賣茶屬于食品銷售活動(dòng),需要用到器具有電子秤
茶臺(tái)和泡茶器具:一間茶樓首先必備的就是飲茶相關(guān)的一些設(shè)備,茶臺(tái)
儲(chǔ)存設(shè)備:茶樓的茶葉必然是多種多樣的
,這么多的茶就需要好的環(huán)境儲(chǔ)存,如果茶樓的好茶不好好保存,失了風(fēng)味,那就是暴殄天物。不論是對(duì)商家還是茶客都是一大損失。茶葉的儲(chǔ)藏保管以干燥(含水量在6%以下
,最好是3%-4%)冷藏(最好是零攝氏度)無氧(抽成真空或充氮)和避光保存為最理想。茶罐和茶葉筒:茶罐視茶葉品種數(shù)量而定
消毒柜:疫情期間
收銀設(shè)備:電腦
配套設(shè)備:小票打印機(jī)
智能設(shè)備:智能開關(guān)
空調(diào)、風(fēng)扇
、通風(fēng)系統(tǒng):茶樓有個(gè)好的空氣環(huán)境才能讓茶客感到舒適,才會(huì)愿意成為回頭客。家具
、擺件:在挑選家具的時(shí)候,一定搭配店鋪風(fēng)格,挑選一些價(jià)格、品質(zhì)適合的家具和擺件。1、辦理衛(wèi)生許可證
;2
、營業(yè)執(zhí)照申請(qǐng)手續(xù);3
、稅務(wù)登記申請(qǐng)手續(xù);4、消防合格申請(qǐng)手續(xù)
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