冰島壩卡古樹生茶的口感特點為冰糖甜明顯
壩卡隸屬于雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣勐庫鎮(zhèn)
,位列“勐庫十八寨”之一。壩卡俗稱‘小冰島’
,因與冰島同一山背靠背,茶品質區(qū)別不是很大。壩卡和冰島同在一條山脊上
,壩卡為山之陽,冰島為山之陰,與冰島老寨背山相臨。壩卡現(xiàn)有1 500多畝茶園,主要是20世紀80年代種的,壩卡老茶園不多,現(xiàn)留下來的僅有1 0 0多畝,成片的主要在下寨。竜林旁那片古茶園保存得最好,茶樹大多有碗口粗。壩卡村東面和北面鄰冰島村,是一個適合茶葉生長的地方
,一直以來冰島茶的熱,也讓這里的茶成為冰島茶的替代之品。壩卡村的古樹還是很難得的
,雖然只有100多畝,但是每棵樹都有碗口粗,并且壩卡村東邊和北部都跟冰島挨著,是冰島茶非常好的替代品,口感相近。壩卡古樹普洱茶,口感香醇
,他有一種細膩的的苦低,更有一種跟冰島一樣的冰糖橙,只是市面上真正的壩卡古樹并不多。壩卡茶的特點
壩卡古樹茶干茶條索油亮,顏色較淺
。滋味屬于清甜柔和型
,苦味輕,澀味淡,口感又比易武的重。生津、回甘
、速度、強度和持久度也很出色,而且持久。香氣顯有淡蜜香,杯底留香明顯,有新茶的青味
;滋味先苦后甘,澀味平,滑厚飽滿本文地址:http://m.mcys1996.com/jinji/9255.html.
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