茉莉玉螺可以殺菌
,能夠清新口腔。

玉螺春與碧螺春的區(qū)別

《茶神榜》稱(chēng)“合家歡樂(lè)”

,《茶香譜》稱(chēng)“月色寒香”
,《茶恩娜》稱(chēng)“花好月圓”。源自《茶園四塊玉》之《春螺玉》
,形象代言人:貂蟬
,導(dǎo)語(yǔ):“情纏纏,意綿綿
,纏纏綿綿到窗前”

傳說(shuō)貂蟬以前,不但貌丑
,且身上有一股難去的膻味
,多年求醫(yī)無(wú)效,非?div id="m50uktp" class="box-center"> ?鄲?div id="m50uktp" class="box-center"> ,不得不于七月十五夜,燒香拜月
,以求解脫
。嫦娥指點(diǎn):用玉螺春洗飲,不但可以容光煥發(fā)
,而且能使玉體充溢“月色寒香”
。貂蟬試用,立竿見(jiàn)影
。八月十五再次拜月
,以表謝意。嫦娥見(jiàn)其美貌
,前后判若兩人
,自嘆弗如,連忙關(guān)閉月亮
,說(shuō)人間唯一難舍的就是玉螺春
,可恨奔月之后,無(wú)緣消受。貂蟬的故事
,提醒我們:喝玉螺春美容
,一個(gè)月內(nèi),就見(jiàn)成效

玉螺春是綠羅裙茶的一種
,用最原始的手工技術(shù)揉捻而成,最大限度地保持了原汁原味
。其中有一道工藝為“輕攏慢捻摸復(fù)挑”
,曾令大詩(shī)人白居易嘆為觀止,并寫(xiě)進(jìn)了自己的詩(shī)作中
?div id="4qifd00" class="flower right">
!奥荨保珴?rùn)之引申為緊密團(tuán)結(jié)
,擰成一股繩的意思
,其實(shí)主要是指茶的形狀。

中國(guó)十大名茶之一
。屬于綠茶
。 產(chǎn)于江蘇省蘇州市太湖洞庭山,太湖水面
,水氣升騰
,霧氣悠悠,空氣濕潤(rùn)
,土壤呈微酸性或酸性,質(zhì)地疏松
,極宜于茶樹(shù)生長(zhǎng)
,由于茶樹(shù)與果樹(shù)間種,所以碧螺春茶葉具有特殊的花朵香味
。據(jù)記載
,碧螺春茶葉早在隋唐時(shí)期即負(fù)盛名,有千余歷史
。傳說(shuō)清康熙皇帝南巡蘇州賜名為“碧螺春”
。碧螺春條索緊結(jié),蜷曲似螺
,邊沿上一層均勻的細(xì)白絨毛
。“碧螺飛翠太湖美
,新雨吟香云水閑
。”喝一杯碧螺春,仿如品賞傳說(shuō)中的江南美女

金絲玉螺茶產(chǎn)地在哪里

云南西雙版納


1、金絲玉螺茶是采集當(dāng)?shù)靥赜写笕~種茶樹(shù)的新鮮茶葉制成的一種甘茶

2
、金絲玉螺茶在加工的時(shí)候揉捏有一定的方法與技巧,使得制成以后的干茶成卷曲狀
,而且這種茶色澤翠綠
,白毫顯露,表面帶有一定的光澤
,看上去有玉的溫潤(rùn)之感

3、金絲玉螺茶沖泡以后滋味鮮爽回甘明顯
,還具有外形綠
、湯綠和葉底綠的三大特征。玉螺茶條索粗狀肥大
,香氣濃郁
,沖泡以后的茶湯滋味純爽,香氣濃郁
,而且耐泡性比較強(qiáng)
,每次放入的茶葉可以反復(fù)沖泡五到六次。

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,具有典型的“茶綠、湯綠
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,色澤鮮綠
,勻齊挺直,狀如松針
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,所以又稱(chēng)洞庭碧螺春,其品質(zhì)特點(diǎn)為形美
,色艷
,香高,味醇
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