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       首頁(yè) >> 茶常識(shí) >> 禁忌
    
      

      


      
    
      
        
      玫瑰花茶是直接曬嗎
      
        
      
            品茶
            2023-05-15 21:42:10
        
      

        
      
           
      玫瑰花茶不是直接曬
      ，玫瑰花茶需經(jīng)獨(dú)特的加工工藝制作后，方可成品，其制作工藝為采花
      、運(yùn)花
        、擺花
        、烘花
      、揀花
      、儲(chǔ)存等
      ，制成的干玫瑰花茶富含芳香
      、滋味物質(zhì)，更利于飲用
      ，而不是直接曬干
      。
      玫瑰花茶的制作工藝
      1、采花
      凌晨3點(diǎn)至5點(diǎn)是玫瑰花冠的最佳采摘時(shí)間
      ，這個(gè)時(shí)間段被花農(nóng)們稱(chēng)為“黃金兩小時(shí)”
      。此時(shí)的玫瑰花精油含量最高
        ，從而營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高！
      花農(nóng)告訴我們
        ，白天已經(jīng)完全綻放的玫瑰
        ，開(kāi)得太過(guò)，是不適合做玫瑰花冠茶的~半開(kāi)的花冠養(yǎng)分好
        ，品質(zhì)最佳
        ，頭期花更是如此，需要朵朵精選
        。
      別看有些玫瑰白天是花蕾
        ，但是第二天凌晨就會(huì)緩緩綻放?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ；ǘ浣?jīng)過(guò)一夜的靜養(yǎng)和露珠滋潤(rùn)
        ，未經(jīng)陽(yáng)光直曬，花朵呈半開(kāi)狀態(tài)時(shí)
        ，可將它采下
        。
      2、運(yùn)花
      從基地采摘完畢后
      ，所有玫瑰花冠均放入食品級(jí)塑料筐
      。為保證花朵新鮮，用冷藏運(yùn)輸車(chē)迅速運(yùn)回工廠
      。
      3
      、擺花
      將運(yùn)回來(lái)的新花快速揀選。所有工作人員在作業(yè)之前都經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的殺菌清潔
      、穿戴整齊才能工作
      。一朵一朵放置烘架上擺放整齊，單層鋪平
      ，緊密相挨
      ，避免擠壓，確?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ；ㄐ?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      。
      4、烘花
      先進(jìn)低溫烘焙技術(shù)
      ，連續(xù)烘焙20個(gè)小時(shí)以上
      。整個(gè)過(guò)程嚴(yán)格把控溫度和時(shí)間，全程低溫
      ，將玫瑰花冠中的水分分離出來(lái)
      ，最大限度保證玫瑰花中香氣和營(yíng)養(yǎng)成分的留存。烘干過(guò)程中不添加任何物質(zhì)
      。
      5
      、揀花
      出架之后進(jìn)行人工揀花
      。嚴(yán)格按照花型、大小
      、品質(zhì)等層層把關(guān)
      、分級(jí)。
      6
      、裝箱
      所有工序完成之后
      ，就裝箱放入玫瑰生物休眠庫(kù)啦。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/jinji/9170.html.
      
          
      
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      、湯綠
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